Losos v bylinkové krustě a lilkové lasagne
Křupavá bramborová krusta obohacená o čerstvé bylinky zvýrazní jemnost a šťavnatost lososa, zatímco lilkové lasagne přinášejí středomořské ingredience – pečený lilek, špenát a sýr tvoří lahodné vrstvy plné chuti.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 664 kJ / 876 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 53,36 g |
Tuky | 52,12 g |
Vláknina | 10,80 g |
Cholesterol | 598 mg |
Sodík | 550 mg |
Sůl | 1,49 g |
Sacharidy | 43,38 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve připravíme směs na krustu. Brambory uvaříme, vychladlé nastrouháme nahrubo, osolíme, opepříme, přidáme nasekané bylinky, vejce a řádně promícháme.
Krok 2: Dále nachystáme dopředu i lasagne. Cuketu nebo lilek (ten dopředu necháme nakrájený vypotit, vodu potom otřeme) nakrájíme na plátky, osolíme, opečeme lehce na pánvi.
Krok 3: Špenát spaříme, na pánvi podusíme s česnekem, osolíme, případně podlijeme smetanou.
Krok 4: Na vychladlé zeleninové lasagne naskládáme nachystaný špenát a mozzarellu (viz foto).
Krok 5: Filet z lososa stáhneme z kůže a krátce orestujeme na pánvi z obou stran. Osolíme, pokapeme citronovou šťávou. Na jednotlivé porce navršíme bramborovo-bylinkovou krustu.
Krok 6: Dáme zapéct do rozpálené trouby cca 10-15 min. Současně, pokud máme i další rošt, tak dáme s lososem zapéct do horní části trouby i lasagne, ale ty stačí 5-8 min.
Zveřejněno 8. 5. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Losos v bylinkové krustě a lilkové lasagne
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oZMA
Moje poznámka
Losos v bylinkové krustě a lilkové lasagne
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oZMA
Nejnovější recepty
Sýrová roláda se šunkou
Přidáno před 7 hodinami
Lahodný salát vhodný i pro diabetiky
Přidáno před 10 hodinami
Domácí bylinkové tagliatelle
Přidáno před 18 hodinami
Turecká vejce
Přidáno před 23 hodinami
Pikantní květák se zastřenými vejci (vhodné pro diabetiky)
Přidáno 4. 4. 2025 18:16
Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem
Přidáno 4. 4. 2025 14:04
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bůček na bramborách
Suumaa před 18 minutami
Mrkvový beránek
BlankaPrerovska před 7 hodinami
Sváteční koláčky
Ivcatkoo před 8 hodinami
Pečené kuřecí stehno na kapustičkách a baby karotce
Janinka85 před 9 hodinami
Moučník pro nenáročné
Marv69 před 9 hodinami
Hluchavková polévka
phonzajkova před 9 hodinami
Uzený guláš
uhor13 před 9 hodinami
Staročeská olejová bábovka
Nadalka před 10 hodinami
Krkovička se staročeským zelím
adelaku před 11 hodinami
Tématické fráze:
bylinková krusta,
ryba v bylinkové krustě,
krusta,
losos s bylinkami,
pstruh v bylinkové krustě,
losos s bylinkovou krustou,
losos s krustou,
bylinková krusta recept,
losos bylinky,
strouhanková krusta,
krusta recept,
ryba ve strouhankové krustě,
bilinková krusta,
v bylinkové krustě,
losos recepty s bylinkami,
ryba s bylinkovou krustou,
losos,
recepty losos a bylinky,
bylinkova krusta na ryby,
pstruh v kruste
Suroviny:
losos,
olej olivový,
sůl,
šťáva citronová,
brambory,
vejce,
bazalka čerstvá,
koření oregáno čerstvé,
sůl,
pepř mletý,
cuketa,
špenát listový,
sýr mozzarella,
česnek,
sůl,
smetana
Komentáře (24)