Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Rambutan (Vlasatý Cherry, Ngau) z jihovýchodní Asie má aromatickou, pikantně sladkokyselou dužinu. Chutí se podobá liči. Pod vlasatou slupkou se ukrývá rosolovitá a zároveň pevná dužina s jedním větším semenem, které jedlé není. Plody se konzumují jako stolní ovoce v syrovém stavu, nebo se přidávají do salátů či kompotů. Obsahují větší množství vitamínu C.
Vejce je jeden z nejkvalitnějších zdrojů bílkovin a živin. Už to, že v něm může vzniknout a… Číst dál
Vejmrda je směs křenu a jablek, viz Jablečný křen. Číst dál
Veka patří k bílému pečivu, peče se z pšeničné mouky, je oválného tvaru a nadýchaná. Nakrájená na… Číst dál
Věneček je zákusek, který nesmí chybět v žádné cukrárně. Základem je korpus z odpalovaného těsta,… Číst dál
Vepřová hlava má různá využití. Lze ji uvařit a podávat jako ovar s hořčicí a křenem, při… Číst dál
Vepřová kotleta patří mezi oblíbené kusy masa. Kromě tukového okraje se jedná o maso libové, často… Číst dál
