Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rukolový salát

Rukola má vynikající štiplavou chuť a bývá zpestřením každého letního zeleninového salátu. Tuto nenápadnou zásobárnu důležitých živin si můžete vypěstovat na zahradě nebo i doma v květináči. Pak stačí přihodit vařená vejce, rajčátka a sardelky a večeře je na stole.

Hodnocení receptu je 3,8 (21×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

maris maris

Snadný

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 10 min Bez doby vaření vajec

10 min (10 min příprava, Bez doby vaření vajec )

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 958 kJ /
468 kcal
Bílkoviny38,05 g
Tuky31,07 g
Vláknina4,17 g
Cholesterol 1,04 g
Sodík 435 mg
Sůl0,84 g
Sacharidy6,97 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rukolu omyjeme a osušíme. Promícháme se solí (solíme jen velmi málo, protože sardelky jsou slané dost). Krok 2: Zakápneme citronem a jemně promícháme se sardelovými řezy. Krok 3: Na talíři ozdobíme rajčátky, vejci a mírně opepříme. Krok 4: Salát je pikantní a osvěžující.

Zveřejněno 16. 2. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rukolový salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zvVy

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rukolový salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zvVy

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (21)

Nemusím tam mít sardelku (i když jinak ji mám ráda), ale za mě nahoru balsamico <3 s jarem se tento salát u mě objevuje velmi často :-8

:yes::yes::yes::-)<3<3:-K ty sardelky jsou tam skvělé :-K

:-)dobrý den, manžel koupil rucolu a co teď,...samotná byla hořká, tak jsem ji umyla, nastrouhala mrkev, jablíčko, osladila, trochu přisolila, vymačkala šťávu z jednoho citronu,zakapala obyč.olejem, dobře promíchala a výborný salát byl k "nezdravému řízku" s bramborovou kaší.Mňam.;-)

:-)dobrý den, manžel koupil rucolu a co teď,...samotná byla hořká, tak jsem ji umyla, nastrouhala mrkev, jablíčko, osladila, trochu přisolila, vymačkala šťávu z jednoho citronu,zakapala obyč.olejem, dobře promíchala a výborný salát byl k "nezdravému řízku" s bramborovou kaší.Mňam.;-)

Miri: děkuji za vyzkoušení a jsem ráda, že salát chutnal:-), limetka a olivový olej je určitě super obměna;-):yes:

Včera jsem zkusila, místo citrónové štávy jsem použila limetku a přidala jsemm olivový olej a moc dobrá večeře! :yes:

Lusi: nejsi, ja miluji salaty, ale rukola mne take neoslovila. Tim ale nic proti receptu, pro milovniky rukoly super!

tak rucolu jsem vyzkoušela a prostě mi ale vůbec nechutnal,což se divím protože saláty různé dělám a miluji je tak si říkám vyzkouším rucolu a dotěd mi je zle:-(,jak vidím tak jsem asi jediná komu nechutná?:-O

Dnes jsem realizoval, a to již po několikráte tento skvělý recept. Mohu všem gurmánům doporučit. Je to výborné papáníčko a k tomu opečený toustíček s česnekem. Prima! Dávám 1*:-))

:yes:schválně jsem rukolu začala pěstovat:-))

Vydra:máš určitě pravdu, ale mně k sardelových řezům jde líp právě ten citron, ale limetku určitě příště vyzkouším. Díky za tip:-)

Podivuju se, že všude zakapávají rukolu citronem, a ne limetkou. Je to mnohem, mnohem, mno co budu mluvit, zkuste to :-) Rukola a limetka k sobě přece patří.

samantha: děkuju za vyzkoušení, s tuňákem byl asi jemnější, příště zkusím s ním.;-):-p

Salát je výborný.Dala jsem tuňáka a super.Díky za tip.:-)

Vendulko, vyzkouším, dnes jsem rukolu zase koupila, díky:-):-K

Tématické fráze:
rucola salat recept, rucola salát, zálivka na rukolový salát, zálivka na salát z rukoly, rucola saláty recepty, rucola recept, salát rucola, zálivka na rukolu, rucola, salát z rukoly a rajčat, salát z rukoly zálivka, rucola recepty, recept salát rucola, salat z rucoly, salát rucola recept, rukola s mozzarelou, rukola zálivka, salát z rucoli, zalivka na salat s rukolou, kuřecí salát s rukolou

Suroviny:
rukola, vejce, řezy sardelové, rajče cherry, sůl, šťáva citronová, pepř bílý mletý

Přidat fotografie receptu