Bramborový gulášek

Name: Bramborový gulášek
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Ingredients: 2-3 velké cibule; 500 g točeného párku; 6-7 brambor; česnek; mouka; voda; sůl; pepř; červená paprika; majoránka; bujón - možno vynechat

Brambory, uzenina, cibule a koření - pár základních surovin, ze kterých můžete během chvilky uvařit vydatný pokrm. Ať už k obědu či večeři, bramborový guláš zasytí i zahřeje. Tradičně podáváme s chlebem.

Hodnocení receptu je 4,8 (28×)

teta.verca

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 35 min

35 min (35 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 29

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 713 kJ / 1 605 kcal
Bílkoviny	78,95 g
Tuky	100,75 g
Vláknina	20,15 g
Cholesterol	250 mg
Sodík	4,13 g
Sůl	10,00 g
Sacharidy	88,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli nakrájíme nahrubo a dáme ji restovat na rozpálený olej. Až bude cibule dozlatova orestovaná, přidáme nakrájený párek a po chvíli i brambory. Ochutíme červenou paprikou, promícháme, zalijeme vodou a přidáme masový bujon. Krok 2: Guláš osolíme a opepříme, ochutíme majoránkou. Až jsou brambory měkké, tak guláš zahustíme moukou a vodou (mouku s vodou si promícháme v misce metličkou a vlijeme do vroucího guláše) mícháme, až cítíme, jak guláš houstne. Podáváme s chlebem.

Cibuli nakrájíme nahrubo a dáme ji restovat na rozpálený olej. Až bude cibule dozlatova orestovaná, přidáme nakrájený párek a po chvíli i brambory. Ochutíme červenou paprikou, promícháme, zalijeme vodou a přidáme masový bujon.
Guláš osolíme a opepříme, ochutíme majoránkou. Až jsou brambory měkké, tak guláš zahustíme moukou a vodou (mouku s vodou si promícháme v misce metličkou a vlijeme do vroucího guláše) mícháme, až cítíme, jak guláš houstne. Podáváme s chlebem.

Zveřejněno 22. 3. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (252× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (29 komentářů)

Ohodnotit recept (28 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramborový gulášek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pZnm

Bramborový buřtguláš s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lendiiik

Bramborový guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

www.zarovi.cz 35 min

Bramborový guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hanna 40 min

Bramborový guláš s klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

migelina 50 min

Bramborový guláš II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz 30 min

Bramborový guláš z PH

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

LeninkaP 270 min

Zobrazit více

Bílá fazolová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

teta.verca 55 min

Znojemská s hovězí roštěnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

teta.verca 95 min

Těsto na buchtu v koláčové formě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

teta.verca 55 min

Kuřecí směs k bramborákům

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

teta.verca

Hovězí gulášek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

teta.verca

Penne s kuřecím masem a listovým špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

teta.verca

Zobrazit více

Jiné maso
Bramborová jídla

Oběd
Svačina
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Vaření

Moje poznámka

Bramborový gulášek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pZnm

Náhodný recept

Újezdecký čočkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaromira18 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tvarohové linecké koláčky

Přidáno před 3 minutami

Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.

Přidáno před 2 hodinami

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem Videorecept

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem

Přidáno před 2 hodinami

Ovocný Pavlova dort

Přidáno před 11 hodinami

Srnčí hřbet od Mazláka

Přidáno před 14 hodinami

Bramborový salát se zeleninou a luštěninami

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (29)

SpanBuchta 13. 4. 2021 22:33

Lina: GRATULUJU

Petra Dvor. 6. 9. 2020 15:32

Dobrý den, přidávám fotečku. ????

zdenka.s 22. 5. 2017 20:31

Radek : kouzlo nechtěného

Mirek 11. 9. 2016 19:48

Sypat papriku do vody,to jedině barbar,sorry,papryka se pár vteřin rozpouští na cibuli a masu,pak podlít.

Petr 1. 5. 2016 20:10

zahuštění způsobí že mouka nasaje tuk aj vodu a chutě se spojí, protože nějaké chutě se uvolňují do vody a jiné zase do tuku a na guláši vám neplavou olejový oka (ikdyž z toho párku jich moc nebude, já používám špekáčky), jíška je taky super, ale já jí třeba nemůžu kvůli žaludku, ale "amerika" jak se říká vodě s moukou mi problémy nedělá a někdo má taky rád guláše šťávový zahuštěný jen škrobem z brambor a rozvařený cibule a někdo má rád zase když je jako hrachovka, no :) já mám rád hustý betoňáky :)

Alena Hošková 9. 3. 2016 15:07

nemusí se zbytečně zahušťovat moukou, stačí šťouchadlem pošťouchat a máte krásně zahuštěno!!!

www.toprecepty.cz

hosta 22. 5. 2017 20:33

Radek:

- našeptavač tabletu je boží

- brambory se rozvádí (rozvaří) a není nutné zajišťovat (zahušťovat)

- automatické doplňování slov s vařením moc nepočítá

Zobrazit starší odpověď

evas 5. 3. 2016 23:54

rebeka: s těmi fazolemi a žampiony jste to povýšila na vyšší level - také vyzkouším, krásné foto...

Lina 26. 2. 2016 11:22

Právě ho jím a je velice dobrý

hrabje.bas 17. 1. 2016 10:01

Noo, tak toto je hoooodně slabý. BLAF! Proč do cibule nezarestuješ jíšku a papriku??????

Lenka 8. 8. 2015 11:17

Ahoj dneska sem si dělala tento gulášek byl a je výborný!!!... moukou sem to vůbec nezahušťovala nebylo to potřeba... 121212 - byl to humus? to asi neumíš moc vařit na tomto jednoduchém receptě se nedá nic zkazit. A jinak recept si ukládám do receptíků a píšu k němu VÝBORNÉ....:)