Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 1 779 kJ / 425 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 23,31 g |
Tuky | 21,19 g |
Vláknina | 11,23 g |
Cholesterol | 536 mg |
Sodík | 242 mg |
Sůl | 0,47 g |
Sacharidy | 32,42 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na ghee restujeme domakka nadrobno nakrajanu cibulu, nastruhany zazvor a cesnak.
Krok 2: Pridame kurkumu, garam masala, sol a paradajku. Premiesame a na miernom ohni pod pokrievkou dusime paradajku domakka.
Krok 3: Potom pridame hrach a ocisteny zemiak nakrajany na male kocky, podlejeme trochou vody a zakryte varime, kym zemiak nieje makky; asi 10 minut.
Krok 4: Ked je zemiak uvareny, pridame smotanu a premiesame.
Krok 5: Do kari vlozime rozbite vajicka. Opatrne, aby sme vajicku neporusili zltok. Prikryte varime na miernom ohni este 5 minut.
Krok 6: Hotove posypeme koriandrovou vnatou. Kari mozeme podavat s Chapati alebo inymi plackami alebo s ryzou.
Zveřejněno 13. 4. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vajíčkovo-hráškové kari
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/57kK
Moje poznámka
Vajíčkovo-hráškové kari
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/57kK
Nejnovější recepty
Vepřové odřezky s fenyklem a cibulí
Přidáno před 48 minutami
Banánové muffiny
Přidáno před 1 hodinou
Jehněčí válečky pečené v kapustě
Přidáno před 16 hodinami
Kuřecí kůže plněná nádivkou
Přidáno před 17 hodinami
Jednohubky s vajíčkem, salámem a ředkvičkou
Přidáno před 17 hodinami
Jarní, levná vajíčková pomazánka
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Troubový guláš
Jesterkovic před 8 minutami
Těstoviny s brokolicí a sýrovou omáčkou
lendlova.j před 8 minutami
Piškot s jahodovým džemem
Diesel před 53 minutami
Plněné masové koule v grilu
Glapet před 1 hodinou
Bezlepkové zelné placky - zelňáky
martdol@seznam.cz před 1 hodinou
Nadýchaný piškotový korpus
Sehrezada před 1 hodinou
Nadýchaný hrnečkový perník
Lenkapece před 1 hodinou
Kokosová buchta, politá smetanou
Kikina2 před 2 hodinami
Sýrový bulgur
TondaJ před 4 hodinami
Makový (ořechový) závin od Lidušky
tiborbarsony před 6 hodinami
Tématické fráze:
hráškové kari,
háškové kari,
kari recept,
žampionovo hráškové kari,
vajíčkovo rajčata recept,
vajíčkovo-hráškového kari,
hráškové jídla
Suroviny:
vejce,
ghee,
hrách,
brambory,
cibule červená,
zázvor,
česnek,
sůl,
koření garam masala,
kurkuma,
rajče,
voda,
smetana sladká,
koriandr čerstvý
Komentáře (10)