Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Slepičí polévka se zázvorem a hříbky

Hodnocení receptu je 4,9 (22×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

maris maris

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie544 kJ /
130 kcal
Bílkoviny2,60 g
Tuky8,71 g
Vláknina7,53 g
Cholesterol 26 mg
Sodík 164 mg
Sůl0,37 g
Sacharidy6,59 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Slepici očistíme, vložíme do studené vody, mírně osolíme, přidáme koření a přivedeme k varu. Sebereme pěnu a vaříme na mírném ohni. Krok 2: Když je slepice měkká, vyjmeme ji, polévku přecedíme přes husté síto do čistého hrnce, přivedeme opět k varu, vložíme jemně nakrájenou zeleninu a vaříme ji doměkka. Krok 3: Na závěr ochutíme polévku zázvorovou šťávou / snadno se vymačká lisem na česnek /. Krok 4: Houby očistíme a nakrájíme na plátky. Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme houby, osolíme a dusíme je doměkka. Krok 5: Nudle uvaříme zvlášť v osolené vodě. Krok 6: Slepici vykostíme a část masa nakrájime na kostky / zbývající použijeme např. na připravu slepice na paprice /. Krok 7: Polévku rozdělíme na talíře, rozdělíme do nich uvařené nudle, slepičí maso, podušené houby a posypeme petrželkou.

Zveřejněno 28. 8. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Slepičí polévka se zázvorem a hříbky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8gX5

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Slepičí polévka se zázvorem a hříbky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8gX5

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (36)

:yes::yes::-K

bohužel hříbky v lednu nemám,ale i se žampionem je to dobré -děkuji za recepis.

Jaruško, Andreo, Evi - děkuju:-K:-)

Parádní všechno, foto i polívečka :yes::yes::yes::-K

:-p To je barvička!:-p:yes::yes::yes:

Slepičí polévka to je vždycky veliká dobrota. Nádhera i foto :yes::yes::-p:-K

Ještě jednou moc děkuju za milé komnentáře a doufám, že někdy někdo vyzkouší a snad si pochutná;-):-)

:-p:yes: polévka vypadá úžasně:-K:-K

Slepičí polévku pro duši (knihu) mám moc ráda. Tvoje slepičí polévka, Maruško, by zvládla obojí - pohladit žaludek a pak i tu duši :-8:yes:

magdalenka: většinou dávám, ale tady jsem ji nedala a myslím, že to nebylo na škodu, asi zůstala výraznější chuť slepičího masa. Jinak ale bez cibule neuvařím - cibule není nikdy dost:-D:-D

Cibuľu do vývaru nedávaš?

Před 37-mi lety mi moje aktivní maminka chtěla přivézt v konvičce slepičí polévku i do porodnice, naštěstí jsem ji od toho odradila, ona je totiž všehoschopná, ale nyní, již v mém klimakterickém věku, bych se této Tvé, Maruško, vůbec nebránila, ba naopak, také ji ráda vařívám, když obměňujeme domácí chov, ale ještě jsem ji nikdy nezkusila s houbami :-):-p:-K +14:yes::-K

Maruško, tu bych si dala, fascinuje mne to zátiší u Tvých receptů;-) krása;-):-p:yes:

maris:Maruško dělám jí hodně podobně a dávám do ní štipec šafánu, no a ty čerstvé houby zatím nemám. Po takovém "vejvaru" by i mrtvý vstal;-) Dávám ti 12.bod:yes:

Náááádhera:yes:yes::yes:

Tak ta je prudce žravá:-p:-p:-p:yes:

Nemám slov jen jsem polkla a to polévky moc nemusím, ale tuto bych si dala a to, že s chutí:-K:-K:yes::yes:

Děkuju vám a doufám, že by vám chutnala;-):-)
špagi, myslím, že není problém koupit slepici, nebo jo ?:-O Šla by i z kuřete, ale slepice je slepice - ta má sílu:-))

Provokatérko, dala bych si, jen sehnat tu slepici, hříbkové prej jsou někde v lese, či co :-D:-D:-D ;-);-):-*:-p:-p:yes::yes:

Tak ta by mi určitě chutnala :yes::yes:+4

Polévka vypadá moc lákavě a rozhodně báječně chutná, je tak zlatá:-* a nudle jsou určitě domácí. No radost pohledět a ještě větší si k ní sednout ke stolu:yes::yes:

maris: Delas opravdu chute, polivcicka je uzasna!

Petra Ku.: Péťo, třeba tři;-), děkuju:-K

Maruško, to je krása! Slupla bych aji dva taléřky :-)

Nikina: snad to tak hned nebude a taky si je užiješ;-):-)

magdalenka: to si umím představit:-D

maris: já se jen bojím, že houby skončí dřív, než na ně stihnu jít :-)

maris:ale ma to rýchle prejde...:-D

Nikina: děkuju:-K, neboj, všechno jednou skončí, i houby;-):-))

Maris tak ty s těma houbičkama a luxusně vypadajícíma polévkama nedáš pokoj, jo? :-// Člověk tu pak slintá, jak bernardýn :-D Pěkný recept, o fotce nemluvě :-K +2 :yes:

Děkuju:-)

magdalenka::-O - no to už je co říct;-):-D:-D

:-O:-O:-O stratila som reč...:yes:

:-O:-O:-O ta píše:yes::yes::yes: bravo, Maruško:-K:-K:-):-):yes::yes:

slintám a závidím...:yes::yes::yes::yes:

To je nádhera, houby jsem do slepičí polévky ještě nedávala, brzy vyzkouším:-K

Tématické fráze:
nudlova polevka s hribky, kde sehnat slepici, slepici recepty, knihy slepici polevka, hříbky recept, recept na slepici, slepičí polévka po porodu, polévka se zázvorem, slepici nudlova polevka je nejlepsi, slepičí polévka se smetanou, slepočí vývar se zazvorem, slepičí polévka s hobamy, kuřecím polévka se zazvorem, slepice ba paprice, slepičí rec

Suroviny:
slepice, mrkev, celer, petržel, koření nové koření, pepř, zázvor čerstvý, houby lesní, nudle polévkové, máslo, sůl, petrželka

Přidat fotografie receptu