Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Piškotová bábovka

Pocukrovaná bábovka se skvěle vyjímá na nedělním stole. Pokud si potrpíte na piškotové těsto, budete nadšení z následujícího receptu. Je vláčná, voňavá a lehounká jako pírko. Přestože v ní nenajdete žádnou náplň ani ovoce, není to žádná dusivka.

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

koky- koky-

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 333 kJ /
2 231 kcal
Bílkoviny63,40 g
Tuky83,80 g
Vláknina6,00 g
Cholesterol 1,30 g
Sodík 541 mg
Sůl1,37 g
Sacharidy302,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Žloutky utřeme s cukrem, pak přidáme olej a citronovou kůru. Z bílků ušleháme sníh. Krok 2: Poté do utřených žloutků přidáme postupně mouku smíchanou s vanilkovým cukrem a práškem do pečiva. Krok 3: A nakonec přimícháme postupně sníh z bílků. Krok 4: Poté těsto nalijeme do formy vymazané olejem a vysypané hrubou moukou. Krok 5: Dáme péct na 175 °C po dobu 40 minut. Musíme bábovku kontrolovat špejlí, protože každá trouba peče jinak.

TIP: Nadýchaný piškotový korpus - rady a tipy

Zveřejněno 24. 3. 2010

Poznámka autorky koky-

Abyste nepodávali bábovku suchou (i když je krásně vláčná), můžete nakrájenou bábovku pomazat marmeládou a navrch dát šlehačku.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Piškotová bábovka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/79zO

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Piškotová bábovka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/79zO

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (25)

Ďakujem za úžasný recept na bábovku, ktorá mala veľký úspech. Do cesta som pridala na základe komentárov ešte cca 2dcl mlieka lebo cesto bolo naozaj veľmi husté... bola dokonalá chuťovo

Moje prababička přidávala do piškotové bábovky půl sklenky teplé vody. Bábovka byla chuťově famózní. ;-)

Výborná bábovka, děkuji za recept.

Babovka je úžasná,dnes jsem ji dělala a za mě 1*:yes::-K

Bábovka je skvělá, jen jsem také přidala trosicku mléka, ale to je tim , ze jsem použila menší vejce, když by se dělalo z domácích nebo vel.L tak to půjde i bez mléka.

Skvela babovka.Pridala jsem zhruba ctvrt hrnku mleka-zbytek mouky co se jiz lepil jsem dala do snehu a konzistence hustejsi,ale to je prave to spravne.Diky moc.:yes::-K

Martin Bím 7. 8. 2016 09:12
moc víborné

Výborná.jinou už nedělám:yes:

...........po půl hodině můžu říct, že se bábovka krásně vyklopila, je jako obrázek, snad bude taky tak dobrá :-) jen mi moc nevyběhla, takže je nižší, ale to vůbec nevadí. Děkuji :-K

právě peču, hodně jsem se držela, abych nepřidala mléko a dodržela recept, těsto se mi zdálo dost tuhé, ale ctila jsem recept :-) tak uvidíme za půl hodinky....

Prave pecu...a taky jsem pridavala mleko...

bezva..pořád jsem dumala jaký recept je ten pravý a s tímto jsem moc spokojená..L:yes:

Bohužel za mě taky nic moc. Bábovka není vůbec vláčná, je spíše dušivá a těžká. Možná ten olej v tom dělá neplechu, nevím :-(
No i tak děkuji za recept a jdu zkoušet zase jiný, snad najdu ten správný.

Velmi výborná!! Já použila cukr třtinový a absolutně bez problému, vláčná, měkoučká prostě mňam;-) Foto jsem nestihla zmizela velmi rychle :-D

Bábovka je opravdu dobrá - i když jsem doma neměla zrovna citron ani vanil. cukr. S tím by byla opravdu bezva! ;-):yes: Jen teda musím dodat, že jsem taky jemně musela rozředit mlíkem.

Tématické fráze:
piškotová bábovka jednoduchý recept, recept na piskotovou babovku, výborná piškotová bábovka, piskotovababovka, bábovka z piškotového těsta, recepty z piškotu, poškotova babovka, piskotova, hrníčková piskotova babovka, rychlá piškotová bábovka, recepty na piškotovou bábovku, piškotová bábovka hrníčková, babovk, jednoduchá piškotová bábovka, piškotová bábovka s olejem, piškotová bábovka jednoduchá, pškotová bábovka, piškot bábovka, bábovka s piškotama, bábovka s piškotem

Suroviny:
vejce, cukr krupice, mouka polohrubá, prášek do pečiva, olej, sůl, kůra citronová, cukr vanilkový, olej, mouka hrubá

Přidat fotografie receptu