Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Plokkfiskur (islandská rybí kaše)

Hodnocení receptu je 5,0 (25×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Reny2

Náročný

Plokkfiskur (islandská rybí kaše)
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 22

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 750 kJ /
418 kcal
Bílkoviny74,98 g
Tuky2,27 g
Vláknina6,40 g
Cholesterol 240 mg
Sodík 276 mg
Sůl0,64 g
Sacharidy22,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory na malé kostičky si uvaříme (pozor,neměly by být příliš měkké). Tresku dáme vařit do mírně osolené vody (má to tu výhodu, že když se rozhodnu k obědu pro rybu, vytáhnu z mrazáku a šoupnu ji rovnou do vody vařit). Rybě, pokud je rozmražená, stačí jí cca 7-10minut, pokud je zmražená, o 3-5 minut déle. Krok 2: Cibuli nakrájím na tenké půlměsíčky a dám na máslo osmahnout do sklovata. Zaliju smetanou (cca 250-350ml) a nechám provařit. Po pár minutách začne smetana houstnout. Krok 3: Mezitím už scezenou rybu vidličkou rozmačkám na drobno a přidám do smetany a rovnou tam soupnu i brambory. Přidám rybí koření a bílý pepř a pokud je třeba, i sůl (pokud je směs nepříliš hustá, můžete zahustit trochou instantní jíšky). Krok 4: Celou hmotu přemístím do zapékací misky, posypu sýrem a šoupnu do trouby na cca 200°C/15min a pak to přepnu na gril na cca 2-3 min, ať to chytne zlatou barvu. Nejlepší je k tomu opečený toustový chleba, potřený máslem a výborně se k tomu hodí vařená či dušená baby karotka. Dobrou chuť!

Zveřejněno 1. 3. 2010

Poznámka autorky Reny2

Toto množství vystačí pro 4 "normální" jedlíky, takže běžná rodina (2 dospělí a 2 děti) ;-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (25 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (57× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (22 komentářů)

Ohodnotit recept (25 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Plokkfiskur (islandská rybí kaše)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6WBn

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Plokkfiskur (islandská rybí kaše)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6WBn

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (22)

Reny2 25. 9. 2013 10:11
Hanis:Diky Hanis,jsem rada,ze nekomu chutna...:-)) Nam toto jidlo chutna taky a ryby vubec se u nas papkaji tak 3x v tydnu bud ve skole,nebo doma....delaji se v tomto provedeni,i pecene,varene v pare,zapekane,zadelavane,restovane i v alobalu....;-)

Hanis 25. 9. 2013 07:20
Výborné, tento recept budu dělávat časteji :-K:-p:yes:

tejaja tejaja 20. 3. 2012 16:38
ďakujem, toto určite vyskúšam, vyzerá to vynikajúco :-D;-):yes:

Reny2 20. 3. 2012 07:58
nejlepsi je jen toustik,hezky z topinkovace a s maslem....na Islandu se k tomu papka "Rúgbrauð" coz je zitny chleb,malinko sladsi....mne trochu pripada chutove,jako pernik,akorat ne az tak sladkej...uvidim,jestli sezenu recept...ale ten toust uplne postaci...;-):-*:-8

tejaja tejaja 19. 3. 2012 18:14
Ešte rau ďakujem za upozornenie na tento recept, proste som ho akosi prehliadla :-8 Len mám otázku, čo sa k tomu hodí okrem tej mrkvy, tú ja jem iba surovú. :-8;-)

gurtlerova 19. 11. 2011 13:13
Dnes jsme měli k obědu a výborné!! :-p:-p I dětem chutnalo. Rybí koření jsem si míchala sama, protože jsem nechtěla dávat dětem s glutamátem a trochu se mi usypalo kari(míchala jsem zhruba podle složení koupeného), takže trochu ta chuť převládala, jídlo bylo jemné, na talíři vypadalo moc hezky, přítel říkal - francouzký brambory po islandsku :-)).. Děkuji za mňamy recept a bodík :yes: letí.:-)

HankaPu HankaPu 21. 10. 2010 15:44
Pěkný recept, určitě stojí za vyzkoušení:yes::yes: +

Anicka 25. 6. 2010 10:02
:yes:Uz jsem to zkusila a bylo to moc dobre.Tet misto ryby to delam s kvetakem.Tak uvidim...

sylva 10. 5. 2010 12:22
ted vyzkousim varit:-*

PetraV 23. 4. 2010 07:36
Bylo to výborné. :-p +17

Patricie 2. 3. 2010 18:38
Moc pěkný recept, který stojí za vyzkoušení. +:yes::-D

Jikotka Jikotka 2. 3. 2010 13:42
:-p:-p:-p:yes::yes::yes:

mneneznas 2. 3. 2010 12:55
Recept vypadá dobře, určitě zkusím, Jana

Reny2 2. 3. 2010 11:38
Diky za chvalu,opravdu je to nas jeden z nejoblibenejsich receptu....ale nebojte,budou dalsi....pro vysvetleni-ano,bydlime na Islandu uz 10 let a nejlepsi co jsem pri mem predchozim cestovani snedla,bylo v Italii a tady...krome ryb a vseho co je z more,je tu velmi bezne i jehneci a opravdu chutna jinak,nez to,co sezenete v Evrope.Je to asi i tim,ze je tady cistejsi ovzdusi...

Janacek 2. 3. 2010 11:03
Zase další zajímavý recept k vyzkoušení.:yes:

Načíst další komentáře (7)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
islandská rybí polévka, islandské recepty, islandská pomazánka, islandska jidla, islandské jídlo, isladská ryba recept, islandská polévka, recept na rybi karbanátky z islandu, islanská polevka, islandská bramborová kaše, islandske recepty losos, islandská kuchyně, islandské filé, islandska jehneci polevka, medová baby karotka recept, islandská kuchařka, islandskeryby, islandská rybí polévka recept, rybí koláč recept, islandské rybí karbanátky

Suroviny:
cibule, máslo, smetana, treska, brambory, sýr strouhaný, koření na ryby, pepř bílý, sůl

Přidat fotografie receptu