Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Výborné kynuté těsto na cokoli

S kynutým těstem se dá v kuchyni skoro čarovat. Vystačíte si s jedním univerzálním receptem a rázem můžete péct koláče, šátečky, záviny, buchty a mnoho dalších dobrot. Potom už je jen na vás, jaké zvolíte ovoce či náplně.

Hodnocení receptu je 5,0 (41×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

petulen petulen

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez doby kynutí

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez doby kynutí)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie23 776 kJ /
5 683 kcal
Bílkoviny141,70 g
Tuky189,42 g
Vláknina33,36 g
Cholesterol 36 mg
Sodík 3,46 g
Sůl8,60 g
Sacharidy836,08 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Polovinu mléka ohřejeme, přidáme lžíci cukru a rozdrobené droždí. Necháme vzejít kvásek. Krok 2: V míse smícháme mouku, špetku soli a zbytek cukru. Suché suroviny promísíme a přidáme olej, vzešlý kvásek a postupně přiléváme mléko. Krok 3: Těsto důkladně propracujeme a necháme ho kynout na teplém místě alespoň hodinu. Krok 4: Těsto lze zadělat i v domácí pekárně. Krok 5: Po nakynutí děláme buchty, koláče, záviny, atd. Krok 6: Z tohoto množství jsem udělala 36 koláčků.
Je vynikající a díky oleji krásně vláčné.

TIP: Jak na kynuté těsto, aby rychleji vykynulo

Zveřejněno 22. 5. 2010

Poznámka autorky petulen

Těsto je vynikající a díky oleji krásně vláčné.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Výborné kynuté těsto na cokoli

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gnJj

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Výborné kynuté těsto na cokoli

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gnJj

Marie

Komentáře (34)

Tak jsem dneska dělala z tohoto těsta kynuté borůvkové knedlíky. Byly ´výborné. Ještě jednou děkuji za tento a jiné báječné recepty.

Prosím, je možné z tohoto těsta udělat borůvkové knedlíky? Koláče jsem již dělala a byly opravdu výborné. Děkuji ještě jednou za recept.

jjannan: Dobrý den,já bych zájem o kynuté těsto bez kynutí určitě měla <3 Držím palečky,abyste zvládla ten počítač stejně dobře jako pečení :-K

Testo delam podobne bez vajicek/nekdy tam dam prozmenu/rikame tomu loupackove a je vyborne nejradej mam fakt pletynky necim posypane ..mnam...tohle urcite dobreM:-<3

ROZUMÍM TOMU DOBŘE ???? BEZ VAJÍČKA, NEBO SE V RECEPTU NA NĚJ JEN ZAPOMNĚLO ???????

hosta: DĚKUJI - VYZKOUŠÍM. PODOBNĚ - BEZ VEJCE DĚLÁM I TĚSTO NA LANGOŠE, PIZU, NEBO NA VDOLKY SMAŽENÉ NA PÁNVI.

Zobrazit starší odpověď

Ahoj, neměla jsem v ledničce žádné vajíčko, tak volba byla jasná. Udělala jsem z poloviční dávky dva plechy táče. Těsto je výborné, koláč se myslím povedl, dělala jsem s meruňkami, trošku jsou nakyslé, tak jsem táč pocukrovala a lahoda. U tohoto těsta už zůstanu. Moc děkuji za receptík a kdybych mohla, pošlu sto bodíků. Děkuji. :-K:-K

Christana 18. 2. 2016 11:55
Prima recept,těsto jsem udělala z poloviční dávky z polohrubé mouky,neb jsem jinou neměla a z balíčku sušeného droždí, to mám doma vždycky, to samé se o vejcích říct nedá, ale jedno poslední na potření krajů se našlo a kdyby ne, tak se taky nic nestalo :-).Domácí pekárnu jsem se ani nenamáhala zapnout, těsto v míse přikryté mikr.sáčkem u topení za 1,5 hod. krásně nakynulo a dobře se s ním pracovalo, nelepilo se.Povedlo se mi moc hezkých 16 koláčů o průměru 10 cm a zůstaly měkké a vláčné i druhý den, jiný recept už hledat nebudu, tento je pro mě dokonalý.:yes:

Recept je úžasný po koláči se jen zaprášilo moíc doporučuji.:yes:

Diky tobe se uz kynuteho testa nebojim! je supr!!!

Dnes vyzkoušela a musím dát za pravdu na plech-táč by stačila i poloviční dávka

jjannan:Určitě ho můžete dát sem, budeme jedině rádi, ale je potřeba se zaregistrovat ;-);-):yes::yes:

:-KMile devcata brouzdam tady vsude po internetu na receptech a vzdy si najdu nejaky tip co uvarit,tady mate take bezva recepty a hlavne jsem ted hledala s malo vajickama.Je mi uz 60 let a na pocitaci se ucim,tak spoustu veci neumim,ale mam moc vyborny recept na kynute testo bez kynuti,jen ho necham chvili odpocnout,jsou tam na kilo 3 vejce,ale jinac je levne a udelam z nej jako dlan az 60 kolacu.Da se pouzit take na vse.Pokud by byl zajem.jestli ho muzu napsat sem,nemam tiskarnu.Pani Jane Remkove preji moc uspechu.kupuji si i ctvrteci AHA kde ma tistene vyborne recepty,Moc vas zdravim a preji uspech pri kuchteni.:yes:

tak a je to tu hurá těsto bez vajec to jsi nikdo nepomyslel že budou tak drahé vejce :-O a těsto je výborné už jiné nebudu dělat díky že jsem to našla:yes:

rada bych vyzkousela, ale mam jen susene drozdi, pujde to? Fakt by se mi hodilo kynute testo bez vajec:yes:

Je to opravdu nejlepší těsto které jsem kdy dělala:yes:Hlavně buchty z něj byly dobré i za 3 dny:yes:

Krásně se pracovalo s těstem:-K.

rakato11 7. 7. 2010 07:58
Tak koláče ještě jsou,šetřím si je :-))

Tak s bezvaječným kynutým těstem mám velmi dobré zkušenosti.Nyní opatruji svojí mámu a zapomněl jsem poměr surovin-naštěstí je tu internet :-D .Tak se dám do pečení.

super ukládám a vyzkouším:-)) :yes::yes: takový recept se vždy hodí +10

Lemarti jak by mi mohlo vadit přidané foto?;-)Vůbec ne,jen pečte,foťte a hlavně ať všem chutná.:-p:-K

Petulen:-Ktohle je supr receptík na těsto.Dnes jsem vyzkoušela a dovolím si přidat foto,jestli bude vadit vymažu;-) jo a ještě posílám bodíka:-)

jituška 1. 6. 2010 13:09
Pekla jsem kynuté buchty,s těstem se výborně pracuje a vejce tam opravdu nemusí být,díky oleji a hladké mouce jsou krásně vláčné a měkoučké,doporučuji vyzkoušet.:-KJá osobně zůstávám u tohoto těsta,jiné už dělat nebudu.:-p

;-)zkusím-dobrý tip - někdy nejsou doma vejce , tak je to dobrý recept.:yes::yes:

Tak to určitě vyzkouším, jsem zvědavá a pokud se povede, vím o jedné dušičce, které tvým receptem udělám radost, protože je alergik na vejce a přitom kynuté moučníky zbožňuje :-p:yes::yes:

Ne do každého těsta se dávají vajíčka a přesto je vynikající, jako tohle. Zrovna v neděli jsem z něho dělala buchtičky s krémem :-)

Jiřička 23. 5. 2010 09:49
Mám podobné, ale dávají se vejce. Znamenám, vyzkoušet se má vše. Příště bude toto těsto. :yes::yes:

Vejce tam opravdu nepatří:-8

Mmt, vejce tu nejsou?????Recept jinak znám, ale ne bez vajec

:-O:yes::yes::yes:

Dobry receptik, oleje davam vice, opravdu je testo na cokoli, muže čekat v lednici i do druheho dne.

Tématické fráze:
nejlepší recept kynuté těsto koláče, nejlepší kynuté těsto na koláče, nejlepsi kynute testo na buchty, nejlepší kynuté těsto, dobré kynuté těsto, nejlepší recept kynuté těsto s olejem, nejlepší recepty z kynutého těsta, vláčné kynuté těsto na buchty, nejlepší olejové kynuté těsto, kynuté těsto bez vajec, výborné kynuté buchty, kynuté těsto, kynuté těsto s olejem, olejové kynuté těsto, recept na výborné kynuté buchty, vlacne kynute testo, moc dobré kynuté těsto, kynuté těsto z hladké mouky, kynuté těsto nejlepší, výborné kynuté těsto

Suroviny:
mouka hladká, olej, droždí, mléko, sůl, cukr

Přidat fotografie receptu