Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Závin listový se švestkami, mákem prosypaný

Závin z listového těsta s makovo-šveskovou náplní je chvilkovou záležitostí. Odpadá vaření máku, ten se spaří ve vypečené šťávě ze švestek při pečení. Zde si opravdu přijdou milovníci máku na své.

Hodnocení receptu je 5,0 (39×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

rebeka rebeka

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 181 kJ /
3 389 kcal
Bílkoviny57,53 g
Tuky210,61 g
Vláknina37,50 g
Cholesterol 259 mg
Sodík 346 mg
Sůl0,71 g
Sacharidy297,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu vyhřejeme na 200 °C. Krok 2: Listové těsto rozválíme na obdelník (mražené necháme, pochopitelně, předem rozmrazit). Krok 3: Rozválený plát posypeme polovinou máku, smíchaného s moučkovým cukrem. Pokud použijem kupovaný, již mletý, který je ochucený, cukr již nepřidáváme. Krok 4: Omyté, okapané švestičky vypeckujeme a rozdělíme na půlky. Poklademe je na mák do 3/4 plátu. Krok 5: Posypeme skořicovým cukrem a zasypeme zbývajícím mákem. Krok 6: Zavineme klasickým způsobem: boční strany malinko přehneme dovnitř, aby nám náplň neutekla. Krok 7: Nohavici přeneseme na plech vystlaný pečicím papírem, pomašlujeme rozkvedlaným vejcem a pohážeme mandličkami. Krok 8: Pečeme v troubě předehřáté na 200 °C cca 15 až 20 minut. Respektujeme vlastnosti své trouby, každá peče jinak. Krok 9: Po upečení zasněžíme moučkovým cukrem a krájíme, až nám závin zcela vychladne.

TIP: Dobroty z listového těsta

Zveřejněno 25. 8. 2012

Poznámka autorky rebeka

Ač jsem hledala dlouho a pečlivě, stejný jsem zde nenašla. Jsou tu, ale tam se mák vaří v mléce, což tady odpadá. Jednak je to rychlejší, navíc švestky pustí šťávu, která omočí mák a celé je to pak MLASK :-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Závin listový se švestkami, mákem prosypaný

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/q6Jy

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Závin listový se švestkami, mákem prosypaný

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/q6Jy

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (51)

Úžasná věc tento závin. Kombinace švestek a máku je nepřekonatelná ;-)

Naprostý luxus :-) :yes::yes::yes::yes::yes::yes:

recept jsem objevila až nyní,závin je vynikající

jankohrasko: děkuju, jsem ráda, že recept nezklamal, a taky díky za odzkoušení:-K

moc milé překvapení-dobrota.

rebeka: ani kousek;-) tak byl prý vynikající:-p

HankaCh: moc děkuju a zdravím syna;-):-):-K a ani kousíček ti nenechal:-O:-?:-D:-D

Nádherný závin a prý i vynikající, syn si ho dnes sám upekl a taky sám snědl;-):-p:yes:

Vše už bylo řečeno:yes::yes:+28

výborný :-p:yes:

magdalenka: jak sis to vychovala, tak to máš:-//:-8
:-D:-D je to škoda, ale jejich.. neví, o co přicházejí;-)
prajem ti, Magduška, hezký deň:-K

Ani ja mak nevarím do závinu. Mám to odkukané z domu. Mak a slivky sú krásna kombinácia, škoda, že u nás doma som len ja maková...

ještě jednou všem moc děkuji:-K:-)

Posílám bodík, protože tohle je vážně nádhera !!!

Rebi, je nádherný:-)

No tak ten teda je:yes::yes:+21:-p:-K:-K

mirca75: Já ti moc děkuju:-)

Rebeko:-), tak to je luxus:yes:. Švestky a mák, to je skvělá kombinace a u nás jí můžeme:-p. Boďka č. 19 je Tvá.

Výborná kombinace a mák u nás frčí, ukládám a určitě vyzkouším :yes:+

Severinka:;-(;-( a ani chodníčková:-?;-(;-(:-8:-D:-D:-D

mysulka::-K moc děkuju:-)

:-p:yes: Nadi, to je nádhera:-p:-K

jů, ta teda je:yes::yes::yes:u nás letos švestek nět:-(:-(, tak že nic nebude, ani povidlí, ani knedlíky:-O:-O:-O

Hmmm -- tak to můžu :-p:yes::yes:

rebeka::yes::-D:-D:-D

nofrona: natürlich:-8:-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D

rebeka:Tak to jsi Rebuša 1+;-):-D:-D

nofrona::-8:-8 Petrovy kameny jsou můj rajon.. mé tempo je vražedné... rebuša:-8:-D:-D:-D:-D:-D:-D
díky Nofříku;-):-K

I ty jedna čarodějko, krásné:yes::yes:

spagetka::-D:-D mrkla jsem na spoje.. to bys tu byla tak akorát na snídani:-D:-D:-D a to už, obávám se, nebude nic:-//:-D:-D:-D
ve 3D:-O:-O:-?:-? čéče, já jsem ráda, že s vyplazeným jazykem přidám aspoň foto.. a ty na mě toto:-O:-D:-D:-D:-D

Rebíí, pořád to není dokonalý a víš proč? Fakt to neděláš dobře, nejde to stáhnout z monitoru, už se nauč dělat ve 3D, to prej jde ;-):-D:-D, jinak, podobný jsme dělali ale z domácího listovýho těsta, kdo by se s ním dnes patlal, že jo. Ale kde je mák a švestky, tam edúúúúúúúú:-p:-p:-p:yes::yes:

Pajaja: tak pacholkům:-D:-D:-D místo máku osmahni na másle strouhanku a podsyp těsto s ní;-):yes:

yanull: rebi i Janulce děkuje, které to tááák krásně veršuje.. o jéééé:-8:-D:-D;-):-)

:-O:-O:-p listový závin par excellence, Rebuškou s láskou umotán, zasluhuje bod jako trám :-p;-):-K:yes: +14:yes:

Hmmm, takže švestičky ze zahrádky! :-D Krásně si ho zavinula, jen co je pravda. :-8:yes:+ Já bych si dala, což o to, ale ten mák by mi doma, pacholci, nejedli. :-S Ale u mně dobrý! :yes:+

Parádní závin :-O;-), švestky a mák jsou výborná mňamina :-p:yes::yes: +10

Iness::-) udělej, budu ráda:-8 a ty nebudeš zklamaná.. už tu mám na talířku jen posledí tři kousky:-(:-D
no nic, zítra budou pro změnu švestkové:-D:-D, ale kynuté;-)
ještě jednou všem děkuji:-K

Rebíčku, to vypadá velmi chutně:-p:-K. Nevím co se švestkami, tak vyzkouším. Děkuji za tip;-):-K:yes::yes::yes::yes:

Skvostná fotka!!! A super rychlovka, určitě brzy udělám! ;-)

Jana Pá::-D:-D:-D:-D až tááák:-8:-8:-8:-D:-D:-D:-D

Colombo65: díky;-), bylo to přesně tak:-p;-)

... no to věřím, že švestky a mák jsou po spojení chutí "MLASK" :-D:-D:-D

Rebi, nechej manžela odpočinout:-K, příště při pečení vyzkouším nepropichovat závin, né, že bych ......:-O to snad né:-)) jo, děkuji za radu:-D

Bibinka: mě se tvoje knedlíky asi povedly, za chvíli ti přidám foto, jestli můžu:-)

Bibinka: jéjé, to mě mrzí, že je Pidíčkov:-D tak daleko od nás:-// hned bych ti kyblík šťavnatých, slaďoučkých švestiček donesla;-):-)

Jana Pá: Jani, nepíchala ani manžela jsem tentokrát nepopichovala:-8:-D:-D:-D a jak vidíš na fotkách, ničehož nic nevyteklo;-):-) na té poslední fotce je vidět, že opravdu pícháno:-D nebylo;-)

tak to zvládnu i já:yes::-D, tisknu a brzy bude zkouška, jen dotaz - nepropícháváš těsto před pečením v troubě např.vidličkou, já ano, protože jinak mě to praská a náplń vyteče, nebo to bude "troubama":-O,-to myslím el.troubu a potom někdy i já troubovic žena, že by by to bylo tak:-?:-O

Rebí, už od včera jsem se na něj těšila, až ho dáš;-) Fakt to je štrůdlík výstavní a zaručeně dobrý-vždyť je od tebe:-K ale švestky nemám, letos jsem je koupila na odpalované knedle a byly jako beton:no: a my jedli jen těsto s máslem a tvarohem:-( máš 4.bod:yes:

Téda:-O:-O Ty jedeš jak Zlínský Expres:-K:-K kdo to má stíhat:-D:-D ale máš ho exclusive:yes::yes: ten závinek:yes::yes:

pipre: Jani, přesně tak.. s těmi višněmi to bude pikantnější, ale kde teď vzít višně:-S:-? zato švestek je jak máku:-D:-D:-D;-)

holky, i ty, ze severu;-), díky vám:-K

To vypadá velmi lákavě. Zkusím a dám vědět. :yes:

Juj, to musí být dobrůtka:-) Chystám se na to od chvíle, co jsem něco podobného viděla ve čtvrtek ve VIP Prostřeno. Ještě prý je to dobré s mákem a višněmi (aspoń podle chvály Pilarové) :-) Ale se švestkami to musí být stejně dobré.:-p:-p:-pJsi šikula!!!:yes::yes:+
Koukám, že Zdenka to s mákem a višněmi už pekla:-):yes: Já vyzkouším oba, ale dostupnější jsou pro mne švestky.

Krásné a dobré:yes::-p. Pekla jsem s mákem a višněmi a bylo to vynikající:yes:. S trnkama to mosí byt též dobré:-p, proto bodík rovnou posílám:-)

jarka skrobakova::-O:-O šmárjá.. Jaruško, ty jsi pendolíno:-D:-D:-D moc ti děkuju:-8:-):-K

no to je nádhera, ani nevíš jak ráda bych si kousíček uždibla. Máš to Nadi nádherně zatočené jsi šikulka :-p:-p:yes::yes::-)):-K

Tématické fráze:
švestkovy zavin, závin se švestkami, svestkovy zavin s makem, švestkový štrůdl, štrůdl s mákem, co se svestkami, štrůdl s mákem a švestkami, pečení se švestkami, štrůdl se švestkami a mákem, závin s mákem a višněmi, pečení s mákem, závin s mákem, švestkový závin z listového těsta, švestkový štrůdl s mákem, makový závin se švestkami, závin z listového těsta se svestkami, zavin se svestkama, makový závin z listového těsta, štrůdl se švestkami, závin se švestkami a tvarohem

Suroviny:
těsto listové, mák mletý, cukr moučkový, švestky, cukr skořice, vejce, mandle plátkové

Přidat fotografie receptu