Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Tvarohovo-vanilkové hvězdičky

Dalším zajímavým druhem cukroví na svátečním stole může být toto tvarohové. Drobné hvězdičky připravíme z těsta, do kterého dáme tvaroh, mouku a máslo. Po upečení je pak obalíme ve směsi vanilkového cukru či jemně mletých oříšků.

Hodnocení receptu je 4,9 (40×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 10 min

25 min (15 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Tvarohovo-vanilkové hvězdičky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 45

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 322 kJ /
2 467 kcal
Bílkoviny52,50 g
Tuky164,00 g
Vláknina7,50 g
Cholesterol 40 mg
Sodík 405 mg
Sůl0,95 g
Sacharidy191,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z tvarohu, mouky a másla vypracujeme vláčné těsto. Krok 2: Plochu podsypeme moukou, těsto vyválíme a vykrajujeme z něj hvězdičky či jiné tvary. Naskládáme je na plech vystlaný papírem na pečení a upečeme do růžova (160 °C horkovzduch, 10 minut). Krok 3: Hned obalujeme ve směsi moučkového a vanilkového cukru nebo také v jemně mletých oříšcích s cukrem.

Zveřejněno 5. 12. 2009

Poznámka autorky Bibinka

Recept je po mamince, napsaný v mém sešitu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (40 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (296× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (45 komentářů)

Ohodnotit recept (40 hodnocení)

Přidat fotku (11 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tvarohovo-vanilkové hvězdičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zv4q

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tvarohovo-vanilkové hvězdičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zv4q

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (45)

Luci.p 13. 12. 2020 20:09
Ahoj...chci vyzkoušet toto cukroví...prosím obaluje se jen v moučkovém cukru nebo i s vanilkovým cukrem? Pak dávají se ořechy i do těsta?

Bibinka Bibinka 18. 12. 2011 10:37
Evane:děkuji, že jsi toto cukroví upekla a pochválila:yes:, já jsem ráda, že chutná;-)

Evane 17. 12. 2011 23:53
Tak upečeno a už pár kousků i snědeno (a mňam).. s těstem se pracuje výborně, jednu várku jsem obalila v cukru, druhou v cukru a oříšcích...a ta první varianta mi asi chutná víc...:-p Hlavně už nekoštovat, sic mi na vánoce nic nezbyde...:-D Vyvalovala jsem plát asi 4 mm, vykrajovala jsem středně velké tvary a měla jsem z toho asi 105 kousků. Pekla jsem v horkovzdušné troubě na 160°C asi 10 minutek... Posílám bodíka a děkuji za super recept.:-K

Paja321 12. 12. 2011 20:51
Děkuji za přivítání. Abych řekla pravdu, tak toto je uplně první cukroví, které jsem upekla sama ve své domácnosti a jsem ráda, že mě neodradilo od dalšího pečení :)

Bibinka Bibinka 12. 12. 2011 20:46
Paja321: Pájo321, vítám tě v naší Topkové rodině jako další člen a přeji ti, aby se ti tady líbilo:yes:
Díky, že jsi cukroví upekla, je opravdu jednoduché a dobré;-)

Paja321 12. 12. 2011 20:39
Geniálně jednoduché, za chvíli hotové. Akorát těsto se musí opravdu hodně podsypávat. Přidávám fotečku :)

Anna Kocikova Anna Kocikova 7. 1. 2011 14:34
:-OKde byl ten recept,když jsem pekla;-):-))+24:yes:Ukládám;-)

Bibinka Bibinka 25. 11. 2010 15:01
Petro1b,vítám tě do naší Topkové rodiny jako nového a dalšího člena. Přeju ti, aby se ti tady líbilo;-)
Že tě k tomu donutilo mé těsto, za to jsem nesmírně ráda a až tu jednu hvězdičku ochutnáš, tak napiš jaké jsou, ale ještě lepší jsou aspoň pár dní rozleželé:-p

petra1b 25. 11. 2010 11:00
tak kvůli tomuto receptu jsem se donutila zaregistrovat a přihlásit. :-Ouž po 4x nevěřícně hledím na jednoduchost a rychlost tohoto těsta a pořád odběhávám z kuchyně sem k pc, zda mi něco fakt nechybí. S těstem se pracuje naprosto úžasně, a navíc jsem překvapena na co vše se dá těsto použít:-)). koupil ajsem si dva tvarohy a hrubou mouku a jedno těsto už na mě čeká v kuchyni, tak jdu na to, taky budu tvořit hvězdičky a obalím je jen v cukru, mojí mazlíčci mají na ořechy alergii. napíšu jak to dopadlo, tak držte palečky.:-K

zuzun 29. 9. 2010 19:53
achjo to zas budu tlusta:-D

kudlova3 kudlova3 10. 8. 2010 10:03
:-p:yes:

aanicka 17. 12. 2009 18:38
Taku musím taky pochválit. S těstem se pracuje dobře a cukroví je chutné. Jeden plech jsem zkusila na slano, pouze posypat kořením na pizzu a solí a je taky super ;-), viz. foto.

juliex 17. 12. 2009 16:51
říkali mi:babičko na co máš ten tvaroh??budou vánoce!!a jak to dopadlo??kdybych jim to dovolila,snědli by všechno na posezení... úžasný recept,s těstem se bezva pracuje a tak se nedalo ani nic zkazit,moc děkuji(jsem sice babička,ale péct se teprve učím,dřív nebyl čas)přeji všem krásné vánoce :-):yes::yes::yes:

Bibinka Bibinka 16. 12. 2009 14:52
Všem kdož jste je upekli děkuju a že někteří je budou péct znovu(Míša77)to je pro mně čest;-)

Míšo77, ještě jsem tě tu neviděla, tak at se ti u nás hodně líbí:yes:;-)

Michala77 16. 12. 2009 12:56
taky jsem je včera dělala a všem moc chutnají, budu muset asi dělat další díky:yes::yes::yes:

Jitule-f 13. 12. 2009 22:22
Tak jsem po zvážení zjistila, že jsem té mouky přidala asi 220 g na dvojitou dávku, (přidávala jsem tak dlouho, než se těsto přestalo při zpracovávání hodně lepit) S těstem se pak pracovalo moc dobře a výsledek taky super.:yes:

spagetka spagetka 13. 12. 2009 19:36
Bibi, mám upečeno, ale problém, jak zajistit odležení, zůstává, kvalita prý je stále kepší (od 15,40),ale s množstvím to prý není valné:-D ;-):-p...:-D:yes:

Levik Levik 12. 12. 2009 22:16
Hvězdičky jsem dělala,povedlo se a jsou výborné.:yes::yes:

Bibinka Bibinka 12. 12. 2009 22:04
Jitule-f, ano je to správně, nedělala jsem je poprvé a dělala je teď i Jana73...je fakt, že se těsto musí neustále podsypávat, tak je ve výsledku té mouky o něco víc. Nevím, kde bys měla chybu, to těsto je takové vláčné, ale vyzkoušej ho dát na chvíli do lednice a když budeš s ním mít ještě problém, tak prostě přidávej mouku až se ti to bude zdát dobrý. To těsto samo o sobě má tendenci se lepit, proto se pořád při válení podsypává. Pak písni jak si dopadla, samotnou mě to zajímá;-)

jana73 12. 12. 2009 22:03
Jitule-f, já jsem dělala přesně podle předpisu a bylo to moc dobré.Těsto bylo opravdu měkké, ale šlo krásně vyválet a vykrajovat:-)

Jitule-f 12. 12. 2009 21:55
Těch 250 g mouky je fakt správně? Dělala jsem z dvojité dávky a dosypala docela dost a pořád je to těsto strašně měkké, má být takové?

Bibinka Bibinka 11. 12. 2009 15:31
Tak JJJaannii, to chce opakovat a příště dělat z dvojité dávky:-Dani se ti nedivím, jsou hodně jedlé;-)Děkuji za vyzkoušení a mám radost, že ti tak chutnají;-)

jjjaannii 11. 12. 2009 15:16
milá Bibinko, smekám před vámi, právě jsme dopekla a ještě nepřestala jíst:-8

ivulinka ivulinka 9. 12. 2009 17:15
Dneska upečeno a chválím recept, s těstem se velice dobře pracovalo. Ještě teplé jsem obalovala ve skořicovém cukru smíchanémm s mletými lískovými oříšky. Ta chuť a vůně stojí zato to vyzkoušet. První plech skoro padl jak ho dcerka s manželem chodili neustále okukovat.:-D:-D:-D

Lusinda79 8. 12. 2009 07:34
Recepty od maminky Bibi už jsem párkrát vyzkoušela, tento vypadá také jako tutovka:yes:

magdalenka magdalenka 7. 12. 2009 22:08
A mne to vadí a preto mám ešte s pečením čas...

jana73 7. 12. 2009 21:28
Mě to taky až tak nevadí, lepší než aby to nikomu nechutnalo a muselo by se to vyhodit. Ale u nás se málo co vyhodí, u nás se všechno sež..e;-);-);-) a já jsu ráda:-)

Bibinka Bibinka 7. 12. 2009 20:43
Jani, píšu to už 5.12.dole, že pokud není sež...o, vydrží až měsíc-déle jsem to zkoušet nemohla, nebylo co:-D
Já asi dopadnu jako ty, taťulda je stále doma po té nemoci(ještě to není úplně dobrý a bere ATB)a každý den si vezme malý talířek a ten si obloží cukrovím, od každého něco:-Duž se ani nedívám, jak to mizí;-)mně to až tak nevadí....;-)

jana73 7. 12. 2009 18:22
Tak jsem dneska upekla a je to moc dobrý:-* Chtěla bych se zeptat, jak dlouho tohle cukroví vydrží, ikdyž u tehle dávky je to už asi jedno. Ochutnávali, ochutnávali , .........:-O:-O:-O Takže bude ještě druhý pokus:-8, Dovolila jsem si přidat fotku a samozřejmě bod.:yes:

Jenda1 Jenda1 6. 12. 2009 18:42
:-!:-)):yes::yes::yes: +8

Bibinka Bibinka 6. 12. 2009 10:11
Magdalenko, tak to je bezva hlavně pro mě když sladký nijak nemusím a šlo by to půl na sladko a půl na slano-Díky moc:-!;-)

magdalenka magdalenka 6. 12. 2009 10:04
Bibi a ak to dobre cesto osolíš, po vyvaľkaní nakrájaš tyčinky, kolečká a pod., potrieš vajcom a posypeš syrom alebo sezamom máš super slané pečivo...

Bibinka Bibinka 6. 12. 2009 08:39
LídoD, já myslím, že bys tím nic nepokazila;-)někdo to dělá i z jiné mouky(polohrubé ap.). Jen do toho a písni:-!:yes:

LidaD 5. 12. 2009 22:27
Vypadá to báječně. Zajímalo by mne, zdali by se místo hrubé mouky dala dát celozrnná (hrubou tady nemají). Jednou to zkusím a dám vědět. Posílám bodíka a pozdravy.:yes:

bara.it bara.it 5. 12. 2009 21:06
:yes:6:yes:

Bibinka Bibinka 5. 12. 2009 20:59
Magdalenko, tak jsem si k receptu napsala tvojí poznámku a až to budu příště péct, udělám to podle tebe, zvlášť, když píšeš, že to není přeslazené a díky;-):yes:

magdalenka magdalenka 5. 12. 2009 20:51
Ja to už potom necukrujem po upečení...jednoducho na doske podsypávam cukrom a vyslovene cukor vtláčam do cesta. Nemáme v obľube veľmi sladké pečivo, všade dávam menej cukru, ako sa píše v receptoch...teraz ma napadlo, kto vie, aké by to bolo, keby si vaľkala cesto na zmesi cukru a orechov? Pripečené oriešky sú predsa báječné...

Bibinka Bibinka 5. 12. 2009 20:43
Ivulinko, jsem ráda, že jsem tě inspirovala na další, rychlé a dobré cukroví. Potěšilo mě to;-)

Magdalenko, to je dobrý nápad s tím cukrem, jen mám obavy, jestli to pak nebude moc sladký, když se to ještě v cukru válí:-?

magdalenka magdalenka 5. 12. 2009 20:33
Ja vaľkám na doske posypanej práškovým cukrom, pri pečení trochu skaramelizuje...
Cesto je univerzálne na slano aj na sladko...Robím z polohrubej...
Bibi, super!+

ivulinka ivulinka 5. 12. 2009 20:24
Z tohoto těsta tu mám recept na štrůdl. Bibi, tobě právem patří bod, protože vím jak skvěle toto upečené těsto chutná..., ona moje dcera, když dělám štrůdl, si vždycky udělá na plech placičku, posledně jsem si na nich dost pochutnala. Do komentářů mi pak kdosi napsal, že z toho dělá i šátečky. Já teď našla inspiraci, děkuji.:-K:-p:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 5. 12. 2009 20:13
:yes::yes:

Bibinka Bibinka 5. 12. 2009 19:18
Přesně tak:-D, nebo s pytlíkem pověsit z okna ven, jako se dávají v panelácích koroptve a podobná havěť;-):-D

spagetka spagetka 5. 12. 2009 19:15
Aha, takže jediný problém, jak zajistit odležení :-(, zamknout na zámek a klíč zahodit :-D:-D:-D

Bibinka Bibinka 5. 12. 2009 19:12
Špagetko, dělala jsem je dneska a jak říkáš-pokud je nesníme vydrží měsíc, možná i déle, ale to už jsem nezkoušela;-)Oni totiž ty ořechy v receptu nejsou psaný, ale já jsem si to vylepšila, protože mi nějaký mletý oříšky vždycky zbydou a navíc, je to s nima ještě lepší. Teplotu tak, jak pečeš ostatní cukroví, není v tom rozdíl a každý už má tu svojí troubu vyzkoušenou;-)Je to cukrovíčko raz-dva:-D a odleželý v chladnu jsou úplně "epesní":-D:yes:

spagetka spagetka 5. 12. 2009 19:03
Bibi, úplně cítím v ruce, že to těsto je jemňounké, hladké ... co myslíš, jakou má trvanlivost (nemyslím dokud se nesní, to by u nás nemělo nic žádnou výdrž :-D) prostě jak moc ho dopředu pečeš a skladuješ asi v chladu viď, já tam určitě ořechy dám, milujem je;-):yes::yes: Jo a asi stačí teplota do 150°C nee?

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vinné hvězdičky, dobre vanocni cukrovi, cukroví hvězdičky, tvarohové vanilkové rohlíčky, vanilkové cukroví, štrůdl hrubá mouka, vanilkové rohlíčky z tvarohu, vánoční cukroví z tvarohu, vanilkové, cukroví z tvarohu, vanielkove hvizdicky, hvezdicky cukrovi, cukroví z hrubé mouky, tvarohovo vanilkové rohlíčky, jak dlouho vydrží cukroví z tvarohové ho trsta, linecké hvězdičky s tvarohem, vanilkové kuchyně, vanilkový cukr a dost, jak dlouho vydrží štrůdl, jak se dělá hvězdička na pc

Suroviny:
tvaroh ve vaničce, mouka hrubá, máslo, cukr moučkový, cukr vanilkový, ořechy vlašské

Přidat fotografie receptu