Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Chipsy, čipsy

yanull yanull
Chipsy, čipsy

Chipsy jsou pochutiny z tenkých plátků brambor, které se smaží a ochucují různým kořením nebo příchutěmi. Jsou známé i pod názvy brambůrky a bramborové lupínky. Ač mnoha lidem, hlavně mladým, chutnají, kvůli velkému množství tuku z hlediska výživy nepatří ke zdravým potravinám. Díky svému složení způsobují obezitu.

Další pojmy z Kulinářského slovníku

Želatina

Želatina je beztvará hmota, bez pachu, která nabobtná ve vodě. Používá se jak při domácím vaření,… Číst dál

Želé

Želé je látka živočišného původu, pokud se kapalina přidá do želatiny, nebo přírodního charakteru,… Číst dál

Žemle

Žemle (oblastně bandur nebo bandor) je menší pečivo ze světlého nekořeněného pšeničného těsta,… Číst dál

Žervé (Gervais)

Žervé, francouzsky gervais, je minimálně solený nebo nesolený, šlehaný měkký krémový sýr ze sladké… Číst dál

Žinčice

Žinčice je známý slovenský nápoj z ovčího mléka, podobný kefíru. Je vedlejším produktem při výrobě… Číst dál

Žitný chléb

Žitný chléb je obvykle hustší než chleba z pšeničné mouky. Vyrábí se z různých podílů žitné mouky.… Číst dál

Pojmy, které by vás mohly zajímat

Naposledy jste si prohlédli