Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramborová polévka s medvědím česnekem

Nalaďte se na přicházející jaro výbornou bramborovou polévkou vonící po medvědím česneku. Ve vývaru povaříte brambory, mrkev, celer, petržel, jarní cibulku a houby, dochutíte majoránkou a medvědím česnekem a polévka plná chutí a vitamínů je hotová.

Hodnocení receptu je 5,0 (38×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

maris maris

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 423 kJ /
340 kcal
Bílkoviny7,30 g
Tuky8,93 g
Vláknina8,30 g
Cholesterol 26 mg
Sodík 94 mg
Sůl0,20 g
Sacharidy53,48 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zeleninu očistíme, případně oloupeme, omyjeme a najemno pokrájíme. Z jarních cibulek použijeme jen bílé části. Cibulovou nať pokrájíme a odložíme stranou. Krok 2: V hrnci rozehřejeme máslo, zasypeme moukou a krátce smažíme. Pak zalijeme chladným vývarem, rozšleháme a přivedeme k varu. Krok 3: Do polévky přidáme zeleninu, houby a brambory a vaříme doměkka. Krok 4: Nakonec dochutíme majoránkou a vmícháme pokrájenou cibulovou nať a medvědí česnek. Krok 5: Je-li třeba, osolíme a posypeme petrželkou.

TIP: Jak zpracovat mědvědí česnek

Zveřejněno 29. 4. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborová polévka s medvědím česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Eq4N

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborová polévka s medvědím česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Eq4N

Marie

Komentáře (32)

Marie Svarcova: moc děkuju:-K:-K

:-)<3:yes: skvělá polévečka :yes::-K

Fantastická. Díky a dávám like:yes:

Myspulin74: děkuju, moc mě to těší:-)

Klára: to jsem ráda, děkuju;-):-K

nejlepší bramboračka jinou nedělám :-)

Simi a vitaj vo fanklube!:-D

maris:já taky,že jsem ho konečně mohla ochutnat toho"medvěda":-D
Magdi:-p:yes:

Všetko s medveďom je super, vravím ja...:-))

Simona Kucerova: Simonko, medvědi mají velkou radost a děkují za vyzkoušení a za fotečku;-):-D

Tak jsem polévku uvařila a je s medvědím česnekem úžasná,dala jsem jak už jsem psala hlívu doporučuji vyzkoušet;-)+1:yes:přidávám foto;-)

Tak dnes jsem zašla do tržnice a kupodivu objevila dle rad Maris medvěda,;-)teda tak krásný není,ale jdu se pustit do polévky,abych ho poprvé ochutnala.;-):-KPřikoupila jsem čerstvou hlívu,tak ji zpracuji také.Už se těším;-):-p

piskaa - moc jsi mě potěšila;-):-)

musim pochvalit, vcera jsem bramboračku vařila podle tebe, a manžel ji chválil ještě ráno!!!! dííky:)):-K:yes:

Maris-tak jsem nějak zapoměla na foto:-8 tak napravuji;-):-K

Maris,fotečku dám,ale večer;-)až opět nandám na talíš,a musím pochválit,nestává se aby můj malý prdínek jedl hustější polévky,ale tato mu chutnala,díky:-K

Leni děkuju:-K A co fotečka, nebyla by ?;-):-)

Výborná polévka;-):-K+10:yes:

mikklik - přidala jsem slíbené foto:-)

mikklik - ty listy na talíři je česnek, ale přidám Ti fotky další. Teď musím odejít, ale hned jak se vrátím, máš je tady;-):-)

Nemohli byste někdo, prosím, přidat foto medvědího česneku? Moc děkuji!! Recept vypadá královsky:yes::-p

Takže máš medvedie hody? Krása!+

La-la, la-la, já ho už má doma:-D před týdnem jsem se zmínila sestře, že dělám recepty, kde je "medvědík":-O a ona mě donesla 3 velké trsy-a já hned "foukla" do záhonku a on ten rošťák se uchytil a drží se, tak si budu vařit podle zdejších dobrých receptíků:-))díky:-K recept chválím:yes:

Tak se přidávám k Papričce - já ten česnek také nemám ;-( Ale dnes mi manžel koupil "Pažitku čínskou" :-O Tak uvidíme, zda to alespoň tímto nějak nahradím ;-)

Papričko -:-8:-8:-D:-D, jj, dávám ho do všeho, tak jen čekám, kdy rodina začne protestovat, že je všude česnek :-)), bohužel jeho sezona je docela krátká;-(

áááá Maris - začíná ti sezóna medvědího česneku, že? :-D:-D To je jak Špagetka a libeček :-D:-D.
Polévka vypadá skvěle:yes::yes:, ale já ten medvědí česnek ještě nikdy naživo neviděla:-8:-8 ani u někoho na zahradě, ani v obchodě. Musím se ještě poptat ;-)

Maris, přesně tak jí dělám i já v období, kdy je čerstvý medvědí česnek. Já ho totiž strkám pak do všeho, kde se hodí a jelikož polévku znám, dostáváš 4.bod:yes:

Hani, děkuju:-K, budu drže palce, abys ho našla. Škoda, že nebydlíš blíž, mám ho tady dost;-)

Maruško, další krásná fotka:yes: Strašně bych ten mesvědí česnek chtěla mít. Vloni jsem prolezla pomalu celou Šumavu a nic:-!Ale letos jsem dostala tip kde by mohl růst. Tak v sobotu vyrážíme hledat. Zatím mám jen sušený, který jsem si koupila na tržnici.:yes::yes: +

Maris díky;-) Zkusím se kouknout k nám do zahradnictví. Možná to tam bude. Jen mě to nenapadlo dříve.:-8 Je skvělý na střeva, žaludek a určitě není těžký jako klasický česnek;-)

miszo, děkuju. Já ho mám plno na zahradě, tam si roste sám:-), jestli se dá koupit, to nevím, možná někde na trhu. Dávám Ti sem odkaz na Polévku z medvědího česneku, kde Hanalka344 píše, že si ho pěstuje a kde ho objednalahttp://www.toprecepty.cz/recept/11547-polevka-z-me... ;-):-)

Tématické fráze:
polévka s medvědím česnekem, polévka z medvědího česneku, recepty s medvedim cesnekem, medvědí česnek polévka, bramboračka s medvědím česnekem, česnek medvědí polévka, medvědí česnek sušený, sušený medvědí česnek, bramborová česnečka, recept s medvedim cesnekem, medvědí česnek recepty, bramborová polévka, recepty s medvědím česnekem polévka, bramborová polévka ze sušených hub, polevka z medvedim cesnekem, bramborová polévka se sušených hub, polevka cesnecka, polévka s medvědím česnek, porková polevka s medvědím česnekem, recept polevka s medvedim cesnekem

Suroviny:
brambory, mrkev, celer, petržel, cibulka jarní, houby sušené, máslo, mouka hladká, majoránka, česnek mědvědí, vývar zeleninový, petrželka

Přidat fotografie receptu