Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

"Veršované" brambory se sýrem a houbami

Jakmile se spojí brambory a houby, můžeme se těšit na chutný výsledek. Stačí, když přidáme pár dalších surovin a čerstvé bylinky a pokrm zapečeme. Že je v jednoduchosti krása, to věděly už naše prababičky.

Hodnocení receptu je 5,0 (181×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

yanull yanull

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 45 min

80 min (35 min příprava + 45 min tepelná úprava)

"Veršované" brambory se sýrem a houbami
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 84

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 392 kJ /
3 440 kcal
Bílkoviny62,09 g
Tuky263,07 g
Vláknina42,40 g
Cholesterol 423 mg
Sodík 4,48 g
Sůl11,20 g
Sacharidy187,13 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky a spolu s cibulí nakrájenou na kolečka je dáme do mísy. Promícháme. Krok 2: Na pánvi rozehřejeme tuk a na něm orestujeme nakrájenou slaninu. Přidáme houby a necháme chvíli podusit. Podušenou směs přidáme k bramborám a cibuli, okořeníme, promícháme, přidáme nakrájený sýr. Krok 3: Toto vše přesypeme do pekáčku a zalijeme smetanou. Přikryté do trouby zapéci dáme, a pak už si jen pochutnáme. Pokrm bude brzy hotový, ke konci pečení na chvíli sundáme pokličku, aby se vytvořila pěkná kůrčička.

TIP: Nejlepší recepty na francouzské brambory

Zveřejněno 19. 5. 2010

Poznámka autorky yanull

Cibule v kombinaci s houbami, sýrem a smetanou vykouzlí chuť brambor přímo lahodnou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (181 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (1 312× přidáno)

Označit jako uvařené (17× uvařeno)

Přidat komentář (84 komentářů)

Ohodnotit recept (181 hodnocení)

Přidat fotku (16 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

"Veršované" brambory se sýrem a houbami

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OPlE

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

"Veršované" brambory se sýrem a houbami

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OPlE

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (84)

KatkaCechova 13. 5. 2023 18:52
S Hlívou a slaninou a vynikající 😋

Nadja Nadja 4. 12. 2022 17:35
Zajímavé: na "Snadné jídlo" se 1.5.2021 objevily VERŠOVANÉ BRAMBORY, i když vůbec nejsou veršované, i složení mají jiné:
:-O Veršované brambory z jednoho pekáčku, které jsou chutnější než klasické francouzské
snadnejidlo.com/2021/05/01/versovane-brambory-z-jednoho-pekacku-ktere-jsou-chutnejsi-nez-klasicke-francouzske/

Simona Skolakova Simona Skolakova 2. 5. 2019 21:55
A já už jsem na ně zase zapomněla:-(tak je udělám,protože je to opravdu mňamka a je super ,že dost strávníků uspokojím,tak zařazuji a o víkendu celý pekáč udělám;-);-);-)je to fáákt rychlá a supr bašta,díky za receptík:yes::yes::-K:-K:-Kakorát díky za fotečky,ale ten video receprtík bohužel za mne opravdu néééé,mohlo by to býto více jak se říká vymazlené,kuchtík by se mohl více snažit,to nneí prvně,už jsem viděla více videa,ale nakonec to byo opravdu fiasko,buď připálené,no řekla bych,že podle videa bych do toho nešla,ale znám kuchařinky tady za těch 10let vím kde je jistota:-K:yes::yes:

yanull yanull 2. 5. 2019 17:33
Děvčata, moc mě těší, že chutnalo, v sobotu jsem je také dělala a Honzík si ještě přidal ;-):-):-K

mtvrdikova mtvrdikova 2. 5. 2019 17:12
Tak jsem neodolala a dnes jsem uvařila tyto brambory, dala jsem hlívu a hermelín a jsou výborné :yes::yes::yes:

savlinka savlinka 2. 5. 2019 14:10
Tak JANIČKO nedalo mně to dnes jsem je udělala;-) Moc dobré;-) Dala jsem nivu tu máme rádi;-) A dovolila jsem si přidat foto;-)

Simona Skolakova Simona Skolakova 24. 10. 2018 21:48
Yanullko dnes jsem dělala prvně tvoje veršované brambory,musím říci,že je to opravdu velká mňamka,sice jsem neměla slaninu,tak jsem nakrájela na kousky klobásku,nemělo to chybičku,rychlé supr jídlo,moc nám chutnalo;-):yes:Dovolila jsem si přidat fotečky.;-)

yanull yanull 27. 10. 2018 09:39
Simona Skolakova: Simonko, velmi mě těší, že jsi rozšířila řadu spokojených lidiček s tímto receptem, nic se neděje, že jsi slaninu nahradila klobáskou, vůbec na tom nešupí, navíc jsi šikovnice a umíš si poradit ;-). Moc děkuji za fotky :-K:-K

mamca 20. 2. 2018 13:10
super receptík, díky moc

BlanikM 16. 2. 2018 15:02
Dělám podobné, metodou vrstvení, ale vyzkouším to příště takto, přijde mi to lepší :-D
Kdo má rád houby ať určitě vyzkouší. Dělám to i z Hlívy.
Možná by nebylo špatné dát do názvu, že se jedná o pokrm z hub. Určitě bych na něj narazila mnohem dřív.

helena99 2. 10. 2017 16:10
Vařila jsem o víkendu a vynikající. Jen místo hermelínu a nivy jsem dala strouhaný uzený sýr a také ňamka.

Valis Valis 23. 3. 2017 09:26
Tyto brambory jsem před lety podle tohoto receptu udělala a od té doby dělám docela často. Jsou úžasné ...<3

yanull yanull 28. 3. 2017 14:49
Valis: Děkuji za milý komentář, jsem ráda, že Vám podle tohoto receptu chutná :-K

veradvo 16. 9. 2016 09:59
Moc dobré brambory ,už jsem je dělala několikrát .Dnes s hlívou a paráda :yes::yes::yes::yes::yes:

kakahok 16. 7. 2016 10:21
Recept je bomba, ale ještě ho podat v rýmech...to je double bomba!!! :yes::-D

yanull yanull 17. 7. 2016 16:46
kakahok: Moc děkuji za uznání :-K, veršování je sice neumělé, ale hlavně, že jsou chuťové pohárky spokojené ;-):-K

janina3365 janina3365 12. 6. 2016 14:37
Výborná ,jednoduchá a velmi chutná kombinace. Doporučuji a přidávám bodík.:yes:

ladus31 ladus31 10. 6. 2016 09:01
:-)Paráda a vyzkouším:-p ono vlastně se to dá ochutit čímkoli:yes:,ale díky jdu na ně ;-)

MarcelaPa 15. 5. 2016 17:54
Dnes jsem dělala, manžel se oblizoval až za ušima a prý je mám zase někdy udělat.:-p;-):-8 Jsou moc dobré.:yes:

Martina29 Martina29 9. 10. 2015 17:59
Nemá chybu :yes::-p

cathleen cathleen moderátorka 22. 1. 2015 05:55
yanull: teď jsem si uvědomila, že jsem tyhle brambory s úspěchem pekla v remosce, ta pece taky přibližně při 180 stupních.:-)

yanull yanull 21. 1. 2015 21:45
zorzelina:Tyto jsem pekla v kachlovém sporáku, tak teplotu nevím;-), ale v elektrické troubě odhaduji na 180 stupňů, cca 40 minut. Záleží také na varném typu brambor, ale určitě se povedou ;-):-K Možno zkusit vidličkou nebo špejlí, zda jsou již měkké ;-)

zorzelina 21. 1. 2015 18:14
nikde jsem to tady nenašla...na kolik a jak dlouho se peče? Díky:yes:

jarkave 20. 1. 2015 15:25
:-K:-K +:yes:92

Andulee 18. 11. 2014 17:22
Hotovo, brambory jsou výborné :) Trošku jsem se bála té kombinace, ale brambory mají specifickou chuť :yes:

Ivetta 4. 10. 2014 16:16
Už je to v troubě,vonělo to báječně,ještě před pečením.Myslím si,že tento recept bude častěji na našem jídelničku..Iveta :-*www.tporecepty.cz

Sestricka.01 2. 9. 2014 13:56
Výborná mňamka :-))

haolza 6. 7. 2014 13:27
Jedním slovem vynikající:-K

yanull yanull 3. 7. 2014 14:31
ahojky:Z jiných sýrů jsem to nedělala, ale nevidím důvod, proč to nezkusit, vždyť na výběr jich je mnoho druhů a je to jen otázka chuti ;-):-)Viz. komentář od mekkejla ;-)

ahojky 3. 7. 2014 10:10
kdyz nemam rada hermelin ani nivu muzu tam dat obyč. plátkový sýr.:-//

verča 28. 9. 2013 20:38
Vypadá nádherně, synek miluje houby a nyní jich máme víc než dost, takže jdu i do tohoto krásného receptu, :-))snad bude chutnat.

mekkejla 19. 8. 2013 05:06
Recept jsem musela upravit dle stavu zásob, takže místo slaninky byl zbytek vysočiny a místo hermelínu obyčejný eidam, ale i tak jsme si skvěle pochutnali! :-* Bodík letí a já děkuju za inspiraci :-K

Koubkova Koubkova 11. 4. 2013 11:47
To jsem se napucla, velká dobrota, lesní houby + hermelín:yes::-p

eliss eliss 31. 3. 2013 14:10
Moc moc dobré :-p:yes:

Ivana63 Ivana63 1. 2. 2013 15:18
Jak už tu hodněkrát padlo, taky dělám co nabízí lednice, dneska toho tam bylo fakt málo, jen domácí uzený špek a čerstvá okurka, mléko, hodně cibule a česnek. Mňam, i tak to bylo výborné:yes:
V noci jsem koukala pro inspiraci, co budu dnes dělat, k rychlému obědu a brambory to opět vyhráli. Dík za typ:-K

Dara 8. 1. 2013 15:14
Naprosto genialni..:yes::yes::yes:;-)

ne.ver 22. 9. 2012 21:06
Vyzkoušeno a jsem úplně nadšená, bylo to moc dobré! Brambory jsem namíchala napůl s cuketou a fakt jsme si pochutnali. Díky za tip:yes:

JezulkaS 29. 6. 2012 06:13
Podobně dělávám "Brambory do dům" dal v římském hrnci a je to dobrůtka :-p. Určitě +1bod.

Eliza Eliza 28. 6. 2012 20:53
Darina: Tak tenhle tvůj komentář mě pobavil, protože po letitých zkušenostech dávám suroviny určené k záchraně na dveře ledničky, kde se domnívám, že nejsou na očích, tak neskončí v žaludku...;-):-D
Jenže už mi párkrát zmizel i parmazán - a to rovnou třeba deset, patnáct deka - byla jsem druhý den ujištěna, že bude nahrazený... Nikdy se tak nestalo (kde by ho taky sháněl, že;-) )
Tak jsem na dveře ledničky vyhlásila přísný zákaz a občas se musím uchýlit i k cedulce "nejíst"...;-):-))

Darina 28. 6. 2012 19:48
Než jsem se dostala k vaření někdo mi z lednice snědl slaninu, tak jsem do brambor nakrájela salám, který v lednici zůstal. I s tím salámem to byla BOMBA. Vynikající!!!:yes:-))

zuzkabaricikova zuzkabaricikova 19. 12. 2011 11:41
Výborné. a ktomu ještě zeleninový salátek. doporučuji.
:yes:

BILKOVAI BILKOVAI 27. 11. 2011 18:56
mňamka:-*:yes:...+1

Jana 27. 11. 2011 18:15
zuzulej: Jen se chci zeptat,ty kotlety tam dát syrové nebo už hotové? Díky

zuzulej:

Dana61 5. 10. 2011 09:56
Jani - brambory a co dům neb špajz dá vždy vytvoří báječnou alternativu velmi dobrého papání :-D:yes: pokaždé s jinými ingrediencemi a vždy chutné

styrlitz 26. 7. 2011 08:26
Dost dobrý !!!:-p:-p:-p:yes:

Michal.L 16. 7. 2011 15:26
je to boží.... sýrem bych nešetřil, ale ani cibulí :):yes:

Radka Novotna 15. 7. 2011 10:00
Par uzitecnych informaci o bramborach a jejich zpracovani jsem nasla tady
http://www.vseovareni.cz/tipy-a-techniky/skola-var...

verisek0902 19. 2. 2011 12:25
Moc dobre to bylo;-):yes:

Jirka specialista 22. 1. 2011 12:28
Je to dobrota celkem za par kacek :yes:

zuzulej 5. 1. 2011 12:25
Tak dnes jsem dělala k obědu, recept jsem trochu zaměnila, nedala jsem hermelín ani nivu, ale nakrájela jsem žampiony na čtvrtky, slaninu na kostičky, cibuli na hrubo, to vše podusila na sádle,okořenila, osolila, dala na vrsvtu brambor a na směs jsem položila plátky vepřových kotlet. Na to zase vrstvu brambor.Vrch jsem osolila, okmínovala. Před dopečením zalila smetanou a musím říct že opravdu nic lepšího jsem nejdla!:yes::yes::yes: Určitě příště udělám zas.

láda 1. 1. 2011 11:38
:-Dje to opravdu super

Tatsi 15. 11. 2010 10:43
vypadá to kráásně jdu na to:-8

Lendiiik Lendiiik 11. 11. 2010 18:25
Mňam:yes:

Andrea007 5. 11. 2010 18:04
:yes: + 50 tož dobréé to je....

Petra 22. 9. 2010 18:42
Už to mám v troubě:-)tak snad nám:-K bude chutnat zítra na oběd..:-D

Elina 21. 9. 2010 13:22
Ahoj Janinko:-)manžel zapečený brambory zrovna nemiluje:-/,ale ty tvoje ještě pochválil a to je co říct:-D plus bodík:yes:

drahulin drahulin 12. 9. 2010 11:22
Jani to vypádá krásně.Určitě vyzkouším.:yes:

Lucik84 8. 9. 2010 15:26
Moc nám chutnalo:yes:

Fokuska 3. 9. 2010 08:10
Stále pátrám co s houbami,jupí-tohle se mě moc líbí.Jdu na to!!;-)

ŕenulka65 30. 8. 2010 18:38
to nema chybu,bez komentare,SUPER!:-K:-p:yes::yes::yes:

mmyiska 23. 8. 2010 19:25
nedá se říct nic jiného, než dobrota. Určitě jsem to nevařila naposledy.

rebeka rebeka 21. 5. 2010 20:17
Janinka si rýmuje,s bramborama žertuje..a já ji bodík dám,tohle můžu..Ňamyňam:-D:yes:

isindy isindy 20. 5. 2010 20:23
yanull krásně zveršovala, Jenda krásně nafotil - a já krásně slintám....:-D:-D tenhle recept je u nás doma velmi častý, je to vděčný, říkám mu "čistič ledničky", využiji všechny zbytky salámů a sýrů, pokaždé je to jiné a pokaždé dobré....:-p:yes:+

Jenda1 Jenda1 20. 5. 2010 20:08
Jani, díky za připomenutí receptu:yes:. Já osobně ho řadím mezi recepty "co dům dal";-). Včera na večeři jsem použil zbytek anglické, slovenský kabanos, libeček, hladkou petrželkovou nať, uzenou cihlu a ementál(Primator). Místo smetany již 20 let podlévám 1,5% mlékem:-p:-p.
:-!:-)):yes::yes::yes: +21
Jó, a přidávám pár fotek:-O:-8.

yanull yanull 19. 5. 2010 15:31
Vladi, snad mi Vašíček promine, že napadly mě při psaní receptu verše nevinné ;-), vždyť já už delší dobu ráno v pokecu dodržuji tradici, že vítám tu dosti často, ještě i s Cardankou, příchozí děvčata veršovanou zdravicí. Vím, že nemusí být každému slova v rýmu milá, ale právě Cardanka ve mně dřímající touhu ve hře se slovíčky probudila :-K:-)

vladi vladi 19. 5. 2010 14:42
:yes::yes:;-)Yanull máš to krásně zveršované/fušuješ do "řemesla" Václavovi F./ bramborová jídla jsou vždycky nej,nej.Krásně zlatavé v tom pekáčku.:-D:-D:yes::yes:

drahulin drahulin 19. 5. 2010 14:34
:-p:-p:yes:

Bibinka Bibinka 19. 5. 2010 13:43
Yanul, brambůrky jsou vždycky suprový a nikdy ch není dost;-)ještě by se tam dalo improvizovat, já bych tam vrzla třeba pórek....ale tohle je skvělý a máš 15.bod:yes:

yanull yanull 19. 5. 2010 13:10
Nadji, já to tu původně měla jako kreativní brambory s veršovaným postupem, ale pak se mi to zdálo divné, tak jsem měnila název, až jsem si, po Tvém hodnocení, souběžně s dovolením, vypůjčila Tvé know-how a s obdivem klaním se Ti až k nohám :-):-)

lemarti 19. 5. 2010 13:05
Yanullko:-K:yes:

yanull yanull 19. 5. 2010 13:00
Děvčata, jak myslíte, já občas nějaký rým ze sebe vypotím, ale to bude asi tím deštěm, že mi vlhne mozek .. nebo že bych se stala "veršo-top-cem" ? :-)):-)

pipre pipre 19. 5. 2010 13:00
Tak takto zapékané brambory i hezky veršovaný postup a název se mi líbí:-):yes:+13

Nadja Nadja 19. 5. 2010 12:57
:-D Jani, klidně použij, já ale jen zírala, s jakou rychlostí byl název jiný. Mám ráda Tvé veršování.

zizala zizala moderátorka 19. 5. 2010 12:53
:-))Takový název si zapamatuje každý a já si hned vybavím, co to je za recept ;-):yes:

Simona Skolakova Simona Skolakova 19. 5. 2010 12:51
Tak Yanulli to se Ti povedlo,né jen receptík ale i verše dávám bodík a ukládám si:yes::-K

yanull yanull 19. 5. 2010 12:48
Nadji, jestli dovolíš, dám tento název sem pod Tvým nápadem. :yes:Bylo by ode mne troufalé toto písemné zpracování nazvat veršováním, ale poté, co jsi je sama tak nazvala, tak odvaha se ve mně ozvala ;-):-) Všem děkuji za pochvalu i bodíky, mám radost, když vás inspirují moje receptíky, brambory jsou zlato Vysočiny, každý den by tu na ně mohl být návod jiný :-p:-);-):-K

Nadja Nadja 19. 5. 2010 12:29
:-O:-O:-O ÓÓÓ, takové veršování u brambor :-!:-!:-!
To zaslouží si bodíků více,
ne od každého jen jednotlivce!
;-) Dělám podobně, ale tyto si ukládám pod názvem "veršované brambory"
:yes:+10.:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 19. 5. 2010 11:52
Jani, nejen super recep, ale i rýmovaný, tak tomu říkám krása:-)):yes::yes:

savlinka savlinka 19. 5. 2010 11:42
no to zní víc než dobře:yes::yes::yes:bodík je tvůj a dík za tip

zizala zizala moderátorka 19. 5. 2010 10:04
Něco podobného dělám v létě na chalupě, jen tam ještě vrznu nějakou zeleninku ze zahrádky, většinou cuketku, papriku nebo rajčátka :-p:-p:yes:

cathleen cathleen moderátorka 19. 5. 2010 09:44
:-p:yes::yes:

tejaja tejaja 19. 5. 2010 09:35
:-D:yes::yes::yes: + 3

spagetka spagetka 19. 5. 2010 09:28
Mňam :-p:-K:yes:

Pajaja 19. 5. 2010 08:46
Brambory můžeme na všechny způsoby. Tyhle určitě vyzkouším, vypadají nádherně. :yes::yes::-p

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
brambory, brambory recepty, zapékané brambory recept, recepty z brambor, zapékané brambory se smetanou, recep zapekane brambory, recepty brambory, houby recepty, brambory recept, jídla z brambor, recept na brambory, co z brambor, brambory varný typ c, francouzské brambory s houbami, brambory a b c, recept brambory, varné typy brambor, brambory se sýrem, varný typ brambor, brambory s houbami

Suroviny:
brambory typ b, houby čerstvé, slanina uzená, cibule, sýr hermelín, smetana 33%, máslo, kmín drcený, sůl, pepř mletý, rozmarýn

Přidat fotografie receptu