Žabí stehýnka
Žabí stehýnka jsou historicky svázána s francouzskou kuchyní, ale našli bychom je i v mnoha dalších - čínské, vietnamské, italské. Kdo se zbaví předsudků, pochutná si na mase, které chutí připomíná drůbež a částečně rybu. Jedlých druhů žab je více, ale nejčastěji se konzumuje skokan. V přípravě se fantazii meze nekladou, můžeme připravit žabí řízky i žabí stehýnka na víně a bylinkách.