Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Čínské smažené nudle s kuřecím masem

Nudle patří vedle rýže k nejpopulárnějším přílohám asijské kuchyně. Někdy ale dobře poslouží i jako samostatný chod. Smažené nudle s masem a zeleninou jsou rychle připravenou klasikou, která spolehlivě zažene hlad, a zároveň uspokojí chuťové pohárky.

Hodnocení receptu je 4,9 (114×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Dolynda Dolynda

Středně náročný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min bez doby naložení masa

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava, bez doby naložení masa)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 670 kJ /
1 594 kcal
Bílkoviny193,98 g
Tuky13,04 g
Vláknina19,34 g
Cholesterol 385 mg
Sodík 1,38 g
Sůl3,35 g
Sacharidy166,91 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme nadrobno a naložíme den předem do směsi zázvoru, kari a sójové omáčky. Krok 2: Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Ostatní zeleninu očistíme a nakrájíme (ideálně na tenké proužky). Krok 3: Na oleji lehce osmažíme cibulku a česnek, přidáme naložená kuřecí prsa a vše zprudka osmahneme. Přidáme nudličky nakrájené zeleniny a ještě krátce orestujeme. Krok 4: Mezitím uvaříme nudle podle návodu. Krok 5: Scezené nudle přisypeme k hotovému masu, přidáme bambusové a sójové výhonky, na dochucení lehce zakápneme sójovou a ústřicovou omáčkou. Krok 6: Vše důkladně promícháme a smažíme na rozehřátém oleji asi 3 minuty. Podle chuti dosolíme a podáváme.

Jak smažit čínské nudle?

Zveřejněno 11. 10. 2008

Poznámka autorky Dolynda

Čínská sójová tmavá omáčka báječně nudličky obarví a dochutí.

Jídlo je lehce stravitelné a rozhodně zdravější, než hranolky :-). Dobrou chuť.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čínské smažené nudle s kuřecím masem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2mA

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čínské smažené nudle s kuřecím masem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2mA

Marie

Komentáře (51)

Moc dobré! Jasně, není to chuťově ani strukturou jako z bistra, ale nám to doma takto chutná<3

Prosím pěkně, v které části Číny se takto vaří? :-D

Skvělý ;)

Zbyněk Večeřa 22. 1. 2018 12:47
Drobná otázka. Proč se to jmenuje smažené nudle?

Dnes jsem dělala poprvé a místo kari , jsem dala trošku pepře a nemůžu si vynachválit . :yes: Určitě uvařím znovu :-8 :-)

Sice jsem musela recept malinko upravit-nemáme rádi ústřicovou omáčku a neměla jsem doma bambusové výhonky, takže jsem tam dala mraženou zeleninu, ale chuť udělalo především to naložené maso. Musím říct, že chuťově moc dobré, i přítel si pochutnal. Jistě nudle udělám někdy znovu :) :yes:

Sojové, nebo bambusové výhonky skvěle nahradí kedlubna, pokrájená na jemné nudličky. Přidávám i žampiony na plátky, které osmahnu zvlášť na pánvi a přidám až do hotového

Navrátil 24. 4. 2017 18:31
Helena: můžete použít i bílou ředkev

V přípravě v bodu číslo 2 vám chybí solamyl maso krasně zatáhne a dodá ten báječný vzhled

Dobry den recept se mi libi.....ne ze bych byl uplny ameter v kuchyni ale celkem bych uvítal pomer ingredienci.precijen je vsechno to koreni dost slane ;-) cinske nudle miluju a tenhle recept jsem presne potreboval :yes:

Čínské nudle se určitě nevaří. To je chyba co dělá hromada lidí

Navrátil 24. 4. 2017 18:33
Michal: ale vaří

Zobrazit 2 starší odpovědi

Prosim recept na pekingskou omacku..moc dekuji

Veronika 3. 3. 2017 07:02
Taky bych prosila recept na pekingskou polivku :-K

Marie Švarcová 1. 3. 2017 20:56
:yes::yes::yes: skvělé <3

Mohla bych taky poprosit o recept na pekingskou polévku ?Jinak nudle dobrý <3 :-D

Recept výborný.Chci se zeptat,kde se dají sehnat bambusové výhonky?

Navrátil 24. 4. 2017 18:34
Pavel: i v Tescu a Albertu,u Vietnamců jsou levnější

Zobrazit starší odpověď

zrovna dnes jsem nad tím přemýšlela jaké ingredience na to patří nebo lépe řečeno koření ;-)

Mohla bych taky poprosit o recet na pekingskou polévku manžel ji miluje

číńani do toho davaj jeste sražený vejce....jakoby tenkou omeletu,kterou roztrhaj na panvi rovnou,když se smaží maso..to stejny u smažený rýže ...
. ;-)

Čínské nudle jsou výborné.Když opravdu nevím co udělat tak ty mne zachrání.Musím jich fakt udělat hodně,protože si každý chodí přidávat ;-) .Vařím i tu Pekingskou polévku a i po té se rychle zapráší.Jen co mi dělá problém je sehnat některé ty ingredience.Ale člověk si se vším pomůže :)

Ramona: Dobrý den
mohu Vás poprosit o recepis na Vaši pekingskou polévku?
Díky
Vláďa

Mimo bambusové a sojové výhonky jsem postup dodržel.To je poprvé co jsem se ožral z jídla.Já ty nudle prostě miluji.Moc díky:-p
P.S.Jak to ti kluci šikmooký dělaj že jsou tak skvěle ochucené..:yes:

Lepší než z trhu :-)

Jaké používáte nudle?

Zdár, teď jsme to s přítelkyní sklohnili a bylo to libový žrádlo! Sežral jsem toho kotel! I když nám chyběli výhonky a omáčka, bylo to moc dobré. Recept chválím. Dám si panáka na vaše zdraví.

Toto jídlo je skvělé!!Vařím to často a mé děti to milují!!!:yes:super:-*

Brzy je vyzkouším, mám na ně hroznou chuť. Pak sem přidám fofo, jestli mohu...;-)

to vipadá dobře:yes::-p

Jdu skusit,jen bez bambusu

pokud sháníte ústřicovou omáčku a další suroviny na asijskou kuchyni, koukněte se na asian-food.cz. jsou tam i zajímavé receptíky :)

Tak nevím, asi jsem použila nesprávné nudle:-((((((. Bylo to takové nijaké. Ale zkusím ještě jednou;-)

Vypadá to moc lákavě:-*zkusím to:-*

vypadá to skvěle.....a šlo by to i bez té ústřicové omáčky nebo ji něčím nahradit?

naše oblíbené jídlo, občas přidávám i hrst arašídů...:-p:yes:

Vypadá to moc pěkně:-8

Super:yes:Robievam si podobné,podľa toho čo mám práve doma,ale teraz mám zásobu-aj tie výhonky,aj omáčky.Vyskúšam podľa tohto receptu,ešte by tam pasovali aj čínske huby:-p:yes:

Bambusové výhonky mají konzervované v Tescu-v koutku exotických potravin.

Kde seženu ty výhonky ??

:yes:Tak tedˇ jsme dojedli a moc mám chutnalo i bez ustřicové omáčky kterou jsem neměla.:-p:-p:-p

Osobně bych určitě vynechala kari, které patří do indické kuchyně, a ani grilovací směsi si mě moc nezískaly... To už raději směs na "čínu" od Kotányi. Ale jinak mám smažené nudle moc ráda a receptík mě zaujal...je sympatický :-p. Dávám + (když vynecháme ta koření ;-) )...

Díky za receptík určitě vyzkouším bodík letí:yes:;-)

hmmm...jdu na to :-8:yes:

moc dobré akorát si na tom pochutnávám ikdyž jsem tam nedala ty bamusové a sojové výhonky je to dobré i bez nich :yes::yes:

:yes:

mňamky už se těsím až to skusim doufám že to vyjde! dobrutka!:-*

Iveto, já dělám zásadně na teflonové pánvi :-). Tam se nic nepřichytí :-).

mam problem osmahnout ty nudle,porad se mi lepi a to nejsem sama,spousta kamaradek ma ten samy problem

Tak tohle jídlo,to je něco pro mě.Určitě ho udělám co nejdřív.Líbí se mi,že je rychle udělané,to vážně vítám.Vypadá moc dobře,proto dávám za 1.:yes::-))

Tématické fráze:
čínské nudle s kuřecím masem a zeleninou, smažené nudle, pecene cinske nudle recept, pečené čínské nudle, omáčka na čínské nudle, pecene nudle, recepty z kuřecího masa, recept na čínu, smažené nudle recept, recepty na cinske pecene nudle, činske pečene nudle, sklenene nudle recept, recept čína, čínské nudle s vejcem, kuřecí maso s čínskými nudlemi, rýžové nudle s kuřecím masem, smažene skleněné nudle, čínské jídlo, čínské recepty, čína recept

Suroviny:
nudle čínské, prsa kuřecí, zázvor mletý, koření kari, omáčka sojová tmavá, bambusové výhonky, výhonky sojové, ústřicová omáčka, mrkev, zelí hlávkové, pórek, sůl, cibule, česnek, olej

Přidat fotografie receptu