Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nejlepší marokánky

Nenechte se zmást výčtem ingrediencí. Pár základních, ale opravdu kvalitních surovin. Přesně to vám stačí, abyste vykouzlili fantastické marokánky, které doplní váš výběr vánočního cukroví. Vypadají poměrně nenápadně, ale o to více svou vůní lákají k ochutnání.

Hodnocení receptu je 4,9 (70×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mattahaj

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 50 min Doba tepelné úpravy: 10 min

60 min (50 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 909 kJ /
2 368 kcal
Bílkoviny32,31 g
Tuky123,90 g
Vláknina16,60 g
Cholesterol 77 mg
Sodík 12 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy272,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Smetanu společně s cukrem rozehřejeme v hrnci, přidáme med, máslo a provaříme na hustou konzistenci. Krok 2: Dále přidáme mouku, provaříme na hustou kaši a přidáme zbylé suroviny. Krok 3: Lžící nanášíme hromádky na pečicí papír a rozetřeme na slabou placku. Krok 4: Pečeme ve vyhřáté troubě (na horkovzduch) při teplotě 180 °C 10–15 minut. Studené zespodu namáčíme nebo potíráme čokoládovou polevou.

TIP: Nákupy a přípravy na vánoční pečení

Zveřejněno 22. 12. 2011

Poznámka autorky mattahaj

Vyzkoušela jsem hodně receptů, ale pořád to byly takové moučné hromádky. Pak jsem si vymyslela vlastní recept- kombinací ze všech možných receptů a poznatků od mého muže, jak by měly vypadat :-) Protože manžel má rád ty křupavé a placaté z obchodu a pořád mi toho nešlo docílit. Tyto jsou k nim už nejblíže. Přeji dobrou chuť.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nejlepší marokánky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L5Ev

Další recepty

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nejlepší marokánky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L5Ev

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (49)

super recept, ihned sníme, nestíhám namočit v čokoládě, což vůbec nevadí, nevydrží ani do druhého dne

Zitra musim upect a schovat, jinak je zbastime za dva dny! Jako obycejne! :-O

Výborné <3<3<3:yes::yes::yes:

Konečně marokánky, jaké jsem si vždycky představovala. Recept jednoduchý, stačí se ho držet a je to. Jen mám starost kam bych je před sebou schovala, aby nějaké vydržely do svátků.:-)

Vynikající, dělám druhou várku a budu dělat třetí ☺️ Děkuji, ukládám recept.

Alzbetina Prk.: moc děkuji, tak zkusím zase příští rok :-D

Korn.munky: ty hrudky se Vám udělaly nejspíš kvůli tomu, že jste mouku rovnu nasypala do horké směsi. To je pak hned. Příště mouku smíchejte s trochou smetany na kašičku a tu vlejte do směsi. Pak by hrudky neměly mít šanci

Zdravím, marokánky jsem dělala poprvé. Super recept. Postupovala jsem přesně podle receptu, mouku jsem přidala až zahřátí a udělaly se mi hrudky, nějaká rada jak tomu předejít?

Můj přítel je nikdy neměl rád a pár hodin po upečení se na ně vrhl :-D Takže u nás doma to mělo velký úspěch a marokánky budu vařit podle tohoto receptu :-)

Nejlepší recept na marokánky:yes:

S receptem jsem velmi spokojená. Použila jsem bezlepkovou mouku a místo oříšků dala vločky (jen 75 g místo 150 g) a výsledek mě mile překvapil.

Veronika.Hrozna: Dobře, děkuji za radu.

Abulka123: Já dávala opečené mandle a není to skoro poznat.

Abulka123: Dobrý den, pokud je vůbec nechcete tak to udělejte bez ořechů,nejspíš to vadit nebude. Nebo můžete dát jiné ořechy než arašídy anebo možná nějaká semínka (dýňová, slunečnicová), ale nemám nic z toho vyzkoušené.

Dobrý den, ráda bych se zeptala, jestli je možné nějak nahradit ořechy. Děkuji.

výborné-:-)

jsou fakt mooc dobré, zapráší se po nich hned :)

Dajda: Mě šly dolů samy z papíru! Nic se nepřilepilo, nikam! ;-) Nádhera. A vůbec nejsou moc sladké, přesně jak mají být. :yes:
P.S. Příspěvek pod tímto je pro autorku receptu! ;-)

Dajda: Tak já dnes pekla tyto Marokánky a povedly se báječně ! Recept vychytaný, doba pečení přesně 15 minut ! Vše sedlo, žádná improvizace. Po ochutnání, jsem zjistila ,že to musí odležet, aby se spojili chutě z ovoce s oříšky! ;-( A já si myslelela, že to dnes sním, aspoň půlku !<3 Taky to můžeš napsat do receptu, mám je očokoládované naskládané na tácek a koukám, jak si ty potvory leží!;-(
P.S. Koupila jsem 180 ml smetany na šlehání a musela jsem z druhé dolít. Napiš prosím, že 250 ml ! Všude jsou jiná balení a když někdo bydlí jinde, nemá Ahnung , kolik je jedno balení smetany, tak se může zmýlit a dá špatnou míru.

Dominikaaaa: Třeba v typu pečícího papíru nebo v teplotě trouby. Že by ale nešly odlepit ani po vychladnutí?

Dominikaaaa: Nejlépe je zkontrolovat suroviny, co jsi dala! Máslo, smetanu, jestli jsi něco nezapomněla.

Dobrý den, můžete mi poradit? Dělala jsem marokanky podruhé. Poprvé se mi výborně povedly ale nyní chtěla jsem jich udělat víc tak jsem dala všeho dvojnásobek aby jich bylo víc dala na 200 stupňů ale úplně se mi přípekly k papíru . Kde prosím byla chyba?

Dělala jsem marokánky podle tebe a musím pochválit recept:yes:<3. Zatím nejlepší, co jsem kdy jedla:yes:

Naprosto luxusní vláčný recept !!:yes: žádné vysušené hromádky, dokonalá chuť ! letos už nebylo k sehnání kandované ovoce, tak jsem kandovala kůry dle receptu (pomerančová kůra) a lupla to tam i dost mokré, takže i díky tomu mám asi nádherně vláčné placičky! jen musím příště dělat menší plošky, protože si při pečení zvětší o dost % a jsou to tedy kusance :-D Paráda! díky, budu péct každoročně!!

Tonja: Mandlovou mouku lze objednat v některých e-shopech se zdravou výživou. ;-):-K Já kupuji u firmy Grizly https://www.grizly.cz/
Tonja, ty recepty by možná zajímaly víc lidí, ale mne určitě, znáš nějaké? Zdravím! :-K:-K:-K

Fatima Lemaalem z Maroka (výborná kuchařka, se kterou osobně znám) peče sladkosti z mandlové mouky. Je to mouka z mletých mandlí, v Maroku celkem obvyklá. Prý se už prodává i u nás, prý ji měli nedávno v Tescu.

Mám také svůj recept, sestavený z mnoha receptů, až se mi zdál ten pravý. Ale když tu vidím tolik chvály, tak je letos vyzkouším. Jako dítě jsem je milovala, pak najednou už se cukráři zhoršili a už to zdaleka nebylo ono. Proto jsem sbírala a zkoušela recepty. Nakonec jsem dala málo buráků a více ostatních ořechů a oříšků, i mandle. Také bašta. Letos bude Váš recept.<3 Už se těším.

Poprvé jsem zkoušela péct marokánky a přiznám se, že jsem od toho moc nečekala, ale jen se po nich zaprášilo a chuťově jsou opravdu výborné!!! DĚKUJI za recept :-)

Dnes jsem je dělala. Jsou parádní. Děkuju za recept.

Výborné !!! Křupavé, nemravně lesklé od tuku :-)
Doporučuji

Nějak se mi ten můj komentář zatoulal:-). Tak ještě jednou.
Milá kuchařinko, jsem moc ráda, že jsem objevila váš recept. Právě jsem dopekla a nedá mito a musím poslat chválu. Jen samé superlativy. Trošku jsem změnila - mouku špaldovou hladkou- a nacpala do toho ovoce a oříšky co se vešlo a.... ještě počokoláduju, zavřu oči, chroupnu .... a jsem v dětství. Taková dobrota! :-K

Recept je opravdu velice dobrý! :yes:
Já jsem tam teda navalila moc oříšků a rozinek, tak se mi to trochu rozpadalo, ale to byla moje chyba... Děkuji za recept! :-)

Super recept

Jsem strašně ráda, že jsem našla tento recept.
Přidávám se ke všem, kteří ho ohodnotili jako úžasný. Skutečně tyto marokánky jsou delikatesní a děkuji autorce za zveřejnění jejího receptu.
Možná, že úspěch je také díky přispění spolupráce s panem manželem.:-)
Budu se těšit na další zajímavý recept.:-)

Opravdu děkuji!!!! za výborný recept. Minulý rok jsem podle jiného receptu dělala marokánky, které se snad ani nedaly jíst :D A po tomto receptu se můj (dost náročný) manžel olizoval až za ušima. :-K

Barbora Soukupova 27. 11. 2016 12:27
Dobrý den, dělám marokanky podle vašeho receptu a vyšla mi z toho moucna kaše z které se mi odděluje máslo :( co teď? Nerada bych vyhazovala tak drahé ingredience ;-(

Barbora Soukupova: To je mi líto.Asi bych to zkusila znovu zahřát jestli se to spolu nespojí.

Dekuju za recept. Vcera jsem udelala Marokanky. Dnes jsem jich uz snedla asi 5. Nejake jsem rozdala. Vsichni kdo je ochutnali jsou nadseni. Dala jsem do nich nejen vlasske orechy ale taky Macadamia nuts a naked ginger. Jsou absolutne uzas ne! Zdravim z Australie a dekuju. Jana:-K

Nasla jsem tenhle recept a budu ho delat. Dam vedet jak to dopadlo. Jana

katulenka 16. 12. 2015 16:03
vyzkoušela jsem a musím říct, že jsou výborné:yes:Roky mám svůj recept, ale od letošního roku ho nahradím tím Vaším. Děkuji za něj, Vaše marokánky jsou opravdu nejlepšíííííííí. Ty arašídy jsem dala podle návodu, jen jsem je nasekala a vůbec jich tam není moc, je jich tak akorát.

Alena:Dobrý den, já si kupuji už vyloupané arašídy a opravdu jich tam dávám 150g. Jestli se Vám to zdá hodně tak si jich tam příště dejte míň, ale nám to takhle chutná. Když se podíváte na fotku tak opravdu je to samá arašída :-)
Ono záleží na každém, i jaké si tam dá ovoce a kolik.

Dobry den, tak prave zkousim Vas recept. Peclive vsechno vazim. Myslim, ze recept by byl dobry, ale tech 150 gramu arasidu se mi zda vazne moc. Testo mam samou arasidu. To je 150g pred vyloupanim? Mate nekdo s timto zkusenost? Dekuji.

ZuzkaMladkova:
Peču podle skoro stejného receptu akorát používám mléko a na zde uvedené množství mi přepočtem vychází 160ml mléka
http://www.labuznik.cz/recept/marokanky-jako-z-kra...

ZuzkaMladkova: Upřímně, abych řekla pravdu tak ani nevím. Někdy koupím 200 g nebo 250 ml a vždycky to jde.

Prosím Vás jak velkou tu smetanu? V prodejně mají buď 200ml nebo 250ml, děkuji

Jsou fakt nejlepší, taky jsem každý rok zkoušela jiný recept, tyhle už mám definitivně v oblíbených. Jen bych poradila, aby se do smetany dalo máslo rozpuštěné a hned mouka a míchat:yes:, jinak udělá žmolky - když se dá do horkého

Letos jsem vyzkoušela:-8. Marokánky jsou výtečné:-* a výborně se dělají. Parádní recept:yes::yes::yes:

Dala bych si!!:yes::yes:

:yes: máš je pěkné, marokánky mám ráda

Tématické fráze:
marokánky ze smetany, marokánky recept, jak se pečou marokánky, marokánky, recept na marokánky, marokánka jako z obchodu, výborné marokánky, domaci marokanky, recept marokánky, recept na domácí marokánky, křupave marokanky, top recept na marokánky, marokánky se smetanou, recepty marokánky, jak se dělají marokánky, marokanky recepty, top recepty marokanky, domácí marokánky recept, marokánky křupavé, recepty na marokánky

Suroviny:
smetana ke šlehání, cukr, med, máslo, ořechy, kůra pomerančová kandovaná, ovoce kandované, mouka hladká, poleva čokoládová, mandle sekané

Přidat fotografie receptu