Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Vepřové maso na houbách v jednom hrnci

Do vepřových plátků na houbách můžeme použít zásoby mražených hub, které jsme si v létě nasbírali. Na chuti přidá cibule, která se do základu pečlivě osmaží. Dusit můžeme v pekáčku na kamnech, nebo péct v troubě.

Hodnocení receptu je 4,7 (23×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Zdenka +++ Zdenka +++

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 50 min

65 min (15 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Vepřové maso na houbách v jednom hrnci, stejný receptík, takže přidávám pouze fotečku ... akorát já tam dávám ještě trošku majoránky ;o)
stejný receptík, takže přidávám pouze fotečku ... akorát já tam dávám ještě trošku majoránky ;o)
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 28

Suroviny pro 8 porcí

8porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 419 kJ /
339 kcal
Bílkoviny3,46 g
Tuky29,33 g
Vláknina4,50 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 9 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy14,27 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso naklepeme, osolíme a opeříme. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostičky a na rozehřátém oleji opečeme dozlatova. Krok 2: Na cibuli vložíme plátky masa a orestujeme z obou stran, aby se maso zatáhlo. Přisypeme houby (mohou být mražené, nebo žampiony) a veškeré koření. Podlijeme vývarem. Krok 3: Dusíme nebo pečeme v troubě asi 45 minut do změknutí masa. Krok 4: Na závěr zahustíme šťávu lžící mouky rozmíchanou ve vodě a ještě necháme pozvolna provařit. Konzistenci upravíme přidáním vývaru a nebo pokud potřebujeme více šťávy, použijeme více mouky.

TIP: Časté chyby při zahušťování omáček

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 2. 2010

Poznámka autorky Zdenka +++

Příloha: knedlík, rýže, těstoviny.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (122× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (28 komentářů)

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové maso na houbách v jednom hrnci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r2RK

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové maso na houbách v jednom hrnci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r2RK

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (28)

Velegreg Velegreg 17. 3. 2021 08:32
Vařil jsem už vícekrát, jen místo záklechtky z vody a mouky jsem dal sádlovou jíšku. Tu máme doma v lednici vždycky v zásobě. Moc pěkný recept na moc dobré jídlo.:yes::yes::yes::yes::yes:

tejaja tejaja 17. 3. 2021 07:51
Vynechala som masox a grilovacie korenie, stačia ostatné koreniny. A bolo to veľmi dobré aj bez nich. :yes:;-)

znamenivah znamenivah 18. 3. 2017 10:54
Zazdít výbornou chut a aroma hub grilovacím kořením.....no teda:no:

Pavel 14. 4. 2015 10:14
Opravdu je zřejmě pravda, že češi jsou gurmánští analfabeti. Do vepřového na houbách dávat grilovací koření a masox a ještě si tady pomlaskávat...? tragédie... :no:

Milan 4. 5. 2017 19:28
Pavel: to je přesný: grilovací koření, směs Vitana, místo vývaru bujon, fuuuuj, a ještě jim to chutná, chce se mi zvracet:no:

Petis 11. 5. 2014 08:12
Naprosto vynikající :yes: :-8

mersy mersy 7. 2. 2013 19:50
Vynikající- dělala jsem pro změnu s hlívou ústřičnou a na chuti to zvýraznilo.:yes:Ten inteligent co neví že se mouka dává na zahuštění- bez komentáře...:no:

magdalenka magdalenka 18. 4. 2012 14:30
katyvypl::-D:-D:-D

katyvypl 18. 4. 2012 13:37
aple: I já si myslím, že je zcela normální zahustit omáčku moukou rozmíchanou ve vodě, či mléce. Pokud se povaří 15-20 minut, rozhodně není syrová. Ale vy si ji asi sypete do koupele, když do jídla se dle vás nedává... :-D

Daniela 17. 3. 2017 17:25
katyvypl: Pekne si to napísala. múku treba aspoň 5 minút variť, ešte lepšie 10 minút, keď sa dobre rozvarí, jedlo je veľmi chutné.

Marcela 18. 4. 2012 12:15
aple: A dost, já jinou než syrovou mouku neznám:-! Ta se vaří ty ....:-((

Petulka 18. 4. 2012 11:40
Bylo to mooc dobrý :yes:

spagetka spagetka 22. 2. 2012 12:20
petra:omlouvat se nemusíš, prostě ti to nechutnalo, cením si já osobně toho, žes to napsala slušně a upřímně - je blbost, aby ti chutnaly naprosto všechny recepty. Zkus jiný;-);-):yes::yes:

petra 22. 2. 2012 12:16
se teda omlouvam,ale me to teda moc nechutnalo,je tu vic a lepsich receptu na veprove na zampionech:-(

Adeelka 2. 12. 2011 09:56
Masox? Grilovací koření? Vážně? To snad ne.

Zdenka +++ Zdenka +++ 7. 10. 2011 08:41
všem moc děkuji a jsem ráda že chutná :-K:-K:-K:-K

pelda 7. 10. 2011 08:06
Právě jsem dovařila a je to úžasné:-p:-p:-p Dávám bodík a děkuji za prima recept:-)

Klára 22. 8. 2011 17:18
Supííííííš...Bombastické to bylo oříště uvařím zase už se těším..:)

Nikol 22. 8. 2011 17:15
Eňo, nůňo:-p:-p;-) Bylo to výtečné opravdu suprové manžel si to nemohl vynachvílit. A večer mě za to čekala odměna:-O:-O:-!:-)

Aronoele Aronoele 22. 2. 2011 22:48
Taky jsem, s dovolením, přidala foto - já to mám nejradši na liškách :-p

Merylas Merylas moderátorka 26. 11. 2010 21:50
Zdeni, dovolila jsem si přidat fotku pod Tvůj recept:-8 Dělám totiž velmi podobně, nepoužívám papriku, kořením jen hrubě drceným pepřem a drceným kmínem. Tentokrát jsem nedala ani cibuli. Zprudka opeču maso z obou stran na pánvi, vyjmu ho, do výpeku přidám trochu mouky, chvíli restuju, zaleju vodou, míchám až zavaří. Dám zpět maso + žampiony přiklopím a nechám dusit až je maso měkké. Občas ho otočím a přidávám podle potřeby vodu. Měla jsem kotlety a je to pak celkem rychlovka.:-K

BrunovaJana BrunovaJana 25. 11. 2010 09:43
Právě jsem dovařila a výborný,moc mi to chutná.Díky za receptík :-p

martik 16. 10. 2010 07:57
je to super,dostala jsem i pochvalu od přítele:yes::-))

martik 16. 10. 2010 07:57
je to super,dostala jsem i pochvalu od přítele:yes::-))

Zdenka +++ Zdenka +++ 26. 2. 2010 14:22
Bilkovai tak já to tam nechám:-O

BILKOVAI BILKOVAI 25. 2. 2010 21:47
Kvůli mně nemusíš přepisovat. Jen jsem byla zvědavá, jestli v tom není nějaký fígl:-D

Zdenka +++ Zdenka +++ 25. 2. 2010 16:09
To si piš že je to moc dobré.Takhle sem recept dostala tak jsem ho i napsala ale můžu to přepsat a napsat jinak.:-8

BILKOVAI BILKOVAI 25. 2. 2010 12:54
MŇam, to musí být dobré. Taková jídla mám ráda. Nechápu akorát ten název, proč v jednom hrnci? Toto jídlo asi každý dělá v jednom hrnci, ne?:-S Ale každopádně dávám bod:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vepřové plátky na houbách, vepřové kotlety na houbách, vepřové na houbách, dusene veprove na houbach, vepřová kýta na houbách, vepřová kotleta na houbách, kotlety na houbách, vepřové maso na houbách s rýží, dusene maso na houbach, vepřové na houbách recept, vepřové nahoubách, vepřové maso recepty, vepřové maso na hřibkách, maso na hribkách, vepřové maso dušené na houbach, recept na vepřové plátky na houbách, vepřové maso na liškách, veprovy na houbach, vepřové kostky na houbách, vepřové na houbách top recepty

Suroviny:
maso vepřové, cibule, olej, sůl, vývar masový, pepř mletý, kmín mletý, paprika sušená sladká, houba hřib, koření grilovací, mouka

Přidat fotografie receptu