Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Krkovička na černém pivě s bramborovými špalíčky

Hodnocení receptu je 5,0 (33×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eliza Eliza

Středně náročný

Krkovička na černém pivě s bramborovými špalíčky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 19

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 562 kJ /
1 807 kcal
Bílkoviny45,68 g
Tuky109,91 g
Vláknina16,07 g
Cholesterol 847 mg
Sodík 1,94 g
Sůl4,63 g
Sacharidy137,84 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso osolíme, opepříme, vložíme do misky, zalijeme pivem a necháme hodinu a půl naložené. Krok 2: Poté zprudka opečeme z obou stran dohněda (asi 10 minut). Přidáme plátky česneku, orestujeme, přilijeme pivo a vývar, med, přisypeme cibulku a odkryté necháme asi 5 minut dusit při vysoké teplotě, aby se tekutina zredukovala a šťáva zahustila. Krok 3: Vařené brambory pečlivě rozšťoucháme a smícháme s vejci a moukou. Slaninu a cibuli nakrájíme na co nejdrobnější kostičky, společně opečeme do zlato-hněda, necháme vychladnout a přidáme k bramborové směsi. Vypracujeme těsto, z kterého tvarujeme špalíčky a dozlatova smažíme v rozpáleném oleji.

Vhodnou přílohou je kysané zelí.
Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 6. 2010

Poznámka autorky Eliza

Původně jsem chtěla realizovat recept z časopisu Gurmán, ale výrazně jsem ho upravila. Z originální verze jsem nakonec použila pouze recept na bramborové špalíčky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (33 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (192× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (19 komentářů)

Ohodnotit recept (33 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krkovička na černém pivě s bramborovými špalíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l27g

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krkovička na černém pivě s bramborovými špalíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l27g

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (19)

Katastrophe 2. 1. 2015 17:08
Ze "špalíčkového" těsta jsem udělala placičky (daří se mi míň šišaté než špalíčky :-D) a neměla jsem sušenou cibulku, tak jsem si udělala vlastní nesušenou :-)
Ale musím říct, že recept si ukládám i na příště, všem moc chutnalo :yes:

Eliza Eliza 10. 10. 2010 09:36
Ivanko, děkuju...:-K Udělala jsi mi velkou radost, že jsi vyzkoušela a chutnalo vám. :-K A za fotečky samozřejmě také děkuju.

Ivana79 Ivana79 10. 10. 2010 08:34
Ďakujem za recept,nemám čo dodať,proste vynikajúce:-p:-p:yes:Všetkým,ktorí ešte neskúšali,odporúčam:-!:-!Mäso som opražila a potom dopiekla v trúbe,mali sme k tomu knedľu a kapustu.A hlavne oceňujem,že chuť je taká vyvážená,že nie je cítiť žiadnu horkosť piva,nie je to ani sladké,všetko výborne ladí:yes:Nestíhala som ani fotiť,všetci chceli jesť a to bolo len 11:-DEli,máš 18.bod:-K

isindy isindy 14. 7. 2010 05:42
a další, co mi unikl...:-O no vypadá skvostně, už je uloženo :yes::-p

gabik 7. 6. 2010 08:03
To je skvostná "Mňamajzna":-p:yes::-p

yasmin.1985 5. 6. 2010 06:47
vypadá to fakt nádherně... dávám bodíka a určitě brzy vyzkouším;-)

aranosi 4. 6. 2010 17:28
Perfektní:-K bodík:yes:

Patricie 4. 6. 2010 16:59
:-KNádherné fotky , pěkný recept.+:yes::yes::yes:

niky.uk 4. 6. 2010 08:00
Tak tohle je luxus:-p:-K:yes:Ulozeno na vyzkouseni a samozdrejme bodik:-!:yes::-K

Havranek 4. 6. 2010 07:52
:yes:

zizala zizala moderátorka 4. 6. 2010 07:46
Mňááám :-p:-p:yes:

Jikotka Jikotka 4. 6. 2010 07:32
Vypadá to moc lákavě a foto je suprové :yes::yes::yes::-p

spagetka spagetka 4. 6. 2010 06:45
:-p:-p:yes::yes:

Eliza Eliza 4. 6. 2010 06:33
Děkuju a vyzkoušejte. :-K Sebi, ty špalíčky jsou opravdu výborné...

Jogi 4. 6. 2010 06:19
Zdrvím, musím uznat, že Váš recept vypadá hodně lákavě:-p Receptíky z časopisů Gurmán a Apetit mohu všem vřele doporučit! Recepty jsou odzkoušené a na 1*.

Načíst další komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
krkovice na pivu, krkovička na pivu, krkovice na pivě, vepřová krkovice na černém pivu, krkovička na pivě, výborné bramborové špalíčky, krkovička na medu, vepřová krkovice na černém pivě, vepřová krkovice na pivu, vyborne recepty z krkovicky, recepty z krkovice na pivu, vepřová krkovička na pivě, vepřová krkovice na medu, krkovička na pivě recept, gurman recepty, grilovaná krkovička na pivě, veprova krkovice na pive, grilovaná krkovička na pivu, vepřová krkovička na pivu, grilovaná krkovice na pivu

Suroviny:
krkovička bez kosti, pivo černé, vývar, med, česnek, restovaná cibulka, pepř, sůl, brambory, cibule, slanina anglická, vejce, mouka hrubá, olej

Přidat fotografie receptu