Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Sýrové pletýnky s párkem

Hodnocení receptu je 5,0 (86×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Snadný

Suroviny

Porce: 8 pletýnek

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 993 kJ /
2 627 kcal
Bílkoviny102,98 g
Tuky109,99 g
Vláknina14,12 g
Cholesterol 193 mg
Sodík 3,18 g
Sůl7,78 g
Sacharidy299,34 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, tuhé a použijeme program Těsto.

Vykynuté vytáhneme, propracujeme a rozdělíme na 8 dílů. Do každého zabalíme párek a položíme švem dospodu.

Svrchu několikrát nařízneme, skrze celý párek, až k spodnímu švu - ale ten neproříznout :-)

Párek položíme na plech a naříznuté části rozložíme, střídavě vpravo a vlevo - viz fotky.



Necháme nakynout, potřeme vejcem a upečeme ve vyhřáté troubě.

Zveřejněno 9. 11. 2010

Poznámka autorky cathleen

Originální tip na toto zdobení jsem našla na ruském webu kuharka.ru :-))

Zdroj: http://www.pekarnomanie.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sýrové pletýnky s párkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/myD9

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sýrové pletýnky s párkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/myD9

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (106)

Dnes jsem pekla tyto housky a jsou moc dobré. Na některé jsem položila nakrajený plátek sýra, jiné sypala kmínem. S dovolením přidávám foto. Děkuji za recept :-K.

Dnes jsem dělala tyhle houstičky. Dala jsem do toho Javořické párečky se sýrem potřela vajíčkem na každé kolečko párku jsem kápla kečup a posypala sýrem, nechala jsem to 50 minut kynout(příště to nechám jen 30 minut) v troubě na 35°C potom jsem to pekla jako houstičky na 230°C 13 minut a jsou akorát. Jediná výtka mého manžela byla že je to málo slané, ale zase jde o to co do toho dáte za uzeninu. Zase to určitě někdy udělám, díky za inspiraci.:yes:

Perfektní!!! :yes: i po dvou dnech nádherně měkké a vláčné! není co vytknout! :-D:-K

petkin: to mám radost, díky :-K

danulik: Tak tomu nerozumiem, za 20 min nemôže byť kysnuté cesto tvrdé, skôr nedopečené ako píše spagetka.

tejaja: Tak droždie som nezabudla, nepečiem prvýkrát, dala som všetko, čo je v recepte, len z polovičnej dávky. Cesto bolo tvrdé, ako syrové tyčinky, nikto to nejedol.

Vyborne Ivco, jestli dovolis, pridavam bod i fotky.Pred dopecenim jsem, na prani mych holek, zasypala uzenym syrema a kapla kecupem:-8.
Dekuji:-K.

tejaja: souhlasím ;-)Při teplotě a době, co uvádí dotyčná, by bylo polosyrové

danulik: Hm, tak chyba nebude určite v recepte. Piekla som tieto pletenky a pečiem z kysnutého cesta pravidelne a môžem ti povedať, že za 20 min sa nedokáže vysušiť, dokonca byť tvrdé. Pečiem na 180°C. Nezabudla si tam dať droždie?

Dnes som upiekla, našťastie len z polovičnej dávky. Nepíše sa,(ako dlho a na koľko stupňov sa majú piecť. Ja som piekla na 170°C asi 20 min. Cesto je možno ešte svetlejšie ako na obrázku, ale také vysušené, vrátane párku, že sme si na tom skoro vylámali zuby.:-((

je to mnamka děti to miluji delam casto

kvetina: těsto můžeš klidně zadělat ručně nebo i robotem...

Vyzkouším jen jak bude opravena pekárna.

Dnes chcu tyto pletánky s párky vyzkoušet na večeři a jestli zbude :-) tak i pro dceru do školy na zítra.

Vyzkoušené a velká dobrota , do práce na svačinu a dětem do školy nemají chybu.A moc hezky vypadají:yes: Určitě udělám znovu:-)

:-K výborné, včera jsem dělala a jen se zaprášilo :-)

Vypadají dobře, vyzkoušíme :-)

Výborný,bodík 69.
Jen jsem si to trochu vylepšila a potřela těsto před zabalením párku hořčici . :-) mňamka...

Těsto jsem dělala klasicky bez domácí pekárny, je výborné, možná i díky tomu sýru.

Kvety:naše babičky nepoznali DP a piekli kysnuté. Takže jasne, že to ide, ručne-stručne, do misky múka, zamiešať soľ, aby neprišla do styku s droždím a potom všetko ostatné podľa receptu. A miešame, miešame, až je cesto pekne hladké, odlepuje sa od varešky a Tebe kvapká z čela pot ;-)

cathleen: nevím, snad jo. Jako když dělám jiné kynuté těsto, kde není recept určený pro pekárnu?

Kvety: ahojky! Samozřejmě, že to jde i bez pekárny. Víš jak na to?:-)

Prosím, zkoušel to někdo bez domácí pekárny? Můžu to těsto zadělat normálně (bez pekárny)? Díky

Vynikající recept. Vyzkoušela jsem s tím, že to může být dobré. tento recept je ale vynikající :) děkuji za recept :)

Super, dělám už po druhé. Naprostý úspěch. Těsto je vynikající, krásně se s ním pracuje a výsledek úchvatný a mňamózní:-p:-):yes:

Tak Ivuš, dnes upečeno pro ty moje hladovce a velký úspěch:yes:. Jako důkaz přikládám fotečku;-).

Díky :-K

maja f: Markéto, zkus o na 180-190°C, neměly by se moc vypéct. Každá trouba peče jinak, tak pletýnky sleduj a kdyby hodně rychle tmavly, teplotu sniž;-)

Na kolik stupňů to pečete? Děkuji :-)

před chvilkou jsem dopekla, pomalu jsem si spálila pusu jakou jsem na to měla chuť :-p jsou vynikajícííííííí :yes: určitě jsem nepekla naposledy. Zasloužený bodík.

Míla: :-8děkuju, Mílo, Vám přeji totéž!:-K

Cathleen, dnes je Silvestr zase děti mě ukecaly, že chtějí ty pletýnky. Jdu na ně. Párečky jsem koupila na trhu, jsou jemnounké, malé děti už pomáhají. Přeji vám do Nového roku hodně zdraví.:-K

Míla: vaše pochvala mě moc těší, Mílo. A jsem ráda, že pletýnky chutnají;-)

Dělám už po druhé, poprvé jsem nestačila ochutnat, ted dělám z půl kila mouky, aby na mě zbylo, aspon jeden. Moje 10ti letá vnučka už to umí zaplétat, ne sice tak dobře, ale ty její byly nejhezčí.Když se to peče tak to voní po celém domě, a oni jako mlsní kocouři chodí okolo toho a hlídají kdy už to bude! Děkuji paní Cathleen za vynikající recept.:yes::-D

Užasnej recept, hned jsme vyzkoušeli, a teď to děláme pravidelně doma.. Super!!! :yes::yes::-)

senky: Máš je nááádherné, díky za fotku!:yes::-*

Viděla jsem fotku a věděla jsem že recept je od Cathleen;-)Jako vždy krásné:yes:

Takže: vyzkoušeno,vynikající:yes::yes: a nemýlila jsem se,spotřebováno okamžitě,polovina ještě teplé!! Druhá polovina jako příkusek k fazolové polévce:-)):-))
Dokládám fotem a díky za takovou spoustu bezva nápadů a tipů:-K:-K

Cathleen,špičková vychytávka:yes::yes: Jen tak brouzdám;-) a zase něco,co musím:-O,prostě musím:-!:-!:-O vyzkoušet. A co nejdřív!! :-D:-)) Syneček chodí na brigádu na stavbu,ž..e jak kyselina,tudíž o rychlé spotřebování se nebojím:-D

Super nápad, rozhodla jsem se taky udělat ty samé a povedli se, chutná výborně, ještě jsem na pár housek posypala sýrem a chutná to božský. :yes::-p:-)

Dělala jsem je už podruhe,dnes jsem je udělala na8mičky jako jednohupky chutnaji vyborně pochvala a dik za recept:-K:-K:yes:

Cathleen,děkuji za povzbuzení.:-8:-8:-K

cathleen přidala jsem taky fotku, jiné těsto ale stejný postup motání, fotka je jen z mobilu... :-K

Včera jsem vyzkoušela, a povedlo se na 1. Je to skvělý nápad, jste moc šikovná :yes: .

:yes::yes::yes:

:-) cameira, to mě těší....a díky za vysvětlení pro zízalku:-K

Drahuš, díky:-8:yes: Nikdy bych se ti nesmála, protože i méně povedené pečivo bývá výborné a podruhé už bude na jednotku - protože to máš "osahané"......pamatuji velice dobře na moje začátky (i když je to už dost dávno), ale i teď se mi někdy podaří pečivo méně, než bych chtěla:-D:-D - tím se nikde samozřejmě nechlubím a pak to vypadá, že mám "zlaté ručičky"........ne, opravdu nemám:-))
Zkus příště ta nakrájená kolečka víc "vyvrátit", klidně je do boku i trochu popotáhni. Pak při pečení tolik do těsta nezarostou.;-)
Díky za fotku a ať se ti pečení i vaření daří!:-K

zizalka: pekárnu taky nemám,takže jsem zadělávala tradičně-do vlažného mléka(dala jsem ho místo vody,je to o zvyku) s trochou cukru jsem nadrobila kvasnice, nechala vzejít a pak to nalila do mísy,kam jsem si dala zbytek ingrediencí. Vodou jsem to pak dořeďovala na hustotu, která se mi zdála vhodná. Pak jsem dala kysat do tepla a pokračovala podle receptu.

dneska jsem dělala,opravdu výborné a kupodivu i moc pěkné - to u mě nebývá obvykle,pokud jde o estetiku,jsem taková patla:-)

Jak to mám udělat kdyt nemám domácí pekárnu?:-/

Cathleen,Výbušná,tak jste mě přemluvily,ale prosím nesmát se.:-8:-8Jsou jen dvě co jsem stačila zachránit.

vybusna, použila som Laboreckú klobásu, neviem, či poznáš, suchú klobásu, nie veľmi mastnú. Trocha tuku samozrejme pustila, ale nie tak, aby vytekal. Myslím, že to tým pletenkám nepoškodilo, boli výborné ochutené.

Drahulin, taky se přimlouvám za vložení fotky:-8 (Ani moje pečivo nedopadne kolikrát jak na výstavu:-D a až toho upleteš a upečeš tolik, co já, taky to zvládneš "levou zadní":yes:)

tejaja tie klobasky...nepremastovali ti cesto, alebo tak podobne, parky su suche a ja by som to tiez robila rada z klobasy.

drahulin prosim vloooooz, ja sa ich chystam tiez robit a som si ista, ze budu vyzerat hrozne. Ja nechcem tvrdit, ze tvoje vyzeraju tak ako budu moje, ale ked sa budem pozerat na tie dokonale od cathleen, bude moje sebavedomie na dne;-)

Cathleen,dnes jsem upekla tyto pletánky.Jsou výborné.:yes::yes:Kluci dorazili z fotbalu a ještě teplé v nich mizely.Dvě jsem stačila zachránit Tondovi.Foto mám nafocené,ale raději ho nevložím,protože ty tvary...:-8:-8:-8se s tvými nemůžou rovnat.

vypada to moc pekne, urcite vyzkousim :yes::-))

:-8děkuju za pochvalu a jsem ráda, že chutnaly.
Nechceš se sem k nám zaregistrovat? Mohla bys pak třeba i vložit fotečku....nebo i vlastní recept....co?;-)

chocolate 24. 11. 2010 15:07
Cathleen:-K, tak jsem dnes zadělala a pokoušela se vytvořit alespoň plagiát Tvého výkonu.:-DVzhledově to "ujde"(ale já fakt nejsem rukodělný typ:-8) a chuťově je to bomba.Kouzelnice na pečení=Cathleen:-K:-K:-K.

martinagalam a spolienka...kečup by k tomu určitě chuťově sednul, ale taky jsem si myslela, že to bude klouzat. Představovala jsem si to spíš tak, že bych kečup pak kápla na už upečené pletýnky - ke každému párkovému očku kapku;-)

spolienka 24. 11. 2010 13:55
Ja som skúšala s kečupom potrieť cesto pod párkom, ale potom mi párok vyliezal von pri narezávaní a otáčaní. Inak boli výborné, ale po 2 kusoch som to vzdala a kečup odložila. Chalani si ho dali potom na hotové.

recept jsem vyzkoušela ale příště ještě přidám kečup jak mi zdělila moje rodina.Bylo to vynikající:yes::yes:

Teri, děkuju za vyzkoušení i za fotky. A pletýnky máš moc hezké;-):-D musely s tou klobásou opravdu nádherně vonět:-8

cathleen, tak som vyskúšala, ale dala som namiesto párkov klobásu ( nádherne to v kuchyni vonia ). ;-) Nevyzerá to tak krásne ako tvoje, ale výborné to je. Díky za recept, ja posielam bodík, zajtra ohodnotia kolegyne ;-):-D:-D + 46
Dovolila som si pridať obrázky.

Pre alena (neregistrovaný/á) : neviem, čím sa živíte vy, ja som zástancom zdravej výživy, to tu vedia všetci, ale jeden párok ani klobása ešte nikoho nezabili, to tiež vie každý. Určite nikto nebude jesť párok 3x denne a ak ho zjem raz za dlhý čas, nezabije to ani cathleen ani nikoho iného. Skôr nás zabijú uštipačné poznámky, ktoré sú nekonštruktívne a nemajú nijaký význam okrem podrýpania.

to je super:-K, máte to moc krásně udělaný:-K moc šikovný ručičky:yes:

Aleno, nikdo vás to přece nenutí jíst a o moje zdraví se nebojte;-)
A jestli míníte tímhle stylem projít všech 14 800 receptů, které tu máme (a u drtivé většiny určitě najdete něco pro vás nepoživatelného) - tak vám přeju příjemné čtení:-D

Hm..párky, pěkně nezdravý, vy se asi chcete zabít, ne?!

:-p :-K :yes:

Toto v sobotu spáchám :-p;-):yes: + 38

TO NEMÁ CHYBU!!!:yes::yes::yes:

Vypadá to moc jedle:-p:-p+35

to je krásné, udělám to dětem na oslavu narozenin, dort a tohle !:-D

Cathleen, nádhera, jsi velice šikovná! Já bych na to měla určitě obě ruce levý. ;-( :yes: +29

Já to mohu jen vytisknout a ukázat taťkovi:yes::-)), nemám šanci něco takového připravit-udělat;-(, ale recept je :yes::-p

Spagi, manža si to nepamatuje. Ale nebyly ani tenké (cigáro), ani silné jako klobásky, takový zlatý střed - jako bývají kuřecí:-)

To je už na fotce jedlé, co až se to ukuchtí :-p:yes:
Cathleen, jen pro zajímavost, jaké jsi použila párky?

Tématické fráze:
housky s parkem, pletynky, domácí pletýnky, kuharka, pletýnky recept, kynuté těsto s párkem, párky v kynutém těstě, domácí pekárna recepty, pletýnky z kynutého těsta, recept na pletýnky, kynuté pletynky, domácí housky s párkem, recepty s parkem, kuharka.ru, párkové pletýnky, housky z párkem, recept s parkem, pletýnky z domácí pekárny, párková pletýnka, pletýnky s klobásou

Suroviny:
voda, olej, cukr, droždí, sýr nastrouhaný, sůl, mouka hladká, párky

Přidat fotografie receptu