Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Osvěžující tvarohový koláč à la Mariolla

U šálku dobré kávy nesmí chybět příjemně sladký koláč. Osvěžující moučník, skládající se z vláčného tvarohového korpusu, broskvového kompotu a želatiny, je skvělou volbou. Je jen na vás, jaké ovoce do moučníku použijete.

Hodnocení receptu je 4,5 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Zuzana Hudakova Zuzana Hudakova

Středně náročný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 50 min

70 min (20 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 087 kJ /
1 694 kcal
Bílkoviny124,44 g
Tuky83,48 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 2,15 g
Sodík 996 mg
Sůl2,08 g
Sacharidy111,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Včas zapneme nahřívat troubu na 170 °C. Krok 2: Žloutky oddělíme od bílků. Do bílků přidáme půl hrnku cukru a vyšleháme tuhý sníh. Krok 3: Žloutky, Heru, tvaroh, vanilkový cukr, kypřicí prášek, Zlaté klasy a půl hrnku cukr spolu promícháme. Opatrně vmícháme sníh z bílků. Krok 4: Těsto rozetřeme na připravený plech. Vložíme do trouby a pečeme na 170 °C zhruba 45-50 minut. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do korpusu a po vytažení musí být suchá, bez drobečků. Krok 5: Připravíme želatinu. Do hrnce dáme šťávu z kompotu s vodou (dohromady musí být 1 l). Přidáme 2 Zlaté klasy, solamyl a cukr. Vaříme, do zhoustnutí, želatina musí být čirá. Krok 6: Na korpus naskládáme ovoce a zalijeme čirou želatinou. Necháme ve chladu ztuhnout.

TIP: Jak se dělají moučníky s jahodami v želatině?

Zveřejněno 30. 5. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Osvěžující tvarohový koláč à la Mariolla

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rm8p

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Osvěžující tvarohový koláč à la Mariolla

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rm8p

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (2)

mmmmmm:-K:-K:-K:-K

Zuzanko, vypadá to velmi dobře:yes: určitě vyzkouším s tím tvarohem v těstě mohou být vláčné:-D:-D

Tématické fráze:
ovocny koláč s tvarohem a želatinou, tvarohový koláč hera, tvarohový koláč se zlatým klasem, tvarohovy zakusek ze zlatym klasem, múčniky poháre recepty, tvarohový koláč so želatinou, buchta se zlatým klasem, tvarohove osviezujuce rezy, tvarohovykolac, tvarohový pohár, zlaté řeřy s koláč s tvarohem, bublanina se zlatým klasem, recepty se zlatym klasem, tvarohový koláč s ovocem hera, kolac se zlatym klasem, tvarohový koláč bez cukru, ovocný koláč s tvarohem a želé, osviežujúci ovocný koláč, tvarohový koláč pizza, řezy se zlatým klasem

Suroviny:
vejce, tuk hera, tvaroh, cukr vanilkový, cukr krystal, kypřící prášek, zlatý klas, kompot broskvový, šťáva z kompotu, voda, zlatý klas, solamyl, cukr, tuk, mouka hrubá

Přidat fotografie receptu