Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kuřecí na víně s kurkumou a zázvorem

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mattahaj

Snadný

Kuřecí na víně s kurkumou a zázvorem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie910 kJ /
217 kcal
Bílkoviny2,15 g
Tuky0,40 g
Vláknina4,40 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 89 mg
Sůl0,20 g
Sacharidy17,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí řízky nakrájíme na kostky a naložíme do směsi: nastrouhaný česnek, nastrouhaný zázvor, kurkuma, sůl, pepř a trochu oleje. Krok 2: Směs vložíme do rozpálené pánve a zprudka opečeme. Chvíli opékáme, potom zalijeme bílým vínem, přidáme asi tak 2 dcl vody, dále přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev a kmín. Dusíme pod pokličkou asi tak 10 minut. Krok 3: Když je maso měkké, tak můžeme zahustit šťávu, která nám zůstala. Jako přílohu jsme měli bramborovou kaši, ale umím si představit i rýži.
Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 5. 2010

Poznámka autorky mattahaj

Jestli použijete Kari místo kurkumy, tak určitě dejte míň než 2 kávové lžičky. Kurkuma není slaná a tak výrazná jako Kari!

Já osobně mám raději Kurkumu, je to takové jemné, opravdu výborné koření. A bohužel u nás stále nedoceněné koření.

Od té doby, co mi ji doporučila kamarádka, tak ji používám skoro do všech jídel :-)

KURKUMA-Je známá také jako indický šafrán, obsahuje žluté barvivo kurkumin a také proto ji přidáváme jak do sladkých či slaných pokrmů (rýže, polévky, brambory, těstoviny, omáčky, míchaná vejce, pečiva, těsta, ryby).

Kurkuma pomáhá trávení, je doporučovaná při nemocech žaludku a žlučníku, velmi prospěšná je i diabetikům, vyrábí se z ní léky. Neměla by chybět v žádné domácnosti!!!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí na víně s kurkumou a zázvorem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/27vM

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí na víně s kurkumou a zázvorem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/27vM

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

spagetka spagetka 17. 11. 2011 15:23
Tohle na mě juklo v náhodných, dělám podobně, :-p:-p:yes::yes:
S poznámkou o kurkumě a její prospěšnosti pro diabetiky sozuhlasím

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
recepty s kurkumou, kuře s kurkumou, kuřecí maso s kurkumou, kuřecí maso se zázvorem, kuřecí na víně, maso s kurkumou, krůtí maso s kurkumou, kurkuma recepty, kuře na kurkumě, recept s kurkumou, kuřecí nudličky s kurkumou, krůtí maso se zázvorem, kure kurkuma, kuřecí maso na víně, krůtí na kurkumě, recept na krůtí maso s kari a zázvorem, kurkuma kure, fotky kuřecího masa na víně, kuřeci smes na kurkumě, recepty maso s kurkumou

Suroviny:
řízky kuřecí, zázvor, kurkuma, česnek, olej olivový, kmín celý, mrkev, víno, sůl, pepř

Přidat fotografie receptu