Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 17 646 kJ / 4 218 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 87,15 g |
Tuky | 236,65 g |
Vláknina | 21,90 g |
Cholesterol | 1,69 g |
Sodík | 609 mg |
Sůl | 1,30 g |
Sacharidy | 423,85 g |
Postup přípravy
Krok 1: Bílky s cukrem vyšleháme do tuhého sněhu.
Krok 2: Po jednom postupně zašleháme žloutky a po lžících olej.
Krok 3: Lehce vmícháme mouku smíchanou s kakaem.
Krok 4: Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a upečeme v troubě vyhřáté na 170°C.
Krok 5: Korpus necháme vychladnout, prořízneme a natřeme krémem. Vršek korpusu zdobíme čokoládovou polevou.
Krok 6: Krém: 3dkg másla v kastrůlku rozpustíme, vmícháme mouku a uděláme jíšku.
Krok 7: Zalijeme studeným mlékem, uvaříme hustý bešamel, který necháme vychladnout.
Krok 8: Zbytek změklého másla ušleháme s cukrem a postupně zašleháme studenou bešamelovou hmotu.
Zveřejněno 8. 9. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kakaové řezy s čokoládovou polevou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/k72v
Moje poznámka
Kakaové řezy s čokoládovou polevou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/k72v
Nejnovější recepty
Vánoční makové stromečky
Přidáno před 26 minutami
Vepřové plátky v pikantní okurkové omáčce
Přidáno před 1 hodinou
Pečená uzená kachní prsa na medu s růžovým zelím a bramborovými noky
Přidáno před 16 hodinami
Švýcarské vánoční dortíčky
Přidáno před 22 hodinami
Kuřecí játra s mandlemi na víně
Přidáno 3. 12. 2024 10:01
Pomazánka se šunkou, křenem a čerstvým krémovým sýrem s bylinkami
Přidáno 3. 12. 2024 08:38
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Jak na ty nejlepší vanilkové rohlíčky a jakou mouku do nich použít? Nejčastěji je to hladká, vynikající jsou s ořechy i mandlemi
Nepečené cukroví z piškotů: Vláčná a voňavá vosí hnízda, efektní ořechové trubičky nebo aromatická kávová zrna
Cukrář Josef Maršálek radí, kdy naplnit linecké: Když to uspěcháte, cukroví brzy vyschne a náplň ztvrdne, říká
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Opilý salám (čokoládový)
Natyna16 před 11 hodinami
Vepřová plec na halali
Sahula před 12 hodinami
Rychlá kuřecí "znojemská" omáčka
Mystic před 16 hodinami
Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem
Nikki1 před 16 hodinami
Plněné ořechy
Handour před 16 hodinami
Marokánky III - cukroví
Panova před 17 hodinami
Skořicovo - mandlové rohlíčky
Panova před 17 hodinami
Zapečené těstoviny s uzeným masem
Jasminita26 před 17 hodinami
Kuřecí špízy
Tacek před 17 hodinami
Tématické fráze:
kakaove rezy,
maminčiny recepty cz dorty řezy dobroty,
kakaové řezy s citronovou polevou,
kakaová buchta s čokoládovou polevou,
cokoladova poleva z kakaa,
kakaový řez,
kakaové eskymo řezy,
rezy kakaove,
řezy s polevou,
eskymo řezy maminčiny recepty,
bešamelové rezy,
čokoládový řez s kakaovou polevou,
kakaovy korpus na plech,
tvarohovy kolac s cokoladovou polevou,
tvarohové řezy s polevou,
kakaové míša řezy,
řez s čokoládovou polevou,
kakaový řez s citronovou polevou,
čokoládové řezy s citronovou polevou,
čokoládová poleva recept
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
kakao,
mouka hladká,
olej,
máslo,
mouka hladká,
mléko,
cukr moučkový,
poleva čokoládová
Komentáře (82)