Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vajíčkovo-hráškové kari

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

michsamant michsamant

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 779 kJ /
425 kcal
Bílkoviny23,31 g
Tuky21,19 g
Vláknina11,23 g
Cholesterol 536 mg
Sodík 242 mg
Sůl0,47 g
Sacharidy32,42 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na ghee restujeme domakka nadrobno nakrajanu cibulu, nastruhany zazvor a cesnak. Krok 2: Pridame kurkumu, garam masala, sol a paradajku. Premiesame a na miernom ohni pod pokrievkou dusime paradajku domakka. Krok 3: Potom pridame hrach a ocisteny zemiak nakrajany na male kocky, podlejeme trochou vody a zakryte varime, kym zemiak nieje makky; asi 10 minut. Krok 4: Ked je zemiak uvareny, pridame smotanu a premiesame. Krok 5: Do kari vlozime rozbite vajicka. Opatrne, aby sme vajicku neporusili zltok. Prikryte varime na miernom ohni este 5 minut. Krok 6: Hotove posypeme koriandrovou vnatou. Kari mozeme podavat s Chapati alebo inymi plackami alebo s ryzou.

Zveřejněno 13. 4. 2010

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vajíčkovo-hráškové kari

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/57kK

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vajíčkovo-hráškové kari

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/57kK

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Veľmi dobré :yes: to korenie je výborne vyvážené, ako manžel povedal, nová chuť, ale vynikajúca :yes::-D + 4 Je to ľahké, v týchto horúčavách nezaťažujúce :-D:yes:;-)

michsamant 13. 4. 2010 12:58
Janka, ako je namiesana garam masala zalezi aj od vyrobcu. ja kupujem vylucne garam len od MDH, co ale neviem, ci je dostat v Cechach. Ale zasa kazdy ma oblubene ine chute. A o tom grame masla sa mi zda, ze si napisala mne :-p

Jenny,:-D:-)) Garam masala mne rozesmálo:-))! Není to tak dlouho, viděla jsem někde taky recept v názvu Garam masala:-)) a napsala jsem do komentářů, aby si autor spravil překlep, :-)):-D, myslela jsem, že jde o "gram másla":-D:-!:-!. Ale už nějakou dobu mám tady to koření ve své sbírce. Popravdě řečeno, bylo docela dost drahé a nevidím na něm vůbec nic vyjímečného. Určitě znám lepší koření;-)

Vynechala som chilli, lebo som to varila pre deti a pochvalovali si :-)

díky,jinak jídlo vypadá hezky...:yes: +1:yes:

Urcite sa da kupit aj hotova Garam masala v Tescu alebo inom supermarkete.

Garam masala je indicka zmes korenin http://www.toprecepty.cz/recept/10020-garam-masala...

pouzivam zazvorovu pastu alebo cerstvy, ale mohol by byt aj suseny ako korenie podla mna

jo,co je to Garam masala??:-O:-(

Může být zázvor i jako koření nebo musí byt čerstvý...

Tématické fráze:
hráškové kari, háškové kari, kari recept, žampionovo hráškové kari, vajíčkovo rajčata recept, vajíčkovo-hráškového kari, hráškové jídla

Suroviny:
vejce, ghee, hrách, brambory, cibule červená, zázvor, česnek, sůl, koření garam masala, kurkuma, rajče, voda, smetana sladká, koriandr čerstvý

Přidat fotografie receptu