Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Domácí houstičky

Na snídani nemůžete podávat nic lepšího, než voňavé a křupavé houstičky. Jsou tak dobré, že je příště upečete rovnou z dvojité dávky. Zvládnout správné zapletení není sice úplně jednoduché, ale když se dílo podaří, budete si připadat jako mistři pekaři.

Hodnocení receptu je 4,9 (39×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

toprecepty.cz toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 50 min Doba tepelné úpravy: 20 min bez doby kynutí

70 min (50 min příprava + 20 min tepelná úprava, bez doby kynutí)

Domácí houstičky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 39

Suroviny pro 8 kusů

8kusů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 270 kJ /
2 455 kcal
Bílkoviny79,14 g
Tuky65,07 g
Vláknina16,56 g
Cholesterol 661 mg
Sodík 314 mg
Sůl0,67 g
Sacharidy379,83 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plech na pečení vyložíme pečicím papírem. Krok 2: Do misky vlijeme šálek vlažného mléka z odměřeného množství, vsypeme cukr a lžičku mouky, rozdrobíme droždí a vše promícháme. Necháme vzejít kvásek. Krok 3: Mouku prosejeme do mísy, vmícháme sůl a přidáme kvásek, zbylé vlažné mléko, změklý tuk a rozšlehané vejce. Promícháme a na pomoučeném vále vypracujeme hustší těsto. Krok 4: Těsto vrátíme do mísy, lehce posypeme moukou, přikryjeme utěrkou a necháme v teple vykynout. Krok 5: Vykynuté těsto rozkrájíme na 8 částí a každou z nich pak ještě na 3 kousky, které budeme splétat. Krok 6: Na pomoučeném prkénku kousky rozválíme a vždy tři válečky spleteme do housky jako cůpek. (Chceme-li tvarovat rohlíky, musíme těsto vyválet na plát, vykrájet trojúhelníky, jeden růžek povytáhnout a rohlík svinout. Nebo z delších válečků vytvarujeme preclíky.) Krok 7: Upletené housky rozložíme na připravený plech a necháme chvilku kynout. Krok 8: Pak potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme solí, mákem, kmínem, sezamem nebo vločkami a v troubě předehřáté na 210-220 °C pečeme dozlatova.

TIP: Videonávod: Jak snadno tvarovat rohlíky

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 2. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (39 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (309× přidáno)

Označit jako uvařené (19× uvařeno)

Přidat komentář (39 komentářů)

Ohodnotit recept (39 hodnocení)

Přidat fotku (18 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Domácí houstičky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8WW

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Domácí houstičky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8WW

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (39)

ZdenaKl 22. 1. 2025 18:17

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Výtečné

Mominek 29. 12. 2024 20:28

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Vynikající

BOZIZAHRADKA BOZIZAHRADKA 16. 2. 2024 07:43
Eiwie: Špatná mouka - málo lepku. Zkuste Kojetínskou, anebo Předměřice ;-)

cora666 26. 12. 2023 19:53
úžasné, zatím nejlepší těsto na pracování co jsem zkusila:-):yes:

ElliBies ElliBies 26. 8. 2022 08:44
Eiwie: Taky peču po druhé ale těsto mám krásné tak nevím v čem je problém.

Eiwie 23. 1. 2020 18:46
Peču po podruhé, chci se zeptat, poprvé jsem si nebyla jistá, ale těsto mám řídké, musím na valu přidat ještě docela dost mouky, máte to někdo taky tak?
Jinak chuťově skvělé, opravdu výborné, jen mi nejde do hlavy, proč musím dosypat ještě tolik mouky...

Dekuji za odpověď Eva

Luci B. 9. 12. 2016 09:44
Těsto se zpracovává opravdu na jedničku! Nelepí se a houstičky vypadají po zapletení báječně:yes: Podařilo se mi 8 větších kousků, čekala jsem z takového množství mouky i více. Pekla jsem na 175 asi 40 minut, lepší je, když se opravdu pořádně propečou, jinak budou gumovější. Přesto mi k té jejich dokonalé chuti něco chybí, pokud se ničím namažou, jsou výborné, prostě domácí:-D

Barbora.p 31. 7. 2016 17:18
Houstičky jedná báseň :-)
Nevim,jestli jsem pochopila správně,ale vypracovala jsem na válu jako těsto na cukroví,coz je pro mě velké plus,protoze kynuté těsto nedokážu uspokojivě vypracovat vařečkou.

Jitule 28. 6. 2016 14:31
Dneska jsem vyzkoušela recept,,je senzační,, housky jsou už fuč, takže je zaděláno na nove

malakucharinka 2. 4. 2015 07:36
už mám napečeno, housek mám 8 a myslím si, že brzy zmizí :) posílám bodíka a přidávám fotku :)

Evik 31. 10. 2014 06:43
TO VŮBEC NEJSOU VYNIKAJÍCÍ HOUSTIČKY!!!!! UŽ NIKDY VÍCE!! TĚSTO DOBRÝ, NELEPÍ SE, JDE S NÍM PRACOVAT, ALE TA CHUŤ HOUSTIČEK - DĚS. A DRUHÝ DEN, TO JE JAK TENISÁK.:no::-(:-(:-(:-(

martíííííííííííík 9. 7. 2014 17:50
fááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááákt skvěěěěěěěěěěěěěěěěěěěěěěěěěěěěěěěěěěěěěěěěěěěěěěěěěěěěěěěěěěěěěělý:-K:-K:-K:-K:-K:-K:-K:-K:yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes:

janulka76 8. 5. 2014 09:19
:yes::yes::yes: jsou luxusní

Romanka 12. 2. 2014 08:34
Právě mi kyne těsto, už se nemůžu dočkat!:yes:

Frukko 5. 2. 2014 16:31
Právě dopečeno :) suprovy, uzasny...ani sem nečekala pri mé "sikovnosti" ze se mi povedou ..Posilam bodik :) jsem nadsena :))) :-8

Martina 1. 2. 2014 11:27
fakt vynikající :-K:yes:;-)

malaneta 27. 1. 2014 19:43
měla jsem asi 15 houstiček, sice moc nevykynuly ( špatné droždí ), ale byly dobré, na zítřejší snídani nám jich moc nezbylo :)

Myška 16. 1. 2014 15:38
Opravdu vynikající houstičky ;-)

My všichni sebou 10. 11. 2013 14:18
jsou moc luxusní děkuji za recept jinak ho znám !!!! :) :-):-O:yes:

Romča 2. 11. 2013 22:25
Houstičky jsou vážně luxusní.Manžel snědl celý plech a pořád se ptá,kdy budou zase.:-)):-K

Andrea 29. 9. 2013 16:48
tal ty jsou luxusni:-) Lehké a vyborne, diky za recept!!

Mandapaska 27. 5. 2013 14:30
tak těsto super a houstičky ještě lepší :-) doporučuji recept nezklamal :yes:

Martina 26. 5. 2013 09:44
dneska jsem je zkoušela péct.Právě jsem je vyndala z trouby a jsou moc dobré.Mockrát děkuji za recept.:

kikina 8. 4. 2013 16:28
ted zkousim pect, akorat ste tady neuvedla kolik toho ztuteneho tuku, na kolik predehrat troubu a ja dlouho pect:) dekuji za info.
;-)

Martina 10. 2. 2013 18:49
Uvěřila jsem recenzím a dnes upekla houstičky. Jsou opravdu výborné! Byla mi udělená i pochvala od manžela ;-) Jednoznačně za celou rodinu doporučuji!

Ajinka31 Ajinka31 24. 1. 2013 16:40
právě jsem dopekla houstičky podle tohoto receptu a jsou úplně vynikající :-p :-p
přidávám si ho do oblíbených a Vám posílám bodík ;-):-D;-)

Mackacecil 16. 12. 2012 16:27
Skvely recept- odporucam! S cestom sa pracuje fantasticky a chut je famozna! Z mnozstva mi vyslo 8 stredne velkych pletienok z troch pramenov.
Dakujem velmi pekne za zdielanie tohto receptu,u mna je to zatial vitaz zo vsetkych, co som skusila :)

Jaruš 5. 12. 2012 16:47
už mám zaděláno;-):yes:

ludmila 23. 9. 2012 07:44
jsu fantastické:-p

namka 22. 6. 2012 09:54
:-K super:yes::yes:lahoda:-p:-*

Sibulinci Sibulinci 15. 6. 2012 10:42
tak jsou fantastické :yes::-p dělám novou várku :-)))

janinasibova 11. 6. 2012 10:16
tak právě čekám až mi vykyne těstíčko jsem fakt zvědavá pak napíšu děkuji za receptík:-))):yes::-K

Pudink 10. 2. 2012 13:26
Čím mám pomazat housky by nebyly po upečení suché? Vy je máte na fotkách tak krásně lesklé =)

Simona Skolakova Simona Skolakova 29. 3. 2011 09:26
moc hezké houstičky:-p:yes:+1 Merylas hezké fotečky:yes:

janatka janatka 27. 10. 2010 19:45
Já pletla ze tří pramenů a měla také 10housek.:-p

Ivana64 28. 4. 2010 18:36
Hned jsem si myslela, že jsou z jednoho pramene ;-)
Dávám polohrubou a hladkou mouku 1:1, místo Hery sádlo a těsto dělím na 16 housek.

Evelína 12. 4. 2010 15:32
je to moc dobré:-8:-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 6. 1. 2010 22:07
:-O:yes::yes::yes::yes:

Merylas Merylas moderátorka 8. 3. 2009 18:56
Z uvedeného množství je 10 housek, motala jsem je z jednoho pramene a sypala jsem jen semínky. :yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
domácí housky, recept na domácí housky, domácí housky recept, houstičky recept, houstičky, domácí housky bez droždí, kynuté houstičky slané, domácí housky ze sušeného droždí, kynuté houstičky, recept na houstičky, domací housky rychlé, rychlé domácí housky, housky recept, domácí rohlíky recept, nejlepší recept na domácí housky, domací kynuté housky, domácí housky video, testo na domaci housky, slané houstičky, recept na domácí rohlíky

Suroviny:
mouka polohrubá, droždí čerstvé, mléko, cukr, sůl, máslo, vejce, vejce, sůl hrubá, mák, kmín celý, semínka sezamová, vločky

Přidat fotografie receptu