Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Ředkvička

yanull yanull
Ředkvička

Ředkvička je kořenová zelenina a patří k prvním, které můžeme na jaře vypěstovat. Ač je malá a nenápadná, obsahuje mnoho zdraví prospěšných látek - např. vitamíny E, D, C a beta karoten. Z minerálů obsahuje i síru, proto je její chuť mnohdy štiplavá. Ředkvičky konzumujeme za syrova, zdobíme jimi namazaný chléb, jsou skvělé do pomazánek nebo salátů, a též jsou výborné se smaženými vejci nebo vaječnými omeletami.

Další pojmy z Kulinářského slovníku

Chilli paprička

Chilli papričky jsou plody exotických druhů paprik, které rostou v tropech a subtropech. Tyto malé… Číst dál

Chilli paprička

Chipsy, čipsy

Chipsy jsou pochutiny z tenkých plátků brambor, které se smaží a ochucují různým kořením nebo… Číst dál

Chipsy, čipsy

Chléb

Chléb patří k základním potravinám a neumíme si bez něj představit náš jídelníček. Existuje mnoho… Číst dál

Chléb

Chlorid vápenatý

Chlorid vápenatý (CaCl₂) je látka, která se často používá při výrobě sýrů ke zlepšení srážení mléka… Číst dál

Chlorid vápenatý

Chmel

Chmel je na našem území pěstován již od 1. století. O rozvoj chmelnic se nejvíce zasloužil Karel IV… Číst dál

Chmel

Chorizo

Chorizo je tradiční španělská uzenina, která dosáhla světového věhlasu. Tato pikantní dobrota s… Číst dál

Chorizo

Pojmy, které by vás mohly zajímat