Kuřecí vývar s jíško-vaječným svítkem

Name: Kuřecí vývar s jíško-vaječným svítkem
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: 2 kuřecí skelety; 1 větší mrkev; 1 petržel; 1 cibule; 2 vejce; trochu celeru; olej; hladká mouka; 3 kuličky nového koření; pažitka podle chuti; snítka libečku čerstvého nebo i sušený; sůl; pepř; maggi, polévkové koření

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

jan.alois

Náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Kuřecí vývar s jíško-vaječným svítkem, Je to raz dva . Neboj se . — Je to raz dva . Neboj se .

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 101 kJ / 263 kcal
Bílkoviny	18,84 g
Tuky	15,39 g
Vláknina	5,65 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	244 mg
Sůl	0,52 g
Sacharidy	10,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vezměte hrnec, nalijte studenou vodu. Kuřecí maso opláchněte pod tekoucí vodou a dejte do hrnce. Očistěte zeleninu, dejte ji do hrnce a vařte cca 45 minut. Vyndejte zelené a kuličky, přidejte sůl a trochu maggi a je hotovo. Krok 2: Maso můžete obrat do polévky, stáhněte na dvojku a udělejte mezitím svítek tak, že na pánvičku dáte trochu oleje, asi 4-5 lžic a jak to bude horké, tak přidejte mouku, dejte 3 lžíce a jestli je to řídké, tak ještě trochu. Míchejte, až to začne hnědnout přidejte syrová vejce a malinko osolte a přidejte špetku pepře. Krok 3: Míchejte, až se vejce spojí a srazí s tou jíškou. Dělají se malé hrudky a to je ono, teď to nasypte do vařící polévky a ještě nechejte povařit.

Vezměte hrnec, nalijte studenou vodu. Kuřecí maso opláchněte pod tekoucí vodou a dejte do hrnce. Očistěte zeleninu, dejte ji do hrnce a vařte cca 45 minut. Vyndejte zelené a kuličky, přidejte sůl a trochu maggi a je hotovo.

Jak uvařit výtečný kuřecí vývar
Maso můžete obrat do polévky, stáhněte na dvojku a udělejte mezitím svítek tak, že na pánvičku dáte trochu oleje, asi 4-5 lžic a jak to bude horké, tak přidejte mouku, dejte 3 lžíce a jestli je to řídké, tak ještě trochu. Míchejte, až to začne hnědnout přidejte syrová vejce a malinko osolte a přidejte špetku pepře.
Míchejte, až se vejce spojí a srazí s tou jíškou. Dělají se malé hrudky a to je ono, teď to nasypte do vařící polévky a ještě nechejte povařit.

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 6. 2010

Poznámka autora jan.alois

Pro radost drahých přátel, případné poučení jejich ratolestí a náhodných čtenářů.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (30× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí vývar s jíško-vaječným svítkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ngzW

Blesková polévka s vaječnou jíškou Videorecept

Blesková polévka s vaječnou jíškou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas 30 min

Domácí bujón do zásoby

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jan.alois 240 min

Falešná dršťková polévka II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cardanka

Krupicová polévka (fofr)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ROMAN 15 min

Kuřecí vývar s knedličky a nočky - trochu jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

varilamyskakasicku 20 min

Polévka na poslední chvíli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Fokuska

Zobrazit více

Houskové knedlíky Videorecept

Houskové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jan.alois 50 min

Babiččina cacarka neboli zelnice skleněnka - prostě nejlepší na světě Videorecept

Babiččina cacarka neboli zelnice skleněnka - prostě nejlepší na světě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jan.alois 60 min

Vinná klobása, jak ji dělala moje babička Videorecept

Vinná klobása, jak ji dělala moje babička

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

jan.alois 150 min

Bramborová buchta podle naší babči

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jan.alois 65 min

Domácí klihový sýr podle mojí babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jan.alois 10 min

Kuře na divoko. Kuře jako bažant

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jan.alois 105 min

Zobrazit více

Polévky
Drůbeží polévky

Bylinky
Zelenina
Oběd
Vaření
Náročné recepty
Běžný den
Sváteční / Nedělní recepty

Moje poznámka

Kuřecí vývar s jíško-vaječným svítkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ngzW

Náhodný recept

Ptáček z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

meya.z

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Palačinka na plechu Videorecept

Palačinka na plechu

Přidáno před 2 hodinami

Zapečený tvaroh

Přidáno před 14 hodinami

Ryba pečená s bylinkami

Přidáno před 15 hodinami

Zelní šneci z remosky

Přidáno před 17 hodinami

Kynutý jihočeský zelňák

Přidáno před 17 hodinami

Cuketová nádivka a rajčatová salsa

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

MilaH 11. 12. 2013 08:28

Skoda, ze jsem takovehle rady nemela pred 50 lety!!

Pripomnelo mi to jak jem asi ve 12 letech byla doma nemocna a na sporaku byla bramboracka a ja ji furt uzirala zberackou tak jak byla studena a vsechnu snedla!! Mela jsem prusvih a pak jsem ji pristi den radsi sama uvarila. Bohuzel uz si nepamatuju jak chutnala, ale vim, ze tatka se na mne uz nezlobil. Kupodivu je to stale jedna z mych nejoblibenejsich polivek. Tenhle svitek musim zkusit!! Ani mamka to nedelala. To vis, ja chodila do skolni jidelny, nasi do zavodni, takze se doma varilo akorat na vikend. Davam bodiky