Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Pirohy jsou jakési taštičky s náplní, které se mohou připravovat z různých těst - listového, tvarohového, bramborového i kynutého. Některé se vaří, ale většina z nich se peče. Náplně jsou také variabilní. Mohou být z vařeného mletého masa, do kterého lze přidat zeleninu. Jiné druhy náplně se připravují např. z tvarohu a slaniny. Zásadou je, že všechny náplně by měly být chuťově výrazné.
Tvaroh je mléčný výrobek tužší konzistence, bílé barvy a smetanové chutí. Vzniká vysrážením mléčné… Číst dál
Tymián obecný je voňavá bylina, známá jako mateřídouška obecná. Je to nízký polokeř z čeledi… Číst dál
Tyrolský špek zraje 22 týdnů a krásně voní. Je to skvělá delikatesa, vyrábí se z vepřové kýty,… Číst dál
Uherský salám je snad nejznámější maďarský fermentovaný salám se stoletou tradicí výroby. Dříve se… Číst dál
Uhlířina nebo také havířina, je staročeský pokrm, který si připravovali uhlíři, pálící v lesích… Číst dál
Úhoř - ryba, která vypadá jako had, je druhem paprskoploutvých ryb. Třecí akt úhoře je spojován se… Číst dál
