Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Zálivka, jak již název napovídá, je něco, čím se zalívá. Skládá se z oleje, méně výrazného octa, soli a trošky mletého pepře. Připravujeme ji hlavně na saláty, přičemž by jí listy měly být jen obalené, ne v ní plavat. Do základní zálivky lze přidávat různé přísady, např. hořčici, slaninu, plísňový sýr, sardelky nebo vařený žloutek.
Vejce je jeden z nejkvalitnějších zdrojů bílkovin a živin. Už to, že v něm může vzniknout a… Číst dál
Vejmrda je směs křenu a jablek, viz Jablečný křen. Číst dál
Veka patří k bílému pečivu, peče se z pšeničné mouky, je oválného tvaru a nadýchaná. Nakrájená na… Číst dál
Věneček je zákusek, který nesmí chybět v žádné cukrárně. Základem je korpus z odpalovaného těsta,… Číst dál
Vepřová hlava má různá využití. Lze ji uvařit a podávat jako ovar s hořčicí a křenem, při… Číst dál
Vepřová kotleta patří mezi oblíbené kusy masa. Kromě tukového okraje se jedná o maso libové, často… Číst dál
