Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vanilková bábovka

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

aviaris aviaris

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie22 164 kJ /
5 297 kcal
Bílkoviny95,57 g
Tuky247,79 g
Vláknina13,20 g
Cholesterol 1,69 g
Sodík 2,99 g
Sůl7,73 g
Sacharidy664,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Předehřejte si troubu na 150 stupňů. Krok 2: V míse vyšlehejte cukr s máslem po dobu asi 5 minut. Během šlehání se barva změní z máslově žluté na krémovou a hmota nabude. Krok 3: K vyšlehané máslové hmotě přidejte celá vejce ve dvou dávkách (po dvou) a po každém přidání vždy řádně vyšlehejte. Krok 4: Do této směsi přidejte vanilkový cukr a vanilkovou tresť a šlehejte cca 1 min. Bude to mít konzistenci zhruba jako hustší krém - lehce lesklé a hladké. Krok 5: Stáhněte rychlost šlehače aby mouka při přidání neprášila a zhruba ve 3 dávkách přidejte mouku smíchanou s práškem do pečiva a solí. Přilévejte mléko po každém přidání mouky.
Výsledné těsto je docela hutné, ale krásně nadýchané. Dbejte na pořádné vyšlehání všech surovin! Krok 6: Těsto vlijeme do vymazané, vysypané formy (kdo má zkušenost že se mu nic nepřilepí tak nemusí - já pro jistotu mažu vše) a pečeme 55 - 60 min. Krok 7: Po upečení necháme vychladnout cca 15 min a pak vyklápíme z formy.

TIP: Jak si poradit, když nejde vyklopit bábovka z formy

Zveřejněno 9. 4. 2010

Poznámka autorky aviaris

Na fotkách je upečená s čokoládovým mramorováním upečená ve dvou menších formách.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vanilková bábovka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/83r3

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vanilková bábovka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/83r3

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (21)

Od nordicu mám lilii a zvířátka na muffinky, jsou to skvělé formičky. Kupovala jsem tady, mají asi největší výběr
http://arde.cz/darky-a-domacnost/formy-na-peceni

Koukni i na tohle, je to přídavná forma, která se dá použít do všech těhle forem a můžeš mít bábovku s náplní :-) líbí se mi ten nápad, zatím nemám odzkoušeno:
http://arde.cz/darky-a-domacnost/formy-na-peceni/p...

Děkuji za recept. Taky mám formy od Nordicware - klasickou a bavarii a obě jsou super!!

Souhlasím nordicware mají super formy. Já ji pořídila na http://www.dokuchyne-domacnosti.cz/dokuchyne-domac... mohu jen doporučit. Já osobně je tedy jen vystříkám olejem ve spreji, který jsem koupila i s formou.:yes:

ukládám a bodík dávám...:yes::yes:

Jsem rada, ze chutna :-)) Dekuji za fotecku:-K

Dnes jsem bábovku upekla. Je sice jen v obyč formě, ale i tak je luxusní:-) ...bodík:yes: Pošlu fotečku:-8

Jiřička 10. 5. 2010 20:48
Také mám zakázáno chodit na bábovičky. Už jsem si objednala 3 ks
tulipán, slunečnici a tu třetí nevím jak se jmenuje, ale vypadá jako šupiny. Slunečnici jsem dala sestře k svátku. Mohu jen doporučit moc dobře se v nich peče, já je také raději vymazávám.
Až budu péct tak to vyzkouším bez vymazaní. :-)
Jinak Tvá forma i její obsah - krása :yes:

+8 super :-K :yes::yes::yes:

:-K Tohle je hezké nejen na pohled,ale určitě i dobré.:yes:

Jůů, holky, já se nedivím, že vám to lékař zakázal :-D Já jsem tam teď nakoukla a nemůžu se vynadívat ;-)

Iljuso, já taky :-D:-D:-p:yes::yes:

Bože, to je tak nádherná forma a myslím, že už se tady jednou objevila, že v ní vypadá každá bábovka, jak umělecké dílko!:-):yes::yes:

vybusna - Dekuji za radu, toho jsem se ale vubec nevsimla :-D

Nádherná bábovka - krásná forma ;-)

Server "cukrářské potřeby" mám od lékaře zakázáno navštěvovat :-D:-D:-D

vypadá to úúúúúžasně:yes::yes:

Tématické fráze:
recept na vanilkovou bábovku, nordic ware, nordic ware formy na pečení diskuse, nordic ware formy na pečení - diskuse, vanilková trest, forma na bábovku nordic ware, nordic ware recepty, formy nordic ware, cukrarskepotreby, nordic-ware.cz, nordic ware diskuse, formy nordic ware diskuze, formy na pečení nordic ware, pečení bábovky, formy na babovky nordic, nordicware.cz, nordicware, nordic ware diskuze, babovka nordic ware, recepty na vanilkovou babovku

Suroviny:
mouka hladká, prášek do pečiva, sůl, máslo, cukr písek, cukr vanilkový, vejce, tresť vanilková, mléko

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu