Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kynuté jahodové knedlíky

Malé vařené knedlíčky z kynutého těsta v sobě skrývají voňavé a sladké jahody. Na talíři knedlíčky podáváme posypané strouhaným tvarohem nebo kysanou smetanou s moučkovým cukrem a polité máslem.

Hodnocení receptu je 5,0 (51×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

toprecepty.cz toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 28 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 8 min bez doby kynutí

28 min (20 min příprava + 8 min tepelná úprava, bez doby kynutí)

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 972 kJ /
1 427 kcal
Bílkoviny39,57 g
Tuky27,70 g
Vláknina9,80 g
Cholesterol 271 mg
Sodík 471 mg
Sůl1,16 g
Sacharidy250,03 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Droždí zasypeme cukrem, zalijeme částí vlažného mléka a necháme vzejít kvásek. Krok 2: Ve zbytku vlažného mléka rozmícháme žloutek. Krok 3: Do mouky vmícháme špetku soli a následně i kvásek. Poté mléko se žloutkem a rozpuštěné, ale vlahé máslo. Krok 4: Vypracujeme těsto a necháme v teple vykynout. Krok 5: Po vykynutí vyválíme váleček a ukrajujeme kousky. Do těch balíme jahody nebo jiné oblíbené ovoce. Opět necháme vykynout. Krok 6: Knedlíky vložíme do vařící vody a vaříme je asi 4-6 minut. Tento čas je orientační, záleží na velikosti knedlíků. Krok 7: Knedlíky v průběhu vaření vyplavou, potom je otočíme. Krok 8: Pak je vyndáme děrovanou naběračkou a propícháme, aby unikla pára. Krok 9: Podáváme nejlépe se strouhaným tvrdým tvarohem, cukrem a polité rozpuštěným máslem.

Zveřejněno 4. 3. 2008

Poznámka autora toprecepty.cz

Množství na 12-15 knedlíků.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kynuté jahodové knedlíky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qnG

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kynuté jahodové knedlíky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qnG

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (52)

Jsou fantastické , přidávám fotku .:-K

moc dobré!

Poprvé ve 31 letech jsem si řekla, že udělám dětem i sobě ovocné knedlíky a mužů říct, že tenhle recept je báječný 😊

jsou dokonalé! Už jsme dokonce letos jednu várky z domácích jahod měli :-8<3

Dělám z krupičky,jsou víc nadýchané než když jsem dělala z mouky,dávám jen jednu lžíci cukru a másla. Pařím 8 min.na pařáčku, na který položím tenkou látku.Foto<3.Z krupičky dělám i tvarohové, jen tvaroh a krupička,těsto co nejmíň tuhé a nechat asi 30 min.aby krupička naboptnala,jsou jak kynuté.

Výborný recept,ovocné knedlíky už jen podle něj.

Jak dlouho asi nechat testo kynout? Dekuji:-)

Vynikající

Výborné knedlíky,nadýchané, vláčné. Určitě jsem je nevařila naposledy. S těstem se krásně pracuje,vyzbylo mi na 12 knedlíků a doba varu 7 minut. Dávám bodík <3;-)

:-)<3:yes::-K

Dnes jsem dělala s meruńkama a jsou výborný .Vařila jsem v páře.Určitě doporučuji.<3<3<3

Dokonalé! Již jsem dělala s jahodami, zítra s meruňkami. Jiné těsto již nedělám.<3:yes:

Dělala jsem s borůvkami - manžel se olizuje ještě teď <3:yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes:
foto vložím :)

Uděláno,snězeno/teda zčásti <3/.Bylo mi řečeno,prý "kam se hrabou profíci" :-D.Fotku nemám,protože ač chuti výborné,vzhledově nic moc.Příště se snad polepším.Protože příště určitě bude.Dělala jsem je s borůvkama.

mimosa: taky s borůvkama a foto jsem přidala:-K:-8:-p:yes:

eva roubickova 30. 6. 2016 16:44
Bombovy knedliky,jiny recept opravdu nehledejte<3

Tématické fráze:
kynuté knedlíky s jahodami, kynute knedliky, jahodové knedlíky z kynutého těsta, kynuté knedlíky recept, knedlíky s jahodami, kynuté knedle s jahodami, kynutý knedlíky s jahodami recept, kynuté knedlíky s jahodami recept, recept na kynuté knedlíky, kynuté sladké knedlíky od babíčky, recept kynute knedliky s jahodami, výborně kynuté knedliky, kynute knedliky s jahodama, kynuty knedlik s jahodami, kynuté knedle, kynuté knedlíky s jahody, kynutý knedlík, testo na kynute knedliky, kynuté knedlíky s jahodovym přelivem, jahodové recepty

Suroviny:
mouka hrubá, droždí čerstvé, mléko, cukr krupice, máslo, žloutek, sůl, jahody, tvaroh na strouhání, cukr moučkový, máslo

Přidat fotografie receptu