Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Vepřové maso na houbách v jednom hrnci

Do vepřových plátků na houbách můžeme použít zásoby mražených hub, které jsme si v létě nasbírali. Na chuti přidá cibule, která se do základu pečlivě osmaží. Dusit můžeme v pekáčku na kamnech, nebo péct v troubě.

Hodnocení receptu je 4,7 (23×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Zdenka +++ Zdenka +++

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 50 min

65 min (15 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Vepřové maso na houbách v jednom hrnci, stejný receptík, takže přidávám pouze fotečku ... akorát já tam dávám ještě trošku majoránky ;o)
stejný receptík, takže přidávám pouze fotečku ... akorát já tam dávám ještě trošku majoránky ;o)
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 28

Suroviny pro 8 porcí

8porcí

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 419 kJ /
339 kcal
Bílkoviny3,46 g
Tuky29,33 g
Vláknina4,50 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 9 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy14,27 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso naklepeme, osolíme a opeříme. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostičky a na rozehřátém oleji opečeme dozlatova. Krok 2: Na cibuli vložíme plátky masa a orestujeme z obou stran, aby se maso zatáhlo. Přisypeme houby (mohou být mražené, nebo žampiony) a veškeré koření. Podlijeme vývarem. Krok 3: Dusíme nebo pečeme v troubě asi 45 minut do změknutí masa. Krok 4: Na závěr zahustíme šťávu lžící mouky rozmíchanou ve vodě a ještě necháme pozvolna provařit. Konzistenci upravíme přidáním vývaru a nebo pokud potřebujeme více šťávy, použijeme více mouky.

TIP: Časté chyby při zahušťování omáček

Zveřejněno 25. 2. 2010

Poznámka autorky Zdenka +++

Příloha: knedlík, rýže, těstoviny.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (123× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (28 komentářů)

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové maso na houbách v jednom hrnci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r2RK

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové maso na houbách v jednom hrnci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r2RK

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (28)

Velegreg Velegreg 17. 3. 2021 09:32
Vařil jsem už vícekrát, jen místo záklechtky z vody a mouky jsem dal sádlovou jíšku. Tu máme doma v lednici vždycky v zásobě. Moc pěkný recept na moc dobré jídlo.:yes::yes::yes::yes::yes:

tejaja tejaja 17. 3. 2021 08:51
Vynechala som masox a grilovacie korenie, stačia ostatné koreniny. A bolo to veľmi dobré aj bez nich. :yes:;-)

znamenivah znamenivah 18. 3. 2017 11:54
Zazdít výbornou chut a aroma hub grilovacím kořením.....no teda:no:

Pavel 14. 4. 2015 12:14
Opravdu je zřejmě pravda, že češi jsou gurmánští analfabeti. Do vepřového na houbách dávat grilovací koření a masox a ještě si tady pomlaskávat...? tragédie... :no:

Milan 4. 5. 2017 21:28
Pavel: to je přesný: grilovací koření, směs Vitana, místo vývaru bujon, fuuuuj, a ještě jim to chutná, chce se mi zvracet:no:

Petis 11. 5. 2014 10:12
Naprosto vynikající :yes: :-8

mersy mersy 7. 2. 2013 20:50
Vynikající- dělala jsem pro změnu s hlívou ústřičnou a na chuti to zvýraznilo.:yes:Ten inteligent co neví že se mouka dává na zahuštění- bez komentáře...:no:

magdalenka magdalenka 18. 4. 2012 16:30
katyvypl::-D:-D:-D

katyvypl 18. 4. 2012 15:37
aple: I já si myslím, že je zcela normální zahustit omáčku moukou rozmíchanou ve vodě, či mléce. Pokud se povaří 15-20 minut, rozhodně není syrová. Ale vy si ji asi sypete do koupele, když do jídla se dle vás nedává... :-D

Daniela 17. 3. 2017 18:25
katyvypl: Pekne si to napísala. múku treba aspoň 5 minút variť, ešte lepšie 10 minút, keď sa dobre rozvarí, jedlo je veľmi chutné.

Marcela 18. 4. 2012 14:15
aple: A dost, já jinou než syrovou mouku neznám:-! Ta se vaří ty ....:-((

Petulka 18. 4. 2012 13:40
Bylo to mooc dobrý :yes:

spagetka spagetka 22. 2. 2012 13:20
petra:omlouvat se nemusíš, prostě ti to nechutnalo, cením si já osobně toho, žes to napsala slušně a upřímně - je blbost, aby ti chutnaly naprosto všechny recepty. Zkus jiný;-);-):yes::yes:

petra 22. 2. 2012 13:16
se teda omlouvam,ale me to teda moc nechutnalo,je tu vic a lepsich receptu na veprove na zampionech:-(

Adeelka 2. 12. 2011 10:56
Masox? Grilovací koření? Vážně? To snad ne.

Zdenka +++ Zdenka +++ 7. 10. 2011 10:41
všem moc děkuji a jsem ráda že chutná :-K:-K:-K:-K

pelda 7. 10. 2011 10:06
Právě jsem dovařila a je to úžasné:-p:-p:-p Dávám bodík a děkuji za prima recept:-)

Načíst další komentáře (11)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vepřové plátky na houbách, vepřové kotlety na houbách, vepřové na houbách, dusene veprove na houbach, vepřová kýta na houbách, vepřová kotleta na houbách, kotlety na houbách, vepřové maso na houbách s rýží, dusene maso na houbach, vepřové na houbách recept, vepřové nahoubách, vepřové maso recepty, vepřové maso na hřibkách, maso na hribkách, vepřové maso dušené na houbach, recept na vepřové plátky na houbách, vepřové maso na liškách, veprovy na houbach, vepřové kostky na houbách, vepřové na houbách top recepty

Suroviny:
maso vepřové, cibule, olej, sůl, vývar masový, pepř mletý, kmín mletý, paprika sušená sladká, houba hřib, koření grilovací, mouka

Přidat fotografie receptu