Den cheeseburgeru
Národní den
Svátek milovníků cheeseburgerů připadá každoročně na 18. září. Cheeseburger to je symbol fast foodů, bývá také spojován s grilováním. Oproti klasickému hamburgeru se odlišuje tím, že je doplněn sýrem.
Chutné maso v obležení zeleniny a sýra mezi dvěma půlkami jemné bulky - to je cheeseburger, po kterém se mnohým sbíhají sliny. Historie hamburgeru sahá až do roku 1891, kdy dostal svou současnou podobu v americké Oklahomě. Hamburger se skládá z grilovaných placek z mletého masa, nejčastěji hovězího, a je podáván v rozříznuté bulce či housce. Nejde jen o maso a pečivo, na dochucení se přidávají různé omáčky, nechybí ani zeleniny (nejčastěji okurka, salát a rajčata). Přidáním sýra se z burgeru stane cheeseburger.
Jak na nejlepší burger? Nejdůležitější je maso
Pokud nemíříte do restauračního zařízení a chcete si burger připravit doma, tak myslete na to, že při přípravě lahodného burgeru na grilu vše začíná výběrem správného masa. Můžete si vybrat čistě hovězí maso, nebo smíchat hovězí s vepřovým, například v poměru 70 ku 30. Dalším důležitým krokem je maso dochutit. Můžete použít Worcesterovou omáčku, kvalitní hořčici, ideálně dijonskou, a utřený česnek. Samozřejmě nezapomeňte solit a pepřit. Směs poté na chvíli vložte do lednice a poté rukama či pomocí speciální formy vytvarujte jednotlivé placky. Podívejte se také, jak na domácí nadýchané housky, které udělají každý burger naprosto dokonalým.
Související články
Související recepty
Kdo by neměl promeškat Den cheeseburgeru?
Dejte jim vědět
V následujících letech tento den připadá na
Následující významné dny
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Hrášek se sýrem, vepřová pečeně a ztracené vejce
Přidáno před 12 hodinami
Citrusový džem
Přidáno před 15 hodinami
Pórková polévka s mrkví, fenyklem a vejcem
Přidáno před 18 hodinami
Mrkvová pomazánka mediterran z varného mixéru
Přidáno před 19 hodinami
Kuřecí kořeněná stehna pečená na zelenině
Přidáno 16. 5. 2024 09:14
Makovec za hubičku (z domácí pekárny)
Přidáno 16. 5. 2024 08:51
Přečtěte si Zobrazit více
Mezi nejkrásnější interiéry roku patří i pražská kavárna Kofínno nebo restaurace Marie B s tajemným menu
Jak oslavit Den otců? Máme pro vás tipy na dobroty, které zaručeně potěší tatínky i dědečky
Sváteční den začíná dobrou snídaní. Na Den matek mohou snídani pro maminku připravit i děti