Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pařížské kostky trochu jinak

Hodnocení receptu je 4,9 (22×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

marunda marunda

Náročný

Pařížské kostky trochu jinak
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 17

Suroviny

Porce: 30 ks

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie33 337 kJ /
7 968 kcal
Bílkoviny166,29 g
Tuky292,01 g
Vláknina40,15 g
Cholesterol 1,58 g
Sodík 1,04 g
Sůl3,62 g
Sacharidy1 148,61 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V míse smícháme všechny sypké suroviny, přidáme ostatní inkredience a šlehačem šleháme na hladké těsto. To nalijeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný hluboký plech a pečeme asi 20 minut na 180°C. Necháme vychladnout. Krok 2: Upečeme stejně i tmavé těsto. Krok 3: Krém:
obě šlehačky vylijeme do rendlíku spolu s nalámanýma tyčinkama, nebo čokoládou. Uvedeme do varu a necháme chvilku bublat. Pak odstavíme z plotny a necháme vystydnout a pak do lednice vychladit. Krém nechte v lednici přes noc, aby šel dobře ušlehat. Krok 4: Druhý den našleháme ručním šlehačem. Krok 5: Na upečený a vychladlý korpus - je jedno jakým začnete, rozetřeme část krému, přiložíme druhý korpus. Na něj natřeme zbytek krému a nastrouháme tyčinku Margot. Dáme do lednice.

TIP: Pařížská šlehačka a pařížský krém. Poradíme jak je rozpoznat i vyrobit

Zveřejněno 2. 3. 2010

Poznámka autorky marunda

Mezi korpusy můžete dát třeba marmeládu, nebo ušlehanou šlehačku.

Já příště udělám více krému, místo dvou šlehaček dám tři a asi 150 g čokolády, nebo 3 tyčinky Kaštany - pak nemusíme krémem šetřit.

Koláč jsem pekla v pátek a řekla bych, že nejlíp chutnal v neděli. Krásně se to nasáklo a těsto zvláčnělo. Je moc dobrý.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (22 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (113× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (17 komentářů)

Ohodnotit recept (22 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pařížské kostky trochu jinak

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gp2Y

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pařížské kostky trochu jinak

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gp2Y

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

marunda marunda 8. 7. 2010 21:21
holky díky,
Andula: když je krému víc, nic se tím nezkazí. A je to lepší a chutnější

Andula 8. 7. 2010 08:29
Miluji recepty v ml, snaz se to dela ;-) Vypada to moc dobre, urcite zkusim a udelam vice toho kremu, deti to maji radi. :yes:

indulina28 indulina28 8. 7. 2010 04:32
davam bodik,taky delam ale trochu jinak,ale jinak moc hezky:yes:

marepavla marepavla 3. 3. 2010 17:23
vypadá to nááádherně, hned bych si dala, dávám bodík :yes:

HankaPu HankaPu 2. 3. 2010 20:23
Kostky vypadají nádherně, už mám uloženo a určitě vyzkouším:yes: +

lemarti 2. 3. 2010 20:08
Hezke;-)to urcite vyzkousim:yes:

jollka jollka 2. 3. 2010 18:32
Super receptík ,mám ráda kommbinace:-p:-K:yes:

jana73 2. 3. 2010 17:10
Teda , dneska samé dobré recepty:yes:

mirca75 mirca75 2. 3. 2010 16:44
Marundo:-)když já strašně nerada peču v malém:-D.No a navíc mě láká ta barevnost (světlé a tmavé těsto);-).

pipre pipre 2. 3. 2010 16:41
Moučník vypadá velmi dobře a věřím, že je i moc chutný.:yes:+5.

Paprika Paprika 2. 3. 2010 16:31
Mňam :-p:-p +:yes::yes:

Sodovka Sodovka 2. 3. 2010 14:58
Dělám podobné Pařížské kostky. Jenom dělám jedno těsto, které pak rozkrojím. Udělat 2 těsta = světlé a tmavé je dobrý nápad.:yes: Těsto doporučuji pokropit rumem nebo nějakou ovocnou šťávou a potřít pikantním džemem. Pak natřít krémem a na krém položit další "nakropené" těsto. Těsto pak není suché. Abych nemusela krémem šetřit, tak ho dělám ze 3 šlehaček a 3 čokoládových tyčinek Kaštanů. Jednou jsem na krém (mezi 2 piškotové pláty) dala i kompotované jahody. A byla to mňamka. Pařížský krém a jahody jsou :-p :-p :-p. Posílám bodík.:yes::-p

marunda marunda 2. 3. 2010 13:48
mirca75: tak upeč jen jeden korpus a to se sní určitě. Já upekla víc, abych mohla i nabídnout jiným. Jinak bychom to baštili také dlouho

mirca75 mirca75 2. 3. 2010 13:40
Marundo:-)tak tu kolem tvých řezů brouzdám a nevím jestli upéct hned,nebo zatím "jen" uložit.Ale u nás by musela být oslava,aby se takové množství spapalo;-(,takže zatím asi počkají;-).A moc ráda je vyzkouším z "Kaštanů",protože ty miluji:-8.Díky moc za tip;-).

thomassinno thomassinno 2. 3. 2010 13:36
Moc hezké :yes: +2

Načíst další komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
pařížské kostky, pařížská kostka, margot kostky, pařížské řezy recept, recept na pařížské kostky, pařížské kostky recept, recept parizske kostky, moučníky trochu jinak, řezy s pařížským krémem, pařížská šlehačka z ledových kaštanů, recepty pařížské kostky, tyčinka margot, pařížské kostka, krem z varene šlehačky, pařížské kostky-recept, recept pařížské řezy s margot čokoládou, pařížské kostky recepty, rez margot s parizskym kremem, parizske tycinky, pařížské řezy trochu jinak

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr moučkový, olej, mléko, prášek do pečiva, vejce, mouka polohrubá, cukr moučkový, olej, mléko, prášek do pečiva, vejce, kakao, šlehačka, kaštany ledové, čokoláda margot

Přidat fotografie receptu