Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Domácí tortelliny plněné mletým masem a parmazánem

O tom, že nelze srovnávat kupované tortelliny a domácí, není třeba diskutovat. Stačí trocha času a trpělivosti a zvládnete je i vy. Malé čtverečky z těsta naplníme masovou směsí, zabalíme a uvaříme. Podáváme k oblíbeným omáčkám.

Hodnocení receptu je 4,7 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

k.radulka k.radulka

Náročný

Doba přípravy 56 min Doba přípravy: 50 min Doba tepelné úpravy: 6 min

56 min (50 min příprava + 6 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

4 porce

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 838 kJ /
917 kcal
Bílkoviny69,04 g
Tuky60,33 g
Vláknina0,90 g
Cholesterol 937 mg
Sodík 429 mg
Sůl1,03 g
Sacharidy24,07 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve připravíme těsto. Mouku, vejce, olej a sůl zpracujeme v nepříliš tvrdé těsto, aby se nám lépe válelo. Rozválíme na plát, který rozřízneme na čtverečky asi 5x5 cm. Krok 2: Náplň připravíme důkladným promícháním mletého masa a strouhaného parmazánu. Krok 3: Na každý čtvereček těsta dáme kopeček masové náplně. Přeložíme cípy k sobě, rožky ohneme k sobě a připevníme třeba zoubky od vidličky. Vaříme v osolené vodě asi 6 minut.

TIP: Jak na domácí těstoviny

Zveřejněno 13. 4. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Domácí tortelliny plněné mletým masem a parmazánem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qQq0

Další recepty

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Domácí tortelliny plněné mletým masem a parmazánem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qQq0

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Doopravdy dovnitř dáváte mleté syrové maso?

a ta posledna fotka s hotovymi \"raviolami\" je kde prosim vas?

Nejsou to ravioli ale torteliny. Ravioli mají jiný tvar.:-//

Pěkné raviolky:yes: +

:-p:yes:+3

No, to by bylo fajn!! Jinak moc fajn recept;-):yes:

Radulko, přehod si prosím fotky, tu vyslednou raviolky si dej jako první, bude to přehlednější :-)

Tématické fráze:
torteliny plněné mletým masem, plněné torteliny, torteliny plnene masem recept, domácí torteliny recept, domácí torteliny, torteliny recept, tortelíny s masem, recept na torteliny, torteliny s mletym masem, domácí ravioly, recept na těsto na torteliny, plněné torteliny recept, domácí plněné těstoviny, torteliny domaci, torteliný plněné masem, recept na domaci torteliny, domácí ravioli, těstoviny plněné masem, těstoviny plněné mletým masem, tortelliny

Suroviny:
mouka hrubá, vejce, olej olivový, maso hovězí mleté, sýr parmazán strouhaný, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu