Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pravá jihočeská kulajda

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

toprecepty.cz toprecepty.cz

Snadný

Pravá jihočeská kulajda
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 16

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 912 kJ /
1 174 kcal
Bílkoviny58,58 g
Tuky59,31 g
Vláknina28,17 g
Cholesterol 1,13 g
Sodík 556 mg
Sůl1,09 g
Sacharidy88,57 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Houby nakrájíme na plátky. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli nadrobno nasekáme. Vše podlijeme vývarem, přidáme kmín a vaříme doměkka. Ve smetaně rozmícháme mouku a všleháme ji do polévky. Krátce povaříme. Nakonec vmícháme jemně nasekaný kopr. Do talířů dáme na hniličku uvařené vejce a zalijeme ho polévkou.

Zveřejněno 28. 2. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (94× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (16 komentářů)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pravá jihočeská kulajda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xm3

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pravá jihočeská kulajda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xm3

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

srettka 15. 8. 2020 11:03
sikulka7: Já mám kulajdu velice ráda a docela by mě zajímal recept na vaše zmiňované friko:-)

sikulka7 15. 8. 2020 06:48
Bibinka: Měla jsem babičku od Třeboně, tam se vařilo friko - vylepšená kulajda. Nevím, jestli vařila ze sušených hub, my tam jezdili na prázdniny a když jsme chtěli friko, dostali jsme košík a běžte si nasbírat houby - takže z čerstvých. Vajíčka usmažila míchaná na másle a smetanu jedině sladkou.Můj tatínek tvrdil, že v této polévce musí stát lžíce ! Miluje ji celá moje rodina. :-8

ZDENKA 3. 3. 2016 07:45
:-D:yes::yes::yes::yes::yes:tu si dám:yes:

Ivana79 Ivana79 4. 6. 2011 06:23
Ešte prednedávnom som ani nevedela,čo je to "kulajda":-8ale vďaka Topkám viem,uvarila som a je výborná:-p:yes:

Števo 8. 1. 2011 12:29
Tak na tejto polievke si dnes pochutnám ;-)

Radulinka6 Radulinka6 22. 1. 2010 22:55
Nemá chybu,dávám bodík:yes:

Aja 19. 1. 2010 15:28
já dávám vařená vejce na kostičky do uvařené polévky, houby si taky myslím, že jsou lepší sušené a nejlépe z lesa :-8

Eva 7. 11. 2009 14:03
Dneska ji jdu zkusit tak uvidíme jak bude rodině chutnat:-p:-))

JanaDorazinova JanaDorazinova 7. 1. 2009 21:41
Ladi jasně! Já vlastně nikdy nic nedělám podle norem!:-)) Přidám, uberu, zapomenu dát a vždycky to nějak dopadne!:-D:-))Teď zrovna jsem dopekla Americkou buchtu od Bibinky a taky jsem ten recept úplně nedodržela. Hlavně, jak jsem si ho vytiskla!:-8 Neměla jsem naloupané ořechy, tak jsem je tam hold nedala, no a taky jsem dala jen 2 jablka, dělala jsem to na menší plech a až jsem to měla všechno umíchané dokupy, tak jsem zjistila, že jsem měla šlehat žloutky s cukrem a pak přidat to ostatní!:-)):-D Ale vypadá i tak skvěle a jak to vychladne, přidám foto!;-)

spagetka spagetka 7. 1. 2009 20:02
Jani a co kdybychom si to udělali jak nám to chutná:-?;-) a vykašlem se na normy. Já osobně tam houby dávám, dcera ne a taky dělá ztracený vejce - já taky :-D:-D

JanaDorazinova JanaDorazinova 7. 1. 2009 19:56
Jó Jiřko, my by se ta vejce asi taky stratila někde-neznámo kde!:-D:-)) No a holky, mimochodem, byl tady zeť, tak jsem se hned ptala na ty houby v kulajdě. Tak prý v normách určitě houby v kulajdě nejsou, dělává ji pro hosty dost často. ALE:-!:-!:-! Už prý se někdo na ty houby ptal z hostů, takže nevím.:-/ Já osobně bych si je tam dala třeba taky, ale nemusí tam být:-)

Marta Marta 7. 1. 2009 18:33
Bibinko, vidíš to, já vyrůstala pomalu za rohem a sušený houby jsem v kulajdě nepoznala, vždy čerstvý a kmín jóó :-), v téhle polévce nám doma vždycky stála lžíce :-D:-D:-D

Jikotka Jikotka 7. 1. 2009 18:23
Já jí zase dělám bez kopru,ten nemusím,a se sušenýma houbama:-p:-p.Merylas obdivuji tě že umiš ztracená vejce,já je nikdy neudělala tak jako ty ať jsem dělala co dělala,jsi šikula:yes::yes::-O

Bibinka Bibinka 7. 1. 2009 18:16
Jsem jihočeška odjakživa a v pravé kulajdě se dřív používaly sušený, namočený houby a smetana sladká a kmín nee, jinak je to stejný. Je pravda, že já jí také hodně dělám z čerstvých hub a je mňam,mňam:-p a dělám jí vždycky kotel;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 7. 1. 2009 16:17
Jóó, tady vidím ten kopr a je tady zmínka i o vejci, ikdyž ne vařeném natvrdo. No, co kuchař to jiný recept. Na chuti to určitě neubírá.:-p

Merylas Merylas moderátorka 7. 10. 2008 16:40
Docela často vařím tuto polévku, ale používám sladkou 12% smetanu. Vejce dělám ztracené, opatrně vklepnu do vařící osolené a okyselené vody a vařím zhruba 4 minuty. Někdy dávám trochu mléka a trochu smetany.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kulajda recept, kulajda recept, kulajda, kulajda, recept na domácí kulajdu, výborná a chutná polévka-kulajda, polevka kulajda, polévka kulajda, kulajda polevka, kulajda s houbami recept, domácí kulajda, recepty kulajda, recepty kulajda, nejlepší kulajda, kulajda polevka, recept na domácí kulajda, recepty-kulajda, polevka kulajda recept, recept kulajda, vyborna kulajda

Suroviny:
vývar zeleninový, houby čerstvé, brambory, cibule, kmín celý, smetana kysaná, mouka hladká, kopr, sůl, vejce

Přidat fotografie receptu