Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Ruské ořechy

Vyzkoušejte toto skvělé cukroví ve tvaru ořechů. Výborné je plněné krémem připraveným ze Salka a másla, nebo s vanilkovým krémem ochuceným trochou rumu. Dozdobit ho můžete podle svých představ, například namočením do čokolády.

Hodnocení receptu je 4,9 (21×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Hella Hella

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 796 kJ /
3 297 kcal
Bílkoviny44,86 g
Tuky210,36 g
Vláknina9,00 g
Cholesterol 871 mg
Sodík 2,16 g
Sůl1,21 g
Sacharidy301,67 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Utřeme cukr s vejcem, přidáme rozehřátý tuk a vyšleháme. Krok 2: Na lžičku nabereme sodu a zakápneme octem, až je lžička plná a přimícháme k těstu. Nakonec vmícháme mouku a dobře propracujeme, nejlépe šlehačem. Krok 3: Z těsta tvoříme kuličky, postupně je vkládáme do formy, přiklopíme a pečeme přibližně 1 minutu. Krok 4: Upečené ořechy necháme vychladnout a pak je libovolně plníme, nejlépe karamelovým krémem, který připravíme našleháním másla se Salkem. Velmi dobrý je i vanilkový krém s trochou rumu.

TIP: Jak připravit domácí salko pouze ze 3 ingrediencí

Zveřejněno 27. 3. 2014

Poznámka autorky Hella

Tuto formu mám již několik let, ale recept jsem sem nedávala, protože se forma na Ruské ořechy těžko shání. Je mi sympatická i tím, že má 10 vyměnitelných plotýnek (na donuty, na oplatky, bábovičky atd.)

Mám ale vyzkoušeno, že tam lze péct i běžná těsta, která pečeme třeba na Vánoce, proto přikládám i fotku "Ořechových ořechů".

Zjistila jsem, že občas bývá v prodeji v Lidlu, proto recept přidávám. Tato forma má sice jen 3 vyměnitelné plošky, ale zase je levnější .

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ruské ořechy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kKyY

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ruské ořechy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kKyY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (62)

Helena Ladičová: je elektrická a když to zadáte do Googlu tak se tam objeví na 12 nebo na 24 ks, mě pravě dorazila od retail-market. EU, vše v pohodě

Ludmila: dnes mi přišla tato forma, s poštovním 1174,00 Kč od ,,retail -market. eu,,

fotky ořechů - pracnových - od uživatelky Handika smazány, šlo o úplně jiné cukroví:no:

Zkoušela jsem upéct ořechy a mám je nějaké tvrdé.Je to tak dobře?

BABULINKA:
Je :-D
No, skořápky jsou v podstatě z těsta dost podobného lineckému a změknou asi za den po naplnění - záleží i na množství "vody" v náplni... :-)

Vaflovač z obrázku mám - u nás je bohužel nevyužitý. Pokud by někdo o něj měl zájem - určitě se domluvíme. ;-)

zozole1: Mám vážný zájem o tuto formu,prosím ozvěte se. Děkuji Lída

Zobrazit starší odpověď

Dostala jsem formu bez receptu. ten jsem u vás našla, ale nechápu vůbec ten mechanizmus. Vložím kuličku, přiklopím, tak mi vypadne kulička. Jak se tam vytvoří dvě poloduté půlky? díky

Jituna: Prohlédněte si všechny fotografie, je to tam zřetelně vidět.

Zobrazit starší odpověď

Vlaďka Marhounová 20. 11. 2015 18:05
Forma na ořechy se dá koupit v www.ruskespeciality.cz

Ivana Hyvnarova 26. 6. 2015 18:41
moc děkuji za Váš tip na aukru. Využila jsem váš odkaz a vaflovač si objednala. ještě jednou děkuji Hyvnarová

Ivana Hyvnarova:na obrázku hore je foto od amálie - je na nej vidno vaflovač s výmennými platničkami, je to značka SilverCrest , predáva ich Lidl. Aj dole v komentároch sa spomína, že viacerí tento vaflovač kúpili v Lidli, asi ti to uniklo. Ale možno ho zoženieš aj inde.

Ivana Hyvnarova 26. 6. 2015 16:22
komentáře jsem přečetla,vím ,že je o formu zájem. Pouze jsem se slušně zeptala na konkrétní značku vaflovače, který je u ořechu na fotce.Ačkoli chodím do obchodu ještě jsem neměla to štěstí abych natrefila na kombinovaný vaflovač s výměnnou deskou na ořechy.Příjde mi logické ptát se na konkrétní značku.Přeju hezký den Hyvnarová

Ivana Hyvnarova: no - kdybys přečetla komentáře, tak se o formě mluví stále, jsou tu různé informace. Ale momentálně je i na aukru
http://aukro.cz/syntrox-oplatkovac-na-pecene-orisk...

Ivana Hyvnarova 25. 6. 2015 18:48
Dobry vecer chtela bych Vas poprosit o zaslani znacky vaflovace na orechy, chtela bych jsi ho zakoupit, po pripade kde jste ho zakoupila. dekuji za ochotu prijemny vecer Hyvnarova

Hello bezva recept, vyzkoušela jsem a přidávám fotku :-KDíky:-K

mona13:ještě jednou moc díky za super obchůdek...forma je skvělá, dobře se s ní pracuje :-K:-K:-K

Krýsne sa ti upiekli, magdqalenka;-)

formu jsem v Lidlu zakoupila a oříšky napekla:-D s těstem se velmi dobře pracuje:yes: díky za receptík:-K krémem naplním až v pátek před velikonocemi, aby se rozležely a pak mňam:-p

magdalenka: Aha, tak jsem to špatně pochopila. Stejně formu na donuty nemám - tenkrát už byla vyprodaná . Ale zcela určitě bych do formy použila normální běžné těsto podle některého ze zdejších receptů.

Hella: Dnes som upiekla, pred chviličkou naplnila. Ďakujem za recept, ak dovolíš, pridala som foto.

Hella:mne sa zdá, že maja naráža na muffiny a donuty...
Dnes pečiem tvoje orechy zas, aby boli na sviatky...

maja: Pokud jsi tady nějaký našla, dej sem odkaz, ráda se na něj podívám.;-)

takovych receptu je tady vic a nekdo by se mel radsi podivat nez to sem da :-S:-S

Hello,moc prosím a přimlouvám se za nějaké recepty na muffiny a donuty.Koupila jsem si formu s výměnnými deskami a recept je tam akorat na ořechy a vafle.Máte s tím nějaké zkušenosti?Prosím napište.Díky.Zdena z JM.

hosta: ano, tuhle formu jsem si kdysi taky na Aukru koupila a tenkrát jsem si k tomu dokoupila i jiné plotýnky, možná to byla i stejná firma, už nevím. Teď nabízejí spoustu druhů - mj. i na vánoční a velikonoční pečivo : http://aukro.cz/listing/user/listing.php?id=100953... Prohlédněte si to. Ale pozor, na Aukru se to tychle mění - je to bazar!
Dlouho jsem sháněla tu, co tady nabízí mona13, to je ta, co je obrázek a recept v Podobných pod mým receptem.

To je moc hezké, efektní:yes:
Jinak pro vaši inf. - stále tu formu mají na aukru:-))http://aukro.cz/syntrox-kouzelny-orisek-pecene-ori...

amalia: plný dom!!!:-D:-D:-D

magdalenka:aničkinu fotku som si pozrela, preto som pridala dve svoje: je to presne to isté:-)) fakt sa teším, že nový vaflovač využijem aj na iné pečivo:-)) ešte je tam tretia forma, nemáš nejaký nápad? a koľko kobyliek vlastne máš:-)):-?:-K

amalia: ja som bola prvý ochutnávač...:-D po odstáti v krabici v chladničke trochu zmäkli a boli ešte lepšie. A kobylky to šrotovali ako najaté...
Pozri foto od Aničky Kocíkovej, je to to isté, čo sa predáva vo Francúzsku.

ahoj, magdalenka:-)) ak si tým ochutnávačom bola ty, rada verím:-)) a recept si ukladám:-K

amalia:aj tu v BA stojí 19,90 :-D...nižšie som písala.

ospravedlňujem sa za preklepy, keď som ich chcela opraviť, už tam bol nový komentár:-* Pridala som fotky vaflovača (gaufrier), aj tu stál 19.90 eur:-))

Hella: Ochutnávači skonštatovali, že sú VÝBORNÉ!!!:yes:

Kdyby měl někdo zájem, mám doma formu na ruské ořechy. Není elektrická, dává se přímo na sporák. Máte-li zájem, napište na sommsa@seznam.cz.Cena 400 + poštovné.:yes:

Helle, ak už toto nie je zákon schválnosti, tak neviem:-O Takýto vaflovač som si kúpila asi pred mesiacom vo vfrancúyskom Lidli, pretože môj starý, čo mám v BA mi odišiel, zošúchala sa teflónová vrstva. Rozmýšľala som, na čo asi využijem tie dve ďalšie formy... Takže na sviatky skúsim tvoj recept, ruské orechy tu možno nepoznajú;-) Tie tvoje sú krásne:yes::yes::yes:, tak uvidím, ako to dopadne;-)Ďakujem za recept:-K

:-O:-O:yes::yes:

magdalenka: Magduška díky, ja som bola včera v Lidli, ale takú formu som tam nevidela, len iné. A pozerám vždy na nete, čo budú mať, nevidela som to. Kedy to bolo? Či myslíš ten multifunkčný vaflovač ? Ten kupovať nebudem, ja jeden vaflovač mám. ;-) Mne by stačila obyčajná forma.

tejaja: Skoč do Lidlu, určite nevypredali a dopredávajú...

Krásne oriešky, musím si tú formu niekde vystriehnúť. ;-):yes:

magdalenka: velikost kuliček se musí vyzkoušet, je zbytečné je dělat velké, musí se pak okrajovat, aby šly slepit, ty okraje nejsou nic hezkého. Je dobré při začátku pečení si dát do přístroje kuličky různých velikosti a vyzkoušet tu nejvhodnější. Já v receptu počet kusů nepíšu, protože záleží na značce přístroje. Jinak mě osobně těsto sladké nepřipadá, ale může to být věc názoru.

Hella: vyskúšala som tvoj recept, forma Silver Crost. Moja skúsenosť - guličky z cesta majú mať 5-6 g, inak sa zbytočne robí na orechoch "lem" ktorý je treba okrájať. V tejto forme som piekla "škrupinky" 3 a pol minúty. Mám ich cca 100 ks (mohla som sa prerátať), pred plnením. Plním asi až zajtra, ozvem sa.
Nadja píše o sladkom ceste, mne tak nepripadá - na 300 g múky 80 g cukru... napadlo ma, či sa nepomýlila pri recepte, robila ho z polovičnej dávky a cukor dala plnú dávku...

magdalenka: Ano, ve svém minulém příspěvku píšu, že používám různá běžná těsta, jedna fotka je z těsta na vanilkové rohlíčky. Jen těsta, která obsahují hodně tuku, tak se dost pálí - né, že by se připalovaly, ale tuk se rychle rozpouští a dost to čoudí. Já jsem teď na chalupě, až navštívím "domov", dodám další orig. recepty.

Na Slovensku formu od dnes predáva Lidl - za 19,90 euro. Kúpila som si, teším sa až vyskúšam. Mala som zálusk na formu už dávno, len som nevedela, kde sa k nej dostať.
Som vďačná Helle za recept - :yes:, aj za info o Lidli, inak by som leták na Nete nepozerala...
Mám dotaz - vyskúšala si viac receptov - na orechy v tejto forme? Išli by asi viaceré recepty - pracny, vanilkové rohlíčky a pod.Teda, tipujem.

Tak už jsem vyzkoušela a přidala foto.
;-) Dělala jsem jen z poloviční dávky a měla jsem z ní cca 30 ořechů = 60 skořepin. Chvíli mi trvalo, než jsem trefila správnou velikost kuliček, takže mám některé mini. Kulička by měla vážit cca 5 g.
;-) Ta správná velikost pečeného je jako vajíčka od kuřat a ta moje mini jako křepelčí vajíčka.
:-p Těsto je na mne moc sladké, tak jsem je naplnila žervé - mně chutnají, teď ještě, co tomu řeknou ostatní.
:-O Na Velikonoce z ořechů budou velikonoční vajíčka - to budou koledníci koukat!
:-? Hella: děkuji za info. Máš nějaká oblíbená těsta, která s úspěchem do těchto formiček používáš? Mně chutná toto, ale bude důležité, jaké budou ořechy po několika dnech po naplnění, abych je mohla udělat na Velikonoce s předstihem.

Nadja: Množství hotových skořepin podle tohoto receptu si opravdu už nepamatuju, jen vím, že jich bylo hodně. Tohle je focené asi před 2 roky, pak už jsem vždy používala svoje těsta, nebo zkoušela podle netu jiná doporučená. Ta fotka "hříbečků" je z těsta na vanilkové rohlíčky. Jinak není problém těsto rychle přidělat, nebo naopak si ty hotově uschovat.

oříšky jako malované:yes::-D já chci také:-D

Překrásné a určitě i velmi chutné:yes:, hned běžím do Lidlu:-p

Tématické fráze:
ruské orechy, forma na ruské ořechy, ruské ořechy recept, vaflovač na ruské ořechy, recept na ruske orechy, forma na pečení ruských ořechů, recepty z ořechu, forma na ořechy, recept ruske orechy, vaflovač ořechy, přístroj na ruské ořechy, vaflovač na ořechy, aukro forma na ruske orechy, tncz nova levné recepty ládi hrušky 27.3, ruské ořechy forma, pečeme z ořechů, ruské plněné ořechy, kde koupit formu na ruské ořechy, ruský ořechy, formy na ořechy

Suroviny:
mouka hladká, cukr moučkový, máslo, vejce, soda jedlá, ocet, sůl, máslo, salko

Přidat fotografie receptu