Čínské kotlety

Name: Čínské kotlety
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Asijská
Ingredients: 1 vajíčko; 1 lžička soli; 1 lžička kmínu; 1 lžička majoránky; 1 lžička sójové omáčky; 1/2 lžičky sušené papriky; 1/2 lžičky mletého pepře; 4 plátky vepřového masa; tuk na smažení

Příprava vepřového masa, která nezklame. Jednoduchá marináda, jejímž základem je sójová omáčka. Je nabitá chutí díky pestré směsi koření. Vhodnou přílohou budou brambory.

Hodnocení receptu je 4,8 (19×)

verulinka7

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez doby marinování masa

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez doby marinování masa)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny pro 4 porce

4porce

1 1 vajíčko

1 lžička 1 lžička soli

1 lžička 1 lžička kmínu

1 lžička 1 lžička majoránky

1 lžička 1 lžička sójové omáčky

1/2 lžičky 1/2 lžičky sušené papriky

1/2 lžičky 1/2 lžičky mletého pepře

4 plátky 4 plátky vepřového masa

tuk na smažení

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	662 kJ / 158 kcal
Bílkoviny	10,01 g
Tuky	8,51 g
Vláknina	3,48 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	3,60 g
Sůl	8,91 g
Sacharidy	8,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V misce ušleháme vidličkou vajíčko do kterého postupně přidáme sůl, koření a sójovou omáčku. Krok 2: Do vzniklé marinády vložíme 4 plátky vepřového masa a necháme uležet 1 den v lednici. Krok 3: Maso vyndáme z marinády, necháme okapat a smažíme v rozpáleném tuku do zlatova.

V misce ušleháme vidličkou vajíčko do kterého postupně přidáme sůl, koření a sójovou omáčku.
Do vzniklé marinády vložíme 4 plátky vepřového masa a necháme uležet 1 den v lednici.
Jak dlouho marinovat maso
Maso vyndáme z marinády, necháme okapat a smažíme v rozpáleném tuku do zlatova.

TIP: Jak udělat marinádu na vepřové maso

Zveřejněno 30. 5. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (206× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Čínské kotlety

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BPNY

Lahodné kotletky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jirina S 30 min

Vepřová kotleta na čínský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaromira18 50 min

Čínská pánev

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Denisa

Čínské nudle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

pbarva 35 min

Čínská cuketa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

marbene 45 min

Čínský meč

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

dzungila

Zobrazit více

Plněné žampiony se sýrem Videorecept

Plněné žampiony se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

verulinka7 55 min

Pirohy s mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

verulinka7 60 min

Kuřecí závitky se šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

verulinka7 60 min

Zeleninová čalamáda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

verulinka7 60 min

Povidla

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

verulinka7 225 min

Ovocná omáčka jahodová

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

verulinka7

Zobrazit více

Vepřové maso
Minutky
Pro začátečníky

Marinování
Smažení
Oběd
Pikantní chutě
Slané chutě
Recepty do 30 minut
Běžný den
Sváteční / Nedělní recepty
Bezlepkové recepty
Asijská kuchyně

Moje poznámka

Čínské kotlety

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BPNY

Náhodný recept

Bohdalovský závitek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vánoční stromečky

Přidáno před 1 hodinou

Tvarohové linecké koláčky

Přidáno před 2 hodinami

Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.

Přidáno před 4 hodinami

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem Videorecept

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem

Přidáno před 5 hodinami

Roláda Alžírská káva (světlá)

Přidáno před 13 hodinami

Ovocný Pavlova dort

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (9)

Beruska1959 19. 6. 2023 14:26

Určitě zkusím, vypadá to moc dobře.👍

juliex 11. 3. 2019 10:17

Dobrý den,je mně celkem jedno,jak se to jmenuje.Bylo to výborné a o tom to je...

Cyril 28. 10. 2017 17:27

Čínske kotlety????? Čínska kuchyňa je dlhodobo mojím koníčkom. Učil ma ju ešte otcov brat, ktorý pôsobil v číne a ako námorný kapitán mal posádku prevažne čínskych námorníkov i priateľka ktorá študovala čínštinu a bola tam na stáži cez dva roky. Všeobecne sa uvádza, že je rozdelená do 8-9 rozličných kuchýň....Hlavne sú uznávané 4 čínske kuchyne - šantungská, kantonská, s´čchuanská a ťiansungsko-četiangska. Sú úplne odlišných chutí ( v závislosti od dostupných surovín a klimatického pásma). V žiadnej som však doposial nenašiel "čínske kotlety" v celku (akoby ich do seba "tlačili" paličkami????) a ešte s majoránkou????? To , že to niekomu chutilo je možne a je dobré, že má chute tak skromné (ušetrí a bude milovať i tú najdarebnejšiu a najneschopnejšiu manželku...... a rodina je základ spoločnosti

)) ). Neznamená to však, že ak exkrement od Slovenského čuvača popatláme sójovou omáčkou (a bude niekomu chutnať) bude to "čínska pochúťka". Svojho času (tak 30-40r. späť) si horolezci v Tatrách robili "prču" z nemeckých turistov a predávali im ako afrodiziakum "kamzíčie bobky v čokoláde".............A že sa "všichni oblizovali"......toto leto mi v horách došlo jedlo a po 24hoď. hladu som na dne baťoha našiel horalu a akýsi nevábne vyzerajúci syr dávno po záruke , ktorý som na ňu natrel...... Ako som sa oblizoval!!!!! Mať ešte trochu sójovej omáčky a mám "čínsku horalku" ?????