Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Čočková polévka s klobásou a bramborami

Čočková polévka je sama o sobě velmi sytá. Přidáme-li do ní ale ještě nakrájenou klobásku a párky, kostičky brambor, a dochutíme ji hořčicí a kořením, hravě zastoupí hlavní chod.

Hodnocení receptu je 4,9 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jurgen.k Jurgen.k

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 40 min bez doby namočení čočky

50 min (10 min příprava + 40 min tepelná úprava, bez doby namočení čočky)

Suroviny pro 8 porcí

8porcí

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 255 kJ /
2 929 kcal
Bílkoviny176,98 g
Tuky81,21 g
Vláknina115,58 g
Cholesterol 160 mg
Sodík 2,94 g
Sůl7,05 g
Sacharidy317,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Čočku na 2-3 hodiny předem namočíme do vody. Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemno, mrkev očistíme a nastrouháme na jemno a prolisujeme oloupaný stroužek česneku. To vše osmažíme na másle v hrnci. Krok 3: Když je vše osmahnuté, přidáme papriku, hned potom přidáme čočku a zalijeme 1 litrem vody. Osolíme, přidáme majoránku, sůl, pepř a necháme povařit půl hodiny. Krok 4: Přidáme klobásu a párečky nakrájené na kolečka. V průběhu vaření můžeme dle potřeby přidat ještě vodu. Krok 5: Mezitím oloupeme brambory a za dalších 15 minut je přidáme do polévky. Nakonec přidáme lžíci plnotučné hořčice a podle chuti dochucujeme kořením. Krok 6: Když jsou brambory v polévce uvařené, je hotovo a můžeme podávat.

TIP: Top 7: Čočková polévka - nejlepší recepty

Zveřejněno 14. 5. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čočková polévka s klobásou a bramborami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/K8MJ

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čočková polévka s klobásou a bramborami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/K8MJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (27)

Po přečtení recenzí, jsem použila 400g čočky, ikdyž máme rádi hustou polévku, ale příště klidně udělám z půl kg čočky:-D. Pravda použila jsem 5 litrový hrnec-schválně a na závěr jsem ještě část vývaru s čočkou rozmixovala, aby se více zahustila, kvůli mamce. Ale jinak chuťově moc dobrá, použila jsem gulášovou papriku, mraženou zeleninu na svíčkovou( neměla jsem po ruce čerstvou),brambory i klobásky, hořčice nakonec příjemně překvapila. Ukládám recept a děkuji za tip na změnu čočkové polévky.:yes::yes:

keijei má pravdu, takhle podle receptu je čočka fakt hodně hustá.. ubrat čočku nebo přidat vodu, jinak chuťově vynikající.. neměl jsem párek ale přidal jsem kousek na kostičky nakrájeného uzeného boku

Chuťově dobrá polévka ale doporučuji vše vařit z poloviční dávky a vody 1,5 litru. Jinak to není polévka, ale čočka po tuhu...

Nemá chybu, vařím opakovaně :yes:

Dobrý večer, děkuji za informace o receptu. Tak už můžu vařit. :-)

Alixe: Spíše já děkuji za info, už ted nic snad nechybí v receptu :yes::-)

Dobrý den, chtěla bych si uvařit vaší polévku, ale potřebuju se na něco zeptat. Ta sušená paprika, co tam dáváte, to je normální červená mletá paprika? A ještě kolik tam dáváte majoránky a té papriky? Děkuji. Alixe.<3

Alixe: :-) zdravím, už jsem to upravil i v receptu .... Já vždy dávám po jedné lžíci majoránky i mleté červené papriky <3

:yes:

Cocoska:
Ahoj plně s Tebou souhlasím. S háklivejma a ještě ke všemu VYSOKOŠKOLSKY vzdělanýma začátečníkama mám zkušenost.:-p

Zdeněk:Noaco...nejsem blba, kdyz je vody malo tak ji asi pridam a neprudim:no: ja jsem ji varila vickrat, uz jsem vkladala foto a dneska ji jdu varit zase:-D zase nejakej haklivej zacatecnik:-//

Zdeněk: :yes:
Autorka receptu se mohla ukecnout-překlepnout, i to se může stát...:-)
No ale ti, co se tu prsí že uvařili, by se mělí bít v prsa a pýýýřit se...:-8

Zdeňku, to je pravda, jednou jsem také dala moc čočky na litr vody a výsledek byl ředění, ředění až z toho vznikly dobré 3-4 litry polévky... Ale jinak recept vypadá dobře :-)

Myslím,že krom Jitky nikdo z komentujících tuto polévku nedělal.Nebo jedli kaši.1 litr vody na 1/2 kila čočky je blbost.:-((

Polévka jedna báseň:yes: jen jsem dala mnohem víc česneku;-)

Olda Hudek 30. 3. 2013 12:31
vyborna polevka,dekuji za recept:-p

Polevka je chutove vynikaji!!! Jen mi pripada dost nesmyslny ten 1l vody na 500g cocky??? Delala jsem presne podle receptu,ale pridala cca 3-4l vody do velkeho hrnce.... A to i tak byla polevka velmi husta,druhy den jsem musela jeste redit,pac to byla spis kase.Ale chutove vazne vynikajici! :yes:

Tématické fráze:
čočková polévka s bramborem, cockova polevka s brambory, čočková polévka s párkem, čočková polévka, výborná čočková polévka, čočková polévka s mrkví, cockova polevka s klobaskou, čočková s bramborem, čočková polévka video, čočková polévka s párkem a bramborem, polevka s klobasou, čočková polévka s bramborem recept, čočková polévka s mrkví a bramborem, čočková polévka s bramborami, nejlepší čočková polévka, cockov, výborná čočková polévka s bramborem, čočková polévka recept, čočková polivka, cockova polevka s bramborem a mrkvi

Suroviny:
čočka, cibule, brambory, mrkev, klobása, párky, česnek, majoránka, sůl, pepř mletý, paprika sušená sladká, hořčice plnotučná, máslo

Přidat fotografie receptu