Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Griotkový mascarponový dort

Hodnocení receptu je 5,0 (41×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Náročný

Suroviny

Porce: dortová forma o průměru cca 20 cm

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 663 kJ /
1 831 kcal
Bílkoviny36,23 g
Tuky84,26 g
Vláknina20,25 g
Cholesterol 452 mg
Sodík 205 mg
Sůl0,88 g
Sacharidy221,92 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Máslo, cukr a vejce vyšleháme do pěny, přilijeme mléko a přidáme promíchané a prosáté sypké suroviny. Nalijeme do vymazané dortové formy a pečeme v rozehřáté troubě na 180°C. Necháme zchladnout. Krok 2: Mezitím vymícháme mascarpone s vanilínovým cukrem a rybízem. Smetanu ušleháme do tuha a vmícháme zlehka k mascarpone spolu s nastrouhanou čokoládou. Griotku nalijeme do kastrůlku, vysypeme do ní želatinu a necháme nabobtnat. Poté ji zahřejeme a necháme zcela rozpustit za stálého míchání. Přidáme k ní 2 lžíce krému, rozmícháme a vlijeme ihned do krému. Pečlivě rozmícháme a nalijeme na vychladlý korpus. Dáme ztuhnout na několik hodin do lednice.
Dle fantazie ozdobíme, já na tohle moc buňky nemám, tak jsem dala višně v čokoládě a strouhanou čokoládu.

Zveřejněno 14. 4. 2013

Poznámka autorky 1974andrea

Pokud je griotka méně sladká, dochuťte krém podle potřeby cukrem.

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Griotkový mascarponový dort

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nmzP

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Griotkový mascarponový dort

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nmzP

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (54)

eva:Já to taky zle nebrala, spíš jsem přemýšlela, kde mohla být chyba, v čem byl problém. Na nic jsem bohužel nepřišla. Mě to mrzelo za vás;-)

1974andrea:já jsem to namyslela zle;-(vždy se to dá napravit a nebo vyhodit a udělat znovu,můžu říci že včera už nebyl ani kousek!!:-))

1974andrea:Nebuď skromná, umíš:yes:

eva:Evi, to mě mrzí, že to nebylo podle Vašich představ, ale já, jelikož nejsem žádný pečící talent, tak většinou ( a i tentokrát) korpus dělám podle nějakého receptu. Kdybych měla problém, tak bych sem recept nedávala. Nevím, kde by mohla být chyba. Není tam ani tolik mouky aby těsto bylo tuhé.

tak nevím? všichni chválí,ale včera jsem ho dělala a co to bylo za těsto?Na vyválení?Musela jsem přidat mléko abych to vůbec vylila do formy!Zajímalo by mě jestli ho někdo pekl když se chválí!? Ale náplň výborná!!:-(:-))

:-KZase jedna krásná prezentace dortu ala Andrea.Koukám a žasnu ...Náááádhera:yes::yes::yes:.Moc se mi líbí a moc bych si přála ochutnat.vypadá tak jemně a lehce;-);-):yes::yes:

Ten dort má super název, tedy, co už zde Ti lidé nenajdou? Andreo, ponech tento název, vždyť je moc pěkný;-);-);-)

kuba:Milý Kubo, zřejmě já coby autor receptu. Líbil by se vám spíš Dort z griotky a sýru mascarpone nebo Griotkovo - mascarponový dort? Pokrmy nazývám tak, aby se ve vyhledavači co nejlépe hledaly.;-) Hezký den přeji:-K

Který pitoma vymyslel tenhle název? Ostuda.

Moc krásný dortík, kouzelná presentace:-K;-):-p:yes:

:-p:yes: Andrejko to je nádhera:-K

vypadá výborně!

Irrena:Irenko, to bys mi udělala velkou radost;-):-K

Ten je krásný:yes::yes::yes:Mám ještě jedno Mascarpone, takže na nedělu udělám;-)

krásný dortík :yes::yes::-K:-p:-p:-p:-p:-p

aisha::-D:-D;-)
Andri,dortík je super:-K:-p:yes:

Zavist je potvora, ktera cloveka dusi ve vlastni stave - vyjadreno gastronomicky ;-)

Andrej, povedeny dortik..:yes::yes: Moc se mi libi..:-K

Všem moc děkuju:-K

Mariannel:Já jsem ty podobné hledala, ale nenašla. Pokud se Vám zdá některý podobný podle uvedených surovin, klidně ho přidejte;-) Zase odněkud vítr vane, že:-D;-)

Mariannel 15. 4. 2013 16:27
Podobný dort má zde i Bahulka,K@tka má přece jen krásnější dort, je vidět,že to není až tak úplně ta Vaše The Andrea parketa:-//:-*

Teda...musím pochválit:-p:-K

Andrea,ako vždy:-p:yes::yes:Nádhera,niekedy sa pokúsim vyrobiť;-)

Moc hezký dortík a ta chuť musí být úžasná:-p:yes::yes::yes::yes::yes:

Jéj, to musí být dobrůtka:-p:-p:yes:+

:yes: krásný

:-O úžasné!:yes::yes:

magdalenka:Víš dobře, že já taky ne;-), ale nebyl moc sladký a mně stačí jeden malej kousíček:-D

senky: Jani díky:-K

Extra nie som na sladké, ale tu by som neváhala...:yes:

Potěcha pro oko:yes::yes: a o chuťových buňkách už vůbec nepochybuju:-K

Hned bych se do něj zakousla ! :-)) Posílám bodík :-K :yes:

Ještě bych měla napsat, že griotku mám domácí a spíše sladší, možná budete muset přidat podle chuti do krému víc cukru. Dopíšu to do poznámky.;-)
Všem moc děkuju za komentíky a budu ráda, když vyzkoušíte.:-K

:-K určitě vyzkoušííím :yes::yes::yes:

krásný mooooc a určitě výborný, takže ukládám a vyzkouším ;-):-p:yes:

Šmarjá Jozef, kdo se na to má po ránu koukat? Teď mám akorát tak hlad :-D :-D :-D
Krásná prezentace - buňky, nebuňky :-), plus bod :yes: To musím zkusit :-K

:-p:-):yes:

:yes::yes::yes: své už jsem ti napsala jinde;-)

No, s griotkou bych mohla... a višně v čokoládě mám nejraději, že jsem to otvírala, ted musím načít bonbonieru:yes::-D

+6:yes: v jednoduchosti je krása:-K

ó bóže....:-*:-*:-K:-K:-K:yes:

tak brou noc ....;-)

jumanji: Dneska bez a včera s tatarákem;-) Dobrou noc

a s vejcema či bez ?;-)

jumanji:Topinky s česnekem milujeme, byly dneska zrovna k večeři:-D

nejlepčí je klasika....Taková topinka s česnekem nikoho neurazí a s vajíčkem je to super ...:-p:-);-)

jumanji:Pokud se ti zdá složitý, bude lepší si najít jednodušší recept. Já na tom nic složitého nevidím;-)

A že prý na to buňky nemáš:-Oty jo,to je nádhera:yes::yes::yes:ty kecko:-Dmáš to krásný a jistě i chutný:yes::yes::yes:tak ti posílám bodík...co jiného:-D:yes::yes::yes:

příliš složité....gdo se s tím má crcat ?...:-p

Moc vám děkuju a přeju sladké sny;-):-K

:yes::yes::yes:

:-O Koukám a žasnu - zas taková NÁDHERA !!! :yes: A určitě i výborný. :-p ŠIKULA ŠIKOVNÁ. :yes:

andrea: To musi byt hrozne dobre, s tim rybizem a visnickou, ma pravdu Andrea, je to sladke , ale jinak. Krasny recept!!

To se nestydíš takhle na noc takový recept s krásnou fotkou:-?:-)):yes:

No tééda, Andrej:-O:-O:-O:-O a to prý není na sladké.. moc ráda bych věděla, jak by to vypadalo, kdybys byla:-8:-!:-D:-D
Krásný dortík:yes::yes::yes: s chutí bych si zakrojila:-p:-p;-):yes::yes:

Tématické fráze:
mascarponový krém, griotkovy krem, mascarponový krém na dort, mascarponový krém do dortu, mascarponovýčokoládový krémem, mascarponový korpus na dort, vis nový dort, griotkový řez, nejlepší mascarponová nápln do dortu, maskarponovy krém, mascarponovavkrem, griotkový čokoládový krém na na dorty, nejlepší mascarponový krém na dort, macarponovy krém na dort, mascarponovy krem na dorty, recept na mascarponovy krém, top recepty na dortový krém, višně do dortu, brusinky dort, griotkový krém top recepty

Suroviny:
máslo, cukr moučkový, cukr vanilinový, vejce, sůl, mléko, kakao, prášek do pečiva, mouka polohrubá, škrob, mascarpone, cukr vanilinový, čokoláda, smetana ke šlehání, brusinky, griotka, želatina prášková, višně v čokoládě

Přidat fotografie receptu