srpen

Den nanuků

Zmrzlina na špejli neboli nanuk se těší oblibě zvláště u dětí. Přijde vhod prakticky kdykoliv, ovšem během horkých letních dnů je skvělou dávnou osvěžení. Nakoupit si sice můžete zásoby nanuků a naládovat jimi mrazák, lepší však bude využít přebytků na zahrádce a podle jednoduchého receptu si vyrobit nanuky vlastní. Můžete tak učinit třeba na Den nanuků, který najdeme v kalendáři pod datem 14. srpna.

Víte kde se vzalo označení nanuk? Název této pochoutky byl odvozen z dávné inuitské mytologie. Inuitského lovec Nanuk byl hlavní postavou dokumentárního filmu Nanuk, člověk primitivní z roku 1922. Původně byl v mytologii Nanuk označením pro inuitského boha - představoval pána medvědů. Výrobu mraženého smetanového krému politého čokoládou si nechal v roce 1922 patentovat dánský imigrant v USA Christian Kent Nelson, což byl veterán 1. světové války a majitel cukrárny ve státě Iowa. Tehdy se jednalo však ještě o pochoutku bez dřívka. Špejle se k nanuku přidala až později. V Československu se první nanuky objevily v roce 1935, masově se však tato pochoutka začala prodávat až v roce 1947. Mezi nezapomenutelné nanuky naší historie patří třeba tvarohový Míša, vanilkový ledňáček či kokosové eskymo. Vznik všech těchto tří se datuje na počátek 60. let minulého století.

0:00/ 0:00

Jak na domácí nanuky

Jedno je jisté - není nad domácí nanuky! Možností, jak (myšleno z čeho) je mnoho. Je třeba možné připravit ovocné nanuky z jahod, manga a dalších druhů ovoce. Velice lákavé raw nanuky, jejichž základem je zmražený banán. Na jejich povrchu je jogurtová směs nebo čokoláda a nechybí ani posypka. Na našem webu najdete též recept na malinové nanuky v čokoládě. Můžete si také zkusit připravit nanuky jogurtové.