Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rybí polévka z nilského okouna

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Colombo65 Colombo65

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie356 kJ /
85 kcal
Bílkoviny19,00 g
Tuky1,00 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 60 mg
Sodík 48 mg
Sůl0,12 g
Sacharidy0,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Odřezky z filetů okouna nilského nakrájíme na menší nepravidelné tvary, osolíme a orestujeme na rozpuštěném kousku másla. vPřidáme na nudličky nakrájenou kořenovou zeleninu (celer, mrkev) a na jemná kolečka nakrájenou cibuli šalotku. Krok 2: Zalijeme asi 1,5 litrem horké vody a necháme vařit cca 10 minut. Krok 3: Na závěr přidáme na jemno nakrájený pórek. Polévku osolíme, opepříme, ochutíme „špetkou“ sušeného kopru a přidáme cca 2 dcl smetany. Krok 4: Necháme přejít varem a jer hotovo. Krok 5: Pro zpestření si můžeme udělat rohlíkové medailonky a to tak, že rohlík nakrájíme šikmo na kolečka, která z jedné strany potřeme máslem a z druhé strany potřeme rozetřeným česnekem.

Zveřejněno 24. 3. 2010

Poznámka autora Colombo65

Lze použít i jinou rybu - ale je potřeba, aby byla cítit po rybě, což třeba u Pangasiuse nějak nefunguje.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rybí polévka z nilského okouna

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6Wyz

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rybí polévka z nilského okouna

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6Wyz

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Dnes jsem vařila polévku podle tohoto receptu a musím říci,že polévka je velmi dobrá,doporučuji vyzkoušet;-):yes:

:yes::-K:yes:+6:yes:

Určitě zdravá:yes::yes: +

for tejaja: zkus si přečíst poznámku:-D:-D:-D

Jéje, môže to byť aj iná ryba ? Polievočka vyzerá byť výborná...:-D;-)

ked vidim v nazve receptu "nilsky" hned viem, kto to varil :-):yes:

Tak teď jsi mně dostal. Rybí polévky miluju :-p:-p :yes::yes::yes:

Tématické fráze:
okoun nilsky recept, polévka z pangasiuse, okoun nilský recepty, recepty okoun na smetaně, okoun recept, okoun nilský jako čína, recepty na rybí polévku s máslem, okoun na cibuli, okoun nilský s česnekem, vareny okoun recept, vařený okoun, z pangasiusa polevka recept, receptz dýně, rybí polévka z pangasiuse, receptz na košíčky, recept na okouna, recept rybí polévka z pangasiuse

Suroviny:
filet okouna nilského, cibule šalotka, celer, pórek, mrkev, sůl, pepř, máslo, smetana, sušený kopr

Přidat fotografie receptu