Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pudink s vločkami a ovocem

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

kovarovah

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 15 min

45 min (30 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny

Porce: podle mističek

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 316 kJ /
1 749 kcal
Bílkoviny31,80 g
Tuky35,78 g
Vláknina13,66 g
Cholesterol 297 mg
Sodík 267 mg
Sůl0,58 g
Sacharidy319,26 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Scezený kompot rozdělíme do misek. Tři čtvrtiny šťávy z kompotu nalijeme do kastrůlku, přivedeme k varu a ve zbylé rozmícháme solamyl. Krok 2: Vroucí šťávu zahustíme solamylovou směsí, 5 minut povaříme, potom rozdělíme do misek s ovocem a necháme zchladnout. Krok 3: Na másle zvolna opražíme vločky dozlatova, zalijeme je třemi čtvrtinami mléka, přidáme krystalový cukr a převaříme. Ve zbylém mléce rozmícháme žloutek s pudinkovým práškem a vroucí mléko jím zahustíme. Krok 4: Mícháme do zhoustnutí, pak směs rozdělíme na ovoce a necháme vychladnout. Krok 5: Z bílků a špetky soli vyšleháme pevný tuhý sníh, vešleháme do něj práškový cukr a ze sněhu na každý pohár vytvoříme pomocí dvou lžiček několik nadýchaných sněhových nočků.

Zveřejněno 6. 4. 2010

Poznámka autorky kovarovah

Recept pochází z únorového čísla časopisu Žena & kuchyně... postup jsem opsala přesně jak ho uvádějí v časopise, ale v praxi jsem si ho mírně upravila... zkusila jsem přidat jednu lžíci cukru při pražení vloček a ještě jsem jednu lžíci cukru ubrala, protože jsem se bála, že to bude moc sladké, ale po ochutnání bych řekla, že tam přijít měla, protože kompot to celé docela okyselil...a tak příště dám jednu při pražení vloček, druhou posypu uvařený solamyl v miskách a třetí do pudinku... :) jinak jsem připravila i bílky, protože mě přítel varoval, že z nich může být salmonela, a tak jsem je vyšlehala ve vodní lázni...

Ještě tip na závěr - je lepší použít skleněné misky, aby vynikly vrstvy moučníku. :)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pudink s vločkami a ovocem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k206

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pudink s vločkami a ovocem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k206

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Moc hezký recept, už si ho ukládám...
A samožřejmě dávám bodíka:yes:.

:yes::-p:-p

mňam,mňam...:yes:

:-*:yes:

Děkuju moc za krásné přivítání... :-K

Helenko, já tě tady vítám mezi naší Topáckou rodinu a přeju ti, aby se ti tu líbilo:yes: Jsme skoro 2 z jednoho města(bydlím v Dolní Radouni;-))

Tématické fráze:
pudink ze solamylu, pudink s ovocem, ovesné vločky s pudinkem, salmonela dieta recepty, vlocky s pudinkem, puding s ovesnými vločkami, pudink s ovesnými vločkami, pudink z vloček, puding ze solamylu, solamyl do pudinku, pudink, ovesných puding, dietní recepty při salmonele, pudink a salmonela, pudink s ovesnýma vločkama, solamyl pudink, pudink ze stavy z ovoce, dietní recepty salmonela, puding s s ovesnými vločkami, ovoce solamyl

Suroviny:
kompot ananasový, solamyl, máslo, vločky ovesné, mléko, cukr krystal, pudink vanilkový, žloutek, cukr moučkový, sůl

Přidat fotografie receptu