Vinný kámen
Vinný kámen vzniká přirozenou chemickou reakcí na dně sudu nebo v láhvi vína. Na pečení ho už používaly naše babičky, později byl nahrazen kypřícími prášky s fosfáty. V dnešní nabídce kypřící prášek s vinným kamenem lze koupit, pečivo s ním se musí dát rychle péci, protože reaguje na teplo a vlhko velmi rychle.