Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mrkvová polévka

I z několika obyčejných surovin, které máme všichni doma, lze připravit výborné jídlo. Mrkev necháme rozvonět na másle, přidáme kostky brambor a dochutíme kořením. Tato jednoduchá a rychlá polévka nadchne všechny členy rodiny.

Hodnocení receptu je 5,0 (29×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Metlos Metlos

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 35 min

55 min (20 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 748 kJ /
896 kcal
Bílkoviny15,27 g
Tuky56,50 g
Vláknina11,62 g
Cholesterol 141 mg
Sodík 289 mg
Sůl0,65 g
Sacharidy75,73 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mrkev omyjeme, oloupeme a nastrouháme nahrubo. Brambory omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Krok 2: Do hrnce dáme rozehřát máslo a na něj vsypeme nastrouhanou mrkev a na mírném ohni restujeme asi 10 minut. Krok 3: Jakmile je orestovaná, podlijeme ji horkým vývarem a osolíme. Přidáme brambory a necháme pozvolna vařit. Krok 4: Na másle osmahneme mouku a připravíme světlou jíšku. Krok 5: Když jsou brambory téměř měkké, zahustíme polévku světlou jíškou, přidáme smetanu a společně necháme zvolna vařit zhruba 20 minut. Krok 6: V průběhu vaření ještě polévku dokořeníme pepřem a špetkou muškátového oříšku, vše dle chuti. Pokud je třeba, dosolíme. Krok 7: Polévku ihned podáváme a na talíři ji pokapeme smetanou.

TIP: Recepty na polévky z kořenové zeleniny

Zveřejněno 16. 5. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mrkvová polévka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DqM5

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mrkvová polévka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DqM5

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (15)

:-)<3:yes::-K

Takhle vynikající polévku jsem už dlouho nejedla. Ihned si ji zapíši do deníku, je jedna z nejlepších. ;-)

Udělala jsem jen pravý hovězí vývar. Jinak Výborná!!! :-8

No a což začít cibuličkou či pórkem do sklovita a až posléze přidat na jemné slzičce strouhanou mrkvičku? Teprve potom je to bezkonkurenční maškrta, že (dokonce i bez smetany) :-)

Jirka srsen: Ten hovězí bujon je takový drobný naschvál vůči zapřísáhlým veganům - způsob, jak je přimět k tomu, aby si sami uvařili jídlo, které je pro ně haram, a ještě si u toho počvachtali. :-Q

Jak můžete dávat recept mezi top recepty a používat karamelku z mrtvé krávy?.?:-//:-//:-//

výborná polévka :yes::yes::yes:

Pochutnával jsem si .

Opravdu moooc dobré,po dlouhé době syn pronesl ještěěě!!!:yes: ..musím dělat další hrnec...mňamka ,dobrý nápad :-)

mňam, dobrota :):yes:

Dnes jsem ji uvařila, chutnala nám;-)

Metloši, polévka nezklamala, byla vynikající:yes::yes::yes: Posílám fotku a bodík:yes: +

snad vám bude chutnat)))

Líbí se mi polévečka je zase trochu jiná,já dělám bez brambor a smetany,ale zase dávám vajíčko.Tuhle vyzkouším;-)dávám bod:yes:;-)

Takové polívečky máme rádi.:yes:

Tématické fráze:
mrkvová polévka, mrkvova polevka recept, polévka mrkvová, recepty polévky mrkvová, mrkvová polévka se smetanou, recept na mrkvovou polévku, recept mrkvová polévka, mrkvova polivka, recepty mrkvová polévka, mrkvova polevka bez smetany, nejlepší mrkvová polévka recept, mrkova polevka, mrkvovapolevka, polévky recepty, mrkvova polevka top recepty, mkvová polévka, mrkvova polevka, mrkvová plévka, mrkvova polevka recepty, mrkvov polévka

Suroviny:
mrkev, jíška, máslo, smetana 12%, vývar zeleninový, brambory, sůl, pepř mletý, ořech muškátový, smetana

Přidat fotografie receptu