Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Tříbarevný moučník s ovocem

Dobrá ovocno-tvarohová bábovka se vždycky hodí. Těsto, kde není potřeba vejce, kakaové mramorování, tvaroh dodávající vláčnost a sezónní ovoce - to vše se potká, když budete chtit potěšit rodinu tímto chutným moučníkem.

Hodnocení receptu je 5,0 (64×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

yanull yanull

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 60 min

80 min (20 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 kusy

2kusy

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie28 899 kJ /
6 907 kcal
Bílkoviny154,21 g
Tuky258,12 g
Vláknina34,90 g
Cholesterol 760 mg
Sodík 747 mg
Sůl3,02 g
Sacharidy932,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechny suroviny (kromě kakaa), umícháme. 2/3 těsta necháme světlé, zbytek obarvíme kakaem. Po přidání kakaa ještě naředíme trochou mléka. Krok 2: Formy vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Pokud máme teflonové formy, nevysypáváme. Předehřejeme troubu na 180 °C. Krok 3: Na dno formy dáme vrstvu světlého těsta, pak proužek tmavého při okraji formy, na něj opět světlé a pak tmavé. Tmavého vždy méně. Těsto by mělo dělat proužky. Na poslední tmavou vrstvu dáme lžící tvarohovou náplň, na ni větší kousky ovoce. Na ovoce zase tvaroh a na něj zbytek světlého těsta.
Do formy na biskupský chlebíček můžeme zvolit obrácený postup, začínat tmavým těstem. Krok 4: Dáme péci do vyhřáté trouby na 180 °C na cca 50-60 min. Zkoušíme špejlí propečení. Po vyjmutí musí být suchá.

TIP: Jak vyklopit bábovku

Zveřejněno 8. 5. 2010

Poznámka autorky yanull

Upozorňuji, že zde nejsou vejce, nezapomněla jsem na ně. Je to moc dobrý a vláčný moučník. Dělala jsem rovnou ze dvou dávek, kdo bude péci jen jeden, naváží polovinu surovin. Určitě se vám povede hezčí melír, já jsem na to neměla moc času, ale na chuti to neubralo. Příště dám větší kousky ovoce a také o něco více tvarohu, toto byl první pokus, měla jsem obavu, aby se to nesrazilo.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tříbarevný moučník s ovocem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pZNX

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tříbarevný moučník s ovocem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pZNX

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (52)

Zeptam se uplne nezkusene, ale fakt to nevim. Proc lze pect takovy moucnik i bez vajicka bez problemu a babovka je vlacna a babovkova, jak ji zname? Proc tedy davame vajicko, kdyz to jde i bez nej? Nekde jen zloutek, nekde cele vajicko, nekde jak vidim to jde i bez vajicka. Co je to rozhodujici v receptu, co urcuje nebo napovida, jestli tam vejce byt musi nebo ne a jestli cele nebo jen zloutek? Dekuji

Janinko, děkuji za půjčení receptu:-K. Dělala jsem bábovku víc kakaovou ;-) Přidávám ti alespoň fotku.

1974andrea: Andrejko, není zač, moc hezkou fotku jsi přidala, nyní děkuji zase já ;-):-K

ten puding se tam přidá jen jako prášek nebo se uvaří s mlékem a přidá k tvarohu?

Iva přivezla tvůj moučník, sice jen dvoubarevný - je moc dobrý. Dovoluji si přidat neumělé foto:-))

magdalenka:Magdalenko, ano z poloviční dávky :-);-):-K

katyvypl: Máš ho naozaj nádherný...recept mi unikol, ale sa mi páči.:yes:
Janinka, na bábovkovú formu cesto urobím z 300 g múky? Ď.

katyvypl:Katko, moc hezky se Ti moučník povedl, i ten barevný je super ;-):-K:yes:

Konečně jsem se odhodlala k vyzkoušení tohoto receptu a super! ;-):yes: Byla jsem velmi mile překvapená, jak je jednoduchý a přitom efektní a chutný. :-p Příště zkusím dát malinový či pistáciový pudink, aby bylo barviček v bábovce více. :yes:

Bábovku jsem vyzkoušela a je velice dobrá, hned byla pryč.

Kéž bych měla ten rum.. Bohužel ho momentálně nikde neseženu, vzhledem k prohibici. Tak snad to bude dobré i bez rumu :D Ale jinak vypadá úžasně a hned ve středu vyzkouším! :)

výborná buchtička:-p:yes::yes:
p.s. foto přidáno:-)

Tak tento recept je fakt originální! Včera jsem zkusila a je to výborné! Další bodík :yes:

Dobrý večer ,děkuji za dost dobrý recept.Já jsem použila hluboký plech a vyhrála jsem si taky aby byl efekt krásný.Moc děkuji :-K

:-K a jde se na to .)) vypadá dokonalee, děkuji za inspiraci :yes:

to je mooooc pěkné:yes::-p

Tématické fráze:
moucnik s ovocem, moučníky s ovocem, tvarohový moučník s ovocem, cliboch, moucniky s tvarohem a ovocem, moučník, moučník s tvarohem a ovocem, recept na ovocný moučník, vrstvená bábovka s tvarohem a meruňkami, tvarohová bábovka s ovocem, dobrý moučník, ovocný moučník, tříbarevná buchta s tvarohem, tříbarevná bábovka, dobrá buchta na slavnostní stůl, recepty moucniky s ovocem, tříbarevná buchta, tříbarevná tvarohová bábovka, moucniky z ovocem, babovka s ovocem

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr, máslo, cukr vanilkový, prášek do pečiva, mléko, rum, kakao, mléko, tvaroh, cukr krupice, pudink vanilkový, rum, cukr vanilkový, kompot broskvový

Přidat fotografie receptu