Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hrníčková kefírovka (bezvaječná)

Chcete rodině upéct něco dobrého k víkendové snídani, ale zapomněli jste koupit vajíčka? Nic se neděje, s naším receptem je nebudete potřebovat. Kefírová buchta bez vajec je krásně vláčná a s čokoládovou polevou chutná úžasně.

Hodnocení receptu je 4,9 (49×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

rebeka rebeka

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 plech

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie25 309 kJ /
6 049 kcal
Bílkoviny96,90 g
Tuky143,40 g
Vláknina29,10 g
Cholesterol 75 mg
Sodík 4,34 g
Sůl0,50 g
Sacharidy1 078,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Sypké suroviny kromě cukru přesijeme přes sítko a vsypeme do vhodné nádoby. Přidáme cukr, který přesívat nemusíme. Krok 2: Přidáme tekuté suroviny a krátce prošleháme. Krok 3: Menší pekáček nebo plech vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Krok 4: Těsto urovnáme do plechu a dáme do trouby vyhřáté na 180 °C (horkovzduch) péci cca 20 minut. Krok 5: Respektujeme zkušenosti s vlastní troubou. Upečení vyzkoušíme vpíchnutím špejle (po vytažení z těsta musí zůstat špejle čistá, suchá, bez zbytků těsta). Krok 6: Na mřížce necháme vychladnout a přelijeme čokoládovou polevou. Krok 7: Zdobíme dle fantazie, podávat můžeme třeba s pořádným kopcem šlehačky.

TIP: Kefír v oblíbených receptech

Zveřejněno 31. 1. 2012

Poznámka autorky rebeka

Zdroj: Alena Doležalová- Moučníky

http://www.toprecepty.cz/recept/20161-hebka-husta-...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hrníčková kefírovka (bezvaječná)

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qDxr

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hrníčková kefírovka (bezvaječná)

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qDxr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (44)

:-)<3:yes: nic nemaž - je to jednoduché a moc dobré :yes::-K

Recept je tu již delší dobu, ale já jsem na něj narazila až dnes a tak přidám malou radu. Kamarádka nosila tuto dobrůtku na každou oslavu . Vylepšíte tím že rozehřejete pikantní džem a teplou buchtu tím polijete, po vychladnutí poleva a posypat kokosem.

Rebeka-Stejný recept najdeš v mém psaném sešitě receptů, jen ho máš předělaný na hrnkovou jednotku, já ho mám ve váhových jednotkách, ale jinak je to stejné. A Valince43- také jsem zkoušela kefír nahradit jogurtem, ale jogurt byl hustší, přidala jsem proto i trochu mléka.:yes:

doma si dělám kefír z Tibetské houby a tak peču hodně kefírových receptů...v ruských receptech jsem se dočetla, že je dobré jedlou sodu tzv. vyhasit octem...(pro ty kdo nemají rádi pachuť po sodě, pokud se jí tam dává víc) není potom chuťově cítit v upečeném...sodu dám na talířek zaliji asi tak necelou lžicí octa...vypění to a potom ji seškrábnu do těsta

dnes jsem upekla,jednoduchý recept,rychlá, je superjemná -vláčná a bude i rychle snědená, možná dřív než uvařím kávičku .:-K:-K

Holky, mám dotaz, když nemám kefír mohu to nahradit vanilkovým jogurtem???:-8

mouku jsem dala rýžovou, cukru jen půl hrnku kosového, moc nesladím. Ale chuťově je buchta výborná. Půlku jsem rozřízla a namazala marmeládou, z druhé půlky jsem vykrájela formičkou kolečka a udělala z nich minidortíky ( přidávám fotku ). Plnila jsem tofu krémem s kousky čokolády a brusinek. Byly také výborné. <3

Taky máme rádi Kefírovku. Přidávám špetku soli. Zkuste to. Já přidávám malinko soli všude, kam dávám kakao - i do klasicky uvařeného kakaa (nápoje). Doporučuju. :-)

Domi:250 ml.. ano, na velký plech :-)

Hrníčkem myslíte 250 ml nebo 300 ml? :-) a dávaly jste do velkého plechu ?

Konečně jsem ji našla! Už jsem ji kdysi dávno dělala, ale zapomněla jsem, který recept to byl. Takže jsem asi 2 roky hledala ten správný a tady je.:yes: Výborná, výbirná, výborná buchta, mňam.:-p

rebeka: je výborná, poslala jsem recept dceři,která se do ní pustí v venku v Atlantě, uvidíme, jak to upeče tam, podle mouky? Ona dělá jen tyhle hrnkovky dětem;-):-p

varilamyskakasicku: moc děkuju za hezké foto, je vidět, že se ti povedla náramně;-):yes: mám radost, že chutná:-)

Nadi,zkusila jsem kefírovku bez vajec, jen jsem neměla tolik kefíru, tak jsem přidala trochu zakysanky, je výborná, mokrá, dobroučká:-K;-) dala jsem fotečky, snad nevadí přidávám Ti bodíka:yes:

:yes::yes::yes::-p

Jitka1312: děkuju:-K:-) jsem ráda, že přišla k chuti;-):yes:

Právě jsem dopekla a vypadá skvěle, akorát jsem neměla čokoládu kupovanou ale svou z másla,cukru a kakaa.:-* Ocenila jsem že je hlavně rychlá a bez vážení. Přidávám bodík :yes::yes::yes::yes:

Anna Kocikova: Děkuji moc, zkusím tam dát ten Vanilkovej cukr...:-):-);-).

Anna Kocikova: neurazí, děkuje za fundovanou odpověď;-):-):yes:

Lusylka:Lusylko,snad se autorka rcp neurazí,když odpovím za ni-buď dáš jeden sáček vanilkového cukru(který chuťově není poznat)nebo koupíš jeden vanilkový lusk(už je běžně v prodeji za cca 40-50,-kč/ks)rozřízneš ho a dáš tam pouze tu dřeň:-)(Já někdy nahrazuji 1 kávovou lžičkou vanilkové tresti,zakoupené v drogerii-levnější varianta)

Chtěla bych se zeptat, ten - jeden sáček vanilkového nebo dřeň z čerstvého vanilkového lusku - tam je potřeba ?? Budu tuto buchtu dělat poprvé, a ani nevím, kde by se u nás něco takového dalo sehnat :-)):-) ... Děkuji za odpověď :-)!

AniCiz: děkuju Anízku, moc mě to těší:-)

:yes:výborná..jen jsem dala méně cukru,,1 a 1/4 hrnku,ale kakaa 2x tolik..nemá chybu..:-K:-K:-K

:-);-):yes:+

Zdenka1: nestihneme..:-D:-D dědovi, dolů důchodcům.. do práce.,a je to fuč:-8:-D:yes: a zase něco nového.. já musím..mám pábení:-8:-D:-D

No to je zase pěkný kousek:-p:yes:. Neříkej, že to stihnete sami dva sníst:-O:-! Přiznej se:-! Komu to nosíš:-)):-)):-)):-?

zizala::-8 no, baví mě to:-D a děkuji:-)

Naďo, Ty se v těch pěkných fotkách vyžíváš ;-):-K:yes::yes:

Výborná buchtička, peču také bez vajec:yes:

Buchta vypadá velice dobře:-KKefírovky jsou moc príma,takové vláčné a nedrolivé;-)No a hrníčkovou metodu mám moc ráda,takže díky za fajn receptík na moc hezkou buchétku:-K+10:-p:yes:

Taky jí dělám:-) je to rachlovka a vždy zmizí rychlostí blesku:-p:yes::-K a dělám jí taky bez vajec:-))

cathleen: tak to bude asi stejné, tohle bez vážení, tím pádem metelesku blesku:-8:-D

rebeka: Nadi, tuhle buchétku jsem pekla v sobotu, je výborná.:yes::yes: Jen mám recept s gramáží, ne hrníčkový:
400 g polohrubé mouky, 400 ml kefíru, 150 ml oleje, lžička a půl sody, 150 g cukru, vanilkový cukr, 2 lžíce kakaa...

Mám ráda, a vajíčka by mi v ní moc nechyběly, bodík naší kuchařince Naděnce:yes:

Pavla:ne, nechybí.. je to i v názvu;-)
tak se mrkni na fotku.. to je důkaz, že lze i bez vajec;-):-):yes:

V receptu chybí vejce. Mám podobný recept, ale s vejci. Bez nich si tuto buchtu neumím představit.:-8

Sarovka: nee.. ani není doma..ten zase bude nadávat:-8 co vypíkám:-8:-D:-D

rebeka:moc pěkná buchtička a nedá žádnou velkou práci. Máš 5.bod:yes:

1974andrea: To měl být olej;-) Psala jsem SZ, opraveno;-)
Rebi, doufám, že po tobě Jura myje tu hromadu nádobí za takové dobroty:-D

rebeka:Jo ty už jsi to zatím opravila:-D;-)

Aha, tak to pak jo:-)):-D. Abys mahla zbaštit půl plechu, dala sis odlehčenej oběd:-D. Takovou jsem dělávala, když jsem chtěla překvapit maminku a bylo mi asi 10 let, ta nám chutnala:-p Ale s nějakou bílou polevou a posypanou kokosem. Hele, a proč tam máš 2 hrnky kefíru a pak ještě 1/2 hrnku kefíru?

Sarovka: díky..za SZ.. opraveno;-) to měl být olej:-8:-D:-D
to víš, pospíchám do práce a ..co:-?:-? práce kvapná..:-8:-D:-D

Rebi, ty mi děláš chutě:-(..:-D Vypadá velmi dobře:yes:+3

Rebi, ty nechodíš do práce a pořádáš v kuchyni maraton:-?:-O:-K Kefírovky jsou u nás vítány, ale mají jepičí život. Většinou zmizí ještě vlažné:-D Ukládám.

Tématické fráze:
bezvaječná buchta, kefirova buchta-hrnkova, hrníčková kefírová buchta, kefírová buchta hrníčková, bezvaječná bábovka, kefírová buchta hrnková, hrnková kefírová buchta, kefírovka, kefírovka hrnková, kefírová bábovka hrníčková, kefírová buchta bez vajec, hrnkova kefirovka, bezvaječné recepty moučníky, kefirova hrnkova buchta, hrníčková buchta bez vajec, kefírová buchta, hrníčková metoda, hrnickova buchta z kefiru, kefirova hrnickova buchta, hrníčková buchta s kefírem

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr krupice, lusk vanilkový, kakao holandské, soda jedlá, kefír, olej, máslo, mouka hrubá, poleva čokoládová

Přidat fotografie receptu