Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nudlová s kvasnicovými knedlíčky

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Gwynplain

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny pro 6

6

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 073 kJ /
257 kcal
Bílkoviny39,84 g
Tuky3,06 g
Vláknina13,96 g
Cholesterol 40 mg
Sodík 463 mg
Sůl1,00 g
Sacharidy11,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Knedlíčky: Kvasnice upražíme na lžíci oleje do hněda. Umeleme česnek, lovečák a špek. l vejce. Vše smícháme se strouhankou a hladkou moukou v poměru 3 díly strouhanky na 1 díl mouky. Čím více mouky, tím jsou knedlíčky tužší a drží pohromadě. Osolit a opepřit mletým barevným pepřem. Z tuhé směsi uděláme knedlíčky velikosti vlašského ořechu a necháme uležet do druhého dne. Krok 2: Polévka: Vaříme kosti s kořenovou zeleninou s cibulí a houbami. Mrkev nakrájíme do polévky. Kosti, cibuli, petržel a celer vyhodit. Přidat podravaku nebo masox, sůl, pepř. Pak dáme knedlíčky, několik proužků pórku a vaříme 10 minut. Pak nudle, které předtím upražíme na másle do zlatohněda. Bylinky. Povařit 2 minuty.

Zveřejněno 6. 3. 2010

Poznámka autora Gwynplain

Škoda, že nejsou komerčně vyráběné nudle, které by se vyrovnaly těm domácím. Víte někdo o takových.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nudlová s kvasnicovými knedlíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r2E6

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nudlová s kvasnicovými knedlíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r2E6

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

magdalenka:Magdalenko i u nás váží jedna kostka kvasnic 40 g. Opravdu dávám klidně 4 kostky. Důležité je upražit na oleji do hněda a pak dvě vejce a trocha hladké mouky... a tak dál podle receptu - to knedlíčky udělá tužší. Jinak se ti v polévce rozpadnou a bude z toho kaše - no - a rodina z toho bude mít bžundu - to je slengově po česku legrace.
ahoj Karel z Písku - ČR

Koľko vajec, prosím? Ozaj 15 dkg kvasníc - t.j. skoro 4 kocky? (u nás jedna váži 40 g, na jednu kocku dávam 1 vajce)

Dobrý recept,: jen jsem si knedlíčky trochu upravila: 1 ks kvasnic jsem opražila na 5 dkg másle,nechala vychladnout.Do misky jsem nastrouhala česnek ,herkules,najemno nasekanou angickou slaninu asi tři plátky,vejce, 1 lžičku vegety,pepř,vychladlé kvasnice a strouhanku.Myslím,že s tou moukou by byly tužší.Dovolila jsem si přidat foto.Ale pol ívečka:yes::-p

:-p:yes::yes:

Tématické fráze:
polévka s kvasnicovými knedlíčky, kvasnicové knedlíčky do polévky, noky z kvasnic, knedlíčky do polévky z kvasnic, polévka s kvasnicovými noky, zeleninova polevka s kvasnicovymi knedlicky, nudlová, vývar s kvasnicovými knedlíčky, kvasnicové noky, kvasnicova polivka, polévkové knedlíčky z kvasnic, polívka z kvasnic, kvasnicova pol, knedlíčky z kvasnic do polévky, knedlickova polevka z kvasnic, hovězí polévka s kvasnicovými knedlíčky, polévka s kvasnicovými nočky, recepty hovězí vývar s kvasnicovými knedlíčky, zeleninová polévka s kvasnic.knedlíčky, kvasnicová polévka s nudlemi

Suroviny:
kvasnice, olej, vejce, sůl, pepř, strouhanka, mouka hladká, česnek, salám lovecký, slanina, petržel, mrkev, celer, pórek, cibule, nudle, libeček, nať petrželová, pažitka, máslo, houby, kost hovězí, sůl, pepř, masox

Přidat fotografie receptu