Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramborový salát bez majonézy

Chystáte se připravovat řízky a bramborový salát? Zaexperimentujte a vyzkoušejte tuto verzi bramborového salátu bez majonézy. Bramborový salát je doplněn octovo-olejovou zálivkou, jablkem a v sezóně i medvědím česnekem. Určitě vám zachutná.

Hodnocení receptu je 4,9 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Phoenix

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez doby odležení

45 min (30 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez doby odležení)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 938 kJ /
1 897 kcal
Bílkoviny22,18 g
Tuky104,89 g
Vláknina30,50 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 191 mg
Sůl0,30 g
Sacharidy202,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory omyjeme a uvaříme ve slupce. Krok 2: Oloupeme cibuli a nasekáme na drobné kousky. Krok 3: Jablko oloupeme a nakrájíme na kostičky, okurky také nakrájíme na kostičky. Krok 4: Okurkový nálev smícháme s olejem, cibulí, hořčicí, podle chuti přidáme trochu octa. Krok 5: Uvařené, pokud možno ještě horké brambory oloupeme a rozdělíme na 3 díly. Krok 6: Do větší mísy naskládáme na kolečka nakrájené horké brambory - třetinu z celkového množství, zasypeme okurkami a zalijeme trochou zálivky. Krok 7: Trochu osolíme a opepříme. Krok 8: Druhou třetinu brambor nakrájíme na kolečka, zasypeme jablky, zase trochu osolíme, opepříme a zalijeme trochou zálivky. Krok 9: Na jablka položíme poslední třetinu na kolečka nakrájených brambor a zalijeme zbytkem zálivky. Nemícháme. Krok 10: Salát necháme asi 4 hodiny odležet, nejlépe přes noc. Krok 11: Před podáváním nasekáme medvědí česnek, posypeme jím salát a dobře promícháme. Místo medvědího česneku můžeme posypat pažitkou.

TIP: Nejlepší bramborové saláty

Zveřejněno 30. 5. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborový salát bez majonézy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XrLg

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborový salát bez majonézy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XrLg

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Tento salát taky dělám jen bez jablek a med.česneku.Moc nám chutná.Doporučuji a dávám bodík.:yes:

Salátek jsem udělala k sekané a fakt výborný.Jen jsem si ho sama upravila bez jablka a místo medvědího česneku- nasekanou čerstvou bazalku.děkuji za tip

Vynikající salátek, mohu jen doporučit:-p

HankaPu:to jsme na tom stejně..ohledně medvěda:-// ale jinak..tenhle salát by chutnal manželovi:-p:yes:on s majonézou salát nerad;-):-8

Další vynikající salátek:yes::yes: Moc nám chutnal, medvědí česnek jsem dala sušený, /koupený na pouti/, jiný bohužel nemám;-( Posílám fotky a bodík:yes::yes: +

Nedávám jablko, ale jinak dělám téměř stejně;-):yes::yes:

Posilam prvni bodik, muze to byt zajjimave. :yes:;-)

Tématické fráze:
bramborový salát bez majonézy, letní bramborový salát bez majonézy, vídeńský bramborový salát bez majonézy, bramborový salát bez majonézy recept, salat bramborovy bez majonezy, německý bramborový salát bez majonézy, recept na bramborový salát bez majonezy, zalívka na bramborovy salat bez majonezy, salát bez majonézy, bramborový salát bez majonézy sladkokyselý, bramborový salát, bramborový salát z nových brambor, recepty bramborový salát bez majonézy, recept bramborový salát bez majonézy, bramborový salát recept bez majonézy, bramborový salát recept, bramborové saláty bez majonézy, bramborový salát bez majonézy, sladkokyselý bramborový salát, lehký bramborový salát bez majonézy

Suroviny:
brambory, hořčice, cukr, okurky sterilované, jablko, cibule, olej, ocet, sůl, pepř mletý, list medvědího česneku

Přidat fotografie receptu