Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřový guláš na pivě

Hodnocení receptu je 4,6 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

sidera

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 555 kJ /
1 089 kcal
Bílkoviny130,08 g
Tuky26,30 g
Vláknina19,28 g
Cholesterol 390 mg
Sodík 355 mg
Sůl0,60 g
Sacharidy49,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Drobně nakrájenou cibulku osmažíme na oleji pěkně dozlatova, jako základ do každého guláše. Krok 2: Přihodíme nakrájené maso, spařená a oloupaná rajčata, kapie, houby a dusíme bez podlití asi 15 - 20 minut. Od chvíle, kdy se vydusí všechna voda z rajčat a hub již maso podléváme po troškách pivem. Krok 3: Asi za 3/4 hodiny jsou maso i houby měkké. Krok 4: Přidáme jednu lžičku houbového koření a vrchovatou lžičku Podravky Pikant. Krok 5: Chvilku ještě podusíme, potom zahustíme moukou, dolijeme vodou do požadovaného množství omáčky, dochutíme solí a dovaříme.

TIP: Jak připravit klasický hospodský guláš

Zveřejněno 21. 2. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřový guláš na pivě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EqRY

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřový guláš na pivě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EqRY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Zkuste schválně tu Podravku nahradit silným vývarem , tak to děláme u nás http://www.zabijacky.cz/recepty-na-veprove-maso/ve... . Guláš pak má o dost zajímavější chuť něž s tím kořením, zvlášť když ho necháte den dva v lednici uležet :)

Sidero, bezva, pivem se ta chuť jen podtrhne a nemůže být jiný, než chutný. Dávám 2.boda:yes:

Tématické fráze:
vepřový guláš z plecka, vepřový gulaš na pivě, vepřový guláš na pivu, vepřový guláš, vepřový pivní guláš, vepřový guláš s knedlíkem, pikantní vepřový guláš, guláš na pivě, pikantní vepřový guláš recept, recept na veprovy gulas, gulaš z vepřoveho, guláš z plecka, pikantní guláš vepřoví, vepřovy guláš na houbach, vepřovy gulaš na černym pivě, veprovy gulas recept, recept vepřový guláš, guláš na pivu, gulas veprovy, vepřový guláš z plecka na pivu

Suroviny:
plecko vepřové, cibule, žampióny, pivo světlé, mouka hladká, rajče, kapie sterilovaná, olej, koření houbová variace, podravka, sůl

Přidat fotografie receptu